まだまだ寒い日が続きますね・・・＠中目黒・KOGUMA
まだまだまだまだ寒いですねぇ・・・節分まで続くってもぉ、どういうこと～！
ということでさっそくKOGUMA、夜食べに行ってきました。
まずはナムル盛り～
寒いくせに一杯目はビールっていうのでやっぱりこういうものが欲しくなります。
まぁ、冬のビールが美味しいのはこたつで食べるアイスクリームみたいなもんですね。
で、夜来たら食べたいな！って思ってたこれ♪モツの唐辛子炒め
なんか辛いんだけど、お野菜もたっぷりなのでそんなに辛さを感じません。美味しいです。
そしてビールがすすみます。
でもさ、やっぱりコリアンレストランにいったらこれでしょう！
ジンロのチャミスル。これさ、焼酎なのに甘いでしょう？竹炭で濾過してるからなのかな？
品のいい味ですよねぇ。
KOGUMAではきゅうり入りは別注になっていて、ボトルでとったらショットで飲みます。
それからキムチ豆腐。お豆腐が揚げだしになっています♪
このキムチは結構しっかりと辛いキムチです。でも美味しい～♪♪♪
あとさっきのモツ炒めとお豆腐を一緒に食べるのも美味しいです。
そして串焼き。今回はサンギョップルのネギ塩とチーズを頼んでみました。
写真のせいだけじゃなく、実際のいっぽんあたりも結構大きいので二人で2本とかを
シェアで十分いいと思います。
でね・・・ネギ塩はもう、至福です、はい。でもチーズは好みが分かれるかなぁ・・・
赤いのは辛いソースです。なんていえばいいかな？ちょっと不思議な味なんです。
因みに彼はあまり得意ではなかったみたいで勝手に
「ネギ塩、俺の係りね！」
とかいってチーズをコンフィに押し付けてました（ムムっ）
そして先日食べて感動したスンドゥブチゲ♪夜は豚と海鮮の2種類でした（他に
お鍋のメニューがいっぱいあるからかな？）
というので今回は海鮮をお願いしてみたのですが・・・
やっぱり美味しい～
ヤバイっす！
というのでKOGUMA、夜も実に美味しいお店でした。
ヘビロテ店、決定です♪
ということでさっそくKOGUMA、夜食べに行ってきました。
まずはナムル盛り～
寒いくせに一杯目はビールっていうのでやっぱりこういうものが欲しくなります。
まぁ、冬のビールが美味しいのはこたつで食べるアイスクリームみたいなもんですね。
で、夜来たら食べたいな！って思ってたこれ♪モツの唐辛子炒め
なんか辛いんだけど、お野菜もたっぷりなのでそんなに辛さを感じません。美味しいです。
そしてビールがすすみます。
でもさ、やっぱりコリアンレストランにいったらこれでしょう！
ジンロのチャミスル。これさ、焼酎なのに甘いでしょう？竹炭で濾過してるからなのかな？
品のいい味ですよねぇ。
KOGUMAではきゅうり入りは別注になっていて、ボトルでとったらショットで飲みます。
それからキムチ豆腐。お豆腐が揚げだしになっています♪
このキムチは結構しっかりと辛いキムチです。でも美味しい～♪♪♪
あとさっきのモツ炒めとお豆腐を一緒に食べるのも美味しいです。
そして串焼き。今回はサンギョップルのネギ塩とチーズを頼んでみました。
写真のせいだけじゃなく、実際のいっぽんあたりも結構大きいので二人で2本とかを
シェアで十分いいと思います。
でね・・・ネギ塩はもう、至福です、はい。でもチーズは好みが分かれるかなぁ・・・
赤いのは辛いソースです。なんていえばいいかな？ちょっと不思議な味なんです。
因みに彼はあまり得意ではなかったみたいで勝手に
「ネギ塩、俺の係りね！」
とかいってチーズをコンフィに押し付けてました（ムムっ）
そして先日食べて感動したスンドゥブチゲ♪夜は豚と海鮮の2種類でした（他に
お鍋のメニューがいっぱいあるからかな？）
というので今回は海鮮をお願いしてみたのですが・・・
やっぱり美味しい～
ヤバイっす！
というのでKOGUMA、夜も実に美味しいお店でした。
ヘビロテ店、決定です♪
