牛バラはん、健在(≧◇≦)＠横浜中華街・海員閣
伸ばして中華街へ♪
先日、お友達が案外さくっと入れたよ情報があったのでものは試しで
海員閣へ！本当にさくっと入れました!!
ということでおつかれちゃん！
メニューも年季が入っています！
ということで～ちょっと強烈なセレクトですがまずは鶏の冷製♪
葱生姜ソースがついてきます♪
鶏そのものには味がついてないのにこのソースをつけたとたん、俄然美味しく
なります(≧◇≦)
次にメインを2種類！豚バラ麺と～
ここに来たらこれでしょ！もー、鉄板!!!牛バラはん！めしじゃなくて、はん！
どちらも美味しさ、健在です！
さすがに二人でも多い量なので炭水化物をあまり食べないようにして、
ひたすら肉、肉、肉(≧◇≦)
大変、美味しゅうございました♪
そしてもちろん帰りにここによります！紅棉!!
本日はココナツタルトとエッグタルト！
美味しいです♪（でもエッグタルトはアンドリューの方が好きかなぁ～）
ということで最近、ちょっと中華街ついている私です('◇')ゞ
海員閣
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因みに2015年最後の外食は・・・＠六本木・KNOCK
ミッドタウンのKNOCKでした♪
梶原料理長！昨年もたくさん、御世話になりました♪今年もよろしくお願いいたします！
ということでKNOCKと2015年に乾杯！
この日は新しいメニューがたくさんあったので今まで食べたことのないものに
しようということになりました。
そこでまずはチーズ田楽をお願いしました！イタリアンで田楽？？？と思いますよね？
でもKNOCKは田楽を語ってもちゃんとすべてがイタリアンです(≧◇≦)
これね、チーズを軽く炙ってあって、それがナッツの中に埋もれているの！
チーズだけも美味しいし、チーズ＆ナッツも美味しいし、あと！！！ナッツだけも
かなり美味しくてGJ
そそ、あまりにいつも過ぎて写真に撮るのを忘れちゃったのですがKNOCKで
最初に出てくる黒米のポップは健在です！
奥のね♪
次にマッシュルームの一品！
生でいただける北海道のマッシュルームがトーストの上にのっています♪
これねー、とてもワインにあうので、さくっとKNOCKという場合はとてもおススメです！！
それから～('◇')ゞ既にパスタのオーダーは入れていたんだけどもう少し食べられるね！と
いうことでこれいっちゃいました！カツレツ!!!!!
なんと衣がグリッシーニ！お肉ももっと薄いのがくるかと思っていたら結構しっかりで
いい感じです♪
ミラノ風を期待する方にはちょっと違いますが、ミラノ風とはまた一味違い、
美味しいカツレツでした！
そして旦那さんと出あってから初めていただきました(≧◇≦)イカスミのパスターーーーー！
美味しかった～💕
KNOCKは何を頂いても美味しいのですが、その中でもこのパスタは美味しかったな～
次回いった時にメニューにあったら再リクエストだな～
ということで2016年も一週間が過ぎた今日この頃、旧年の食べ納めがよい納めだったので
今年もいろいろと美味しい時間を期待している今日この頃です('◇')
KNOCK
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2016年最初の外食は一凛でした♪＠東銀座・一凛
ということで一凛といえばまずはこれです！よだれ鶏♪
2016年もぶれない美味しさ、顕在(≧◇≦)
それからこの日はまだ市場が開いていないということで銚子から直接引いたという
ハマグリと干し豆腐の塩旨味和え♪
もー、最後の一滴までスープいただきました💕
この日はなんとなくお正月ということもあって紹興酒がいただきたかったので何か
お料理に合うものをお願いします～とお願いしたところ・・・
全中国を対象とした紹興酒のコンテストで銀賞を取ったというこちらが登場！
とてもバランスがよく、まろやかで美味しい紹興酒でした！
そして紹興酒が出てきたところで・・・もはやリクエストしなくてもうちが予約を入れると
必ず用意して待っていてくれるこちらが登場！
まずは肉団子の素揚げ、山椒塩♪
そして・・・旦那さんが恐らく初夢にも見た(笑)のではないかというくらいに好きな
肉団子の甘酢あんかけ(≧◇≦)
幸先のよい一年のスタートです♪
そして次に登場したのは金目鯛の黄ニラ炒め♪
うまし！
でね、でね！ここで大きな蒸籠が登場です！
こういうのくるとワクワクしますよね(≧◇≦)何かなぁ～と思っていたら～
じゃじゃん！金目のお頭～
そしてお目々～
子供の頃から魚の目、大好きなんです！実家ではいつもパパと私がひとつずつ♪
そして我が家ではなんとなんとなんと!!!!!旦那さんが魚の目がだめ～
ということであてくしがふたつ！
あ～幸せと思っていたら齊藤さんが
「ごはん、いりますか？」
と絶妙なサジェスチョン！
えーえーえー、もちろんいただきます!!ということで白いごはんをいただき～
お魚と蒸し汁をかけていただきます!!
大変美味しゅうございました。ここにこれあうのでと
ザーサイの浅漬けが登場！これね、今度ぜひやってみてください。とてもお魚の
蒸したものと合うんですよ!!!
最後にデザートの新作、紹興酒のプリンをいただいてこの夜はフィニッシュ！
とても大人なプリンでした♪
最近、人気が凄くてなかなか予約が取れなかったりもしますが今年も一凛、
たくさん伺いたいと思います♪
一凛
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