Happy days-ジュエリーボックス


前回のレッスンの課題『ジュエリーボックス』


connは不器用なんで…

いつも一つの作品に時間がかかっちゃいます。。。(´・ω・`;)ハァー・・・


何種類かあるアラベスク模様から一番簡単そうで…ぅぅん((・ω・ = ・ω・))違ぅょ

気に入った模様を選んで大きな面にドーンと…(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ぅんぅん♪

側面は同じ模様を縮小してカットして配置してみました。


全面違う模様にしよっかなっとも思ったけれど、一つの模様から仕上げたからバランスよくできた♪と満足(●´ω`●)ニマァ


カリカリ彫っているちに だんだんと太くなってしまって図案のアラベスク模様とちょっと違った感じ??になったりするけれど、作るのって楽しいのよね。


今は、次の課題レッスンの『桜のプレート』を彫ってます。

今月中には仕上げたいなヾ(●′ω`)ノ ぢゃあネ


こんばんは(。・ω・)ノ゙ ♪

今日は、バナナシフォンに挑戦してみました(。ゝω・)ノ☆;:*
昨日、バナナ買ってきたんだよぉ~♪

サラダ油とお砂糖をグッと減らしたmyレシピ~小豆シフォンちゃんψ(>ω<)ψヮ~ィ♪
その分量にバナナちゃんを2本つぶして加えてみました。

適当につぶしたからか…ちょっとくぼんだところがありました。

お味のほうは…ほんのりバナナ??
あんまりバナナの味しな~い~!!とちびconn。

お料理教室でバナナにするときは2本くらいと聞いてたけれど、小ぶりだったのかな??
お砂糖をもっと多くすれば良かったかな??
難しい。。。
次はバナナと砂糖をちーっと増やしてみようと思います。。。



バナナシフォン』 20cm型


【材料】

卵黄    4個分
砂糖    35g
サラダ油  20g
水     100cc
薄力粉  130g
ベーキングパウダー 小2
バナナ   2本


卵白   7個分
塩    ひとつまみ
砂糖    40g


【作り方】

①一番大きいボールに卵黄に砂糖35gを加え、白くなるまでホイップ。

②サラダ油を加え合わせたら、水を少しずつ加え混ぜ合わせたら、あれば、バニラエッセンスなどを加える。

③薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え、泡立て器でグルグルと混ぜ合わせたら、さらにつぶしたバナナを加え、混ぜる。

④新たなボールに卵白、塩、砂糖40gを加え、ハンドミキサーで泡立てる。
目安は、モコモコとしてきて、ボールを逆さまにしたときに落ちてこないくらいの固さのしっかりしたメレンゲ。

⑤③にメレンゲ1/3を加えて、泡立て器でグルグルと混ぜ合わせる。
次にゴムべらに変えて、残りの半分を加え、メレンゲをつぶさないように底の部分からすくい上げるようにさっくりと混ぜ合わせたら、残りの卵白を加えて同じようにさっくりと混ぜる。

⑥型に流し、余熱は180℃、焼く温度は170℃で45~50分
型に流したら、台に軽く20~30回程 打ち付けて、余分な空気抜きをする。
竹串を刺して生地が付いてこなかったらOK。

⑦焼き上がったら逆さにしてそのまま冷ます。

ほんのりバナナ味。チョコをかけると美味しそう(。ゝω・)ノ☆;:*


sei道具


シフォン型20cm 馬嶋屋菓子道具店

sei材料


スーパーバイオレット1kg マルサンパントリー
こんにちは(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪

今日は、シフォンに挑戦してみました(。ゝω・)ノ☆;:*

お友達のおうちで二人が作った抹茶とココアのシフォンを食べてから、ウズウズ。。。
ようやく作ることができました~♪

お料理教室で習った薄力粉と強力粉を使ったレシピをちょっと変更して…
先生ごめんなちゃい。。。反省隊m(・ω・`)m(´・ω・`)m(´・ω・)m参上
強力粉がなっかたから、今日は、薄力粉だけ、
そして、サラダ油とお砂糖をグッと減らして作ってみたら
甘さひかえめだけれど、思っていた以上に上手に焼けちゃったのです~ψ(>ω<)ψヮ~ィ♪


小豆シフォン』 20cm型


【材料】

卵黄    4個分
砂糖    35g
サラダ油  20g
水     100cc
薄力粉  130g
ベーキングパウダー 小2
小豆   缶詰1/2個


卵白   7個分
塩    ひとつまみ
砂糖    40g


【作り方】

①一番大きいボールに卵黄に砂糖35gを加え、白くなるまでホイップ。

②サラダ油を加え合わせたら、水を少しずつ加え混ぜ合わせたら、あれば、バニラエッセンスなどを加える。

③薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え、泡立て器でグルグルと混ぜ合わせたら、さらに小豆を加え、混ぜる。

④新たなボールに卵白、塩、砂糖40gを加え、ハンドミキサーで泡立てる。
目安は、モコモコとしてきて、ボールを逆さまにしたときに落ちてこないくらいの固さのしっかりしたメレンゲ。

⑤③にメレンゲ1/3を加えて、泡立て器でグルグルと混ぜ合わせる。
次にゴムべらに変えて、残りの半分を加え、メレンゲをつぶさないように底の部分からすくい上げるようにさっくりと混ぜ合わせたら、残りの卵白を加えて同じようにさっくりと混ぜる。

⑥型に流し、余熱は180℃、焼く温度は170℃で45~50分

⑦焼き上がったら逆さにしてそのまま冷ます。

ふんわりフワフワにできちゃいま~す(。ゝω・)ノ☆;:*



sei道具


タイガークラウン シフォンケーキ型 200
connの持っている型v(^ω^)v



つなぎ目のないプロ仕様のシフォン型 【お菓子作りアイテム・人気のお菓子型】【ネット限定特価...
エントツ部分につなぎ目がないので清潔で手入れしやすそうでしょ。



【お菓子作りアイテム】ハートシフォン型 17cm

おはようございますヽ(。ゝω・)ノ☆;:*

昨日、金子エミさんの『台所でお手入れ』 オリーブオイルでお手入れしてみました+/*.・#(*≧ш≦*))#・。:+*゜


食用のオリーブオイルを大さじ1ぐらいを手の全体、指先から水かきの部分までしっかりと塗り込んで…

ビニール手袋をして熱めのお湯で食器洗いを済ませたら、あとは、水でよくオリーブオイルを洗い、水気をとっておしまい


という台所で簡単お手入れ。


connは、水だけでは、ヌルヌルが気になるので、台所で普段使っている固形石鹸で洗ってみました。

少し、ベタッと感がするけれど、そんなに気にならないかな~。


なんとなく 深いシワが薄くなったような…

ゾウのようにカサカサしていた手がしっとりしたように見えました( ̄ー ̄)ニヤ


調べてみると、

なんでも、オリーブオイルは抗酸化成分のビタミンEやポリフェノールを含んでいて、シミやシワなど肌の老化を防ぐ効果が期待されているんだそうです 。

乾燥肌にもいいんだってψ(>ω<)ψヮ~ィ♪


でも…食用とお化粧用とでは、同じオリーブオイル100%でも精製の仕方が違うんだそうです。

食用は、美味しさを…

お化粧用はお肌のトラブルを…

だから、食用では、お肌にトラブルが起こる場合も考えられるそうですよ・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)フムフム


それと、

調べているうちに

『オリーブオイルで洗顔』というのも見つけちゃいました。


ニューハーフ美容研究家として活躍の岡江美希さんの『オリーブオイルクレンジング方法』

お写真を拝見しましたが、とても、男性だったと思えないくらい美人 ゲッ!Σ(・ω・;|||


オリーブオイルで洗顔方法


大さじ一杯程度のオリーブオイルを顔になじませる。

※小鼻のまわりやおでこ、こめかみなど、汚れの多いと感じる場所から洗う。


折りたたんだティッシュを顔に当てて、オリーブオイルをこすらずにテッシュに吸わせるようにして取る。


蒸しタオルを、10秒前後、顔に当て、そのタオルを使って、顔に残ったオリーブオイルをやさしくふき取る。

これを2回繰り返す。


最後に無添加の石鹸を使って洗顔する。

※乾燥肌の人は行わなくても大丈夫らしい。



これも、食用オリーブオイルを使ったやり方。

お顔なので

肌のトラブルが気になる方は、お化粧用オリーブオイルがいいのかも…(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン


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朝は晴れていた空も曇ってきて雨がパラパラ降りそう?まだまだ肌寒いです。。。(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪


ちびconnは、今日から自転車で学校に行きました。

お弁当だっていうからお弁当箱いっぱいに細巻きを入れてみました。

開けてビックリ?

どんな顔をして帰ってくるかしら♪((O(*・ω・*)O))♪ワクワク


 

今日は、ずいぶん前のテレビでメモ していた『美肌術』を…

ミス日本代表ファイナリストに栄養指導を行っているエリカ・アンギャルさんの『特製ドレッシング』とカリスマ手のモデルの金子エミさんの『台所で手のお手入れ』をご紹介なのですψ(>ω<)ψヮ~ィ♪

 

 


特製ドレッシング

 


オリーブオオイル…1人分15ccまで

バルサミコ酢…適量

塩・こしょう…適量


たしか…何種類かの野菜にアーモンド、アボガドを加えたサラダだっだような…(-ω-;)ウーン?


ここで、注目している良質の油がアーモンドやアボカド。

高カロリーだけれど、適度に食事に取り入れたいもの。。。とおっしゃっていました。

ダイエットには油は禁物!!と思ってしまうけれど、良質の油を上手に取ることが美容と健康に大切なんだそうですよ。


そう言いながら、サラダに砕いたアーモンドとアボガドをのせて、適当にサラーッとかけていたけれど…

取りすぎはカロリーオーバーになるのでオリーブオイルは15cc(大さじ1)ぐらいまでだそうです。

それに合わせて、バルサミコ酢と塩・こしょうを調整して下さいね。


動脈硬化にオレイン酸が…

ポリフェノールの成分が悪玉コレストロールと酸化を減らす…んだそうです。


このとき、薄く切ったパンにアボガドを塗ってサラーッとオリーブオイルをかけたものも紹介していました。

 



そして、

台所で手のお手入れ

 


洗い物をしながら手のお手入れをしちゃいましょう!!

 


こちらも『オリーブオイル』を使うんです。

 


洗い物の前に、オリーブオイルを手にたっぷりと…

爪のまわり、シワ、水かきの部分もしっかりと付けたら、薄いビニール手袋をして、ゴム手袋をする。

あとは、42、3℃の熱めのお湯で洗い物をして、終わったら水で手をよく洗いしっかりとタオルなどで水気をふき取るんだそうです。

 


続けてできような美肌術ですヾ(喜*・ω・*)ノ


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