3本ピースの富士子ママ＠銀座・紫
先日、どこいこさんとホテレスさんが主催されている美食会に遊びに
いかせていただきました。
今回の会場は銀座のクラブ「紫」さんです。いつも日本髪を結っている同じく
銀座の名物ママ、慎太郎さんのお店「サロン・ド・慎太郎」の姉妹店です。
まずは西村社長のご挨拶。
新しい年を迎えてますます景気のよい顔相になられていました。
さすが！
それから毛利さんのご挨拶。
実はこの「紫」、慎太郎さんのところ同様にちょっと異色の銀座のクラブなんです。
はい、ママは女装家でゲイ、ママの並びのお着物のお姉さん二人は
ミスターレディ。彼ら以外に男装しててゲイという方もいらっしゃいました。
というので毛利さん、これからはニッチさで勝負しろ！っていう話をしてたんだけどぉ～
なんとバックで
「吉原炎上」絶賛上映中～
ええ、話の間中、名取裕子と藤真利子が裸で睦まれていらっしゃいました・・・
（このあたりがやはり富士子ママの過激におちゃめなところですね）
因みに富士子ママ、とってもかわいいの♪
なぜかピースは指3本。最初、楽しんごに似てるな～って思っていたんだけど、後日、
桃屋の人説が浮上して、はい、まけました。桃屋ですよはごはんですよ！富士子ですよ！
富士子ママね、本当にいいママだと思うなぁ。明るいし、よく動くし、面白いし。
銀座にはいろんなママがいるけど、富士子ママみたいなママ、いいなぁ。コンフィは
富士子ママ、大好き♪
因みにさ、このお水見て！
これね、サロン･ド・慎太郎オリジナルのミネラルウォーターなの。この絵ね、画家の
金子國義が描いた慎太郎ママなんだよ。
いやぁ、成功するとこんなお水作れちゃうんですね～♪
もしコンがこういうの作るとしたらくまこのイラストで作ろうかな？
いかせていただきました。
今回の会場は銀座のクラブ「紫」さんです。いつも日本髪を結っている同じく
銀座の名物ママ、慎太郎さんのお店「サロン・ド・慎太郎」の姉妹店です。
まずは西村社長のご挨拶。
新しい年を迎えてますます景気のよい顔相になられていました。
さすが！
それから毛利さんのご挨拶。
実はこの「紫」、慎太郎さんのところ同様にちょっと異色の銀座のクラブなんです。
はい、ママは女装家でゲイ、ママの並びのお着物のお姉さん二人は
ミスターレディ。彼ら以外に男装しててゲイという方もいらっしゃいました。
というので毛利さん、これからはニッチさで勝負しろ！っていう話をしてたんだけどぉ～
なんとバックで
「吉原炎上」絶賛上映中～
ええ、話の間中、名取裕子と藤真利子が裸で睦まれていらっしゃいました・・・
（このあたりがやはり富士子ママの過激におちゃめなところですね）
因みに富士子ママ、とってもかわいいの♪
なぜかピースは指3本。最初、楽しんごに似てるな～って思っていたんだけど、後日、
桃屋の人説が浮上して、はい、まけました。桃屋ですよはごはんですよ！富士子ですよ！
富士子ママね、本当にいいママだと思うなぁ。明るいし、よく動くし、面白いし。
銀座にはいろんなママがいるけど、富士子ママみたいなママ、いいなぁ。コンフィは
富士子ママ、大好き♪
因みにさ、このお水見て！
これね、サロン･ド・慎太郎オリジナルのミネラルウォーターなの。この絵ね、画家の
金子國義が描いた慎太郎ママなんだよ。
いやぁ、成功するとこんなお水作れちゃうんですね～♪
もしコンがこういうの作るとしたらくまこのイラストで作ろうかな？
寒い日はカプサイシンで代謝をアップ！＠中目黒・KOGUMA
今日は中目黒で”美容日記”のKatsumiさんとランチ。
それにしても今日も本当に寒かったですねぇ＞＜
昨日からお店は決めていたんだけど韓国料理にして大正解！
名前のかわいさにひかれてKOGUMAというお店にいってきました。
Katsumiさん、この名前をメールで見た瞬間にくまこのことを思い出してくれたんだって♪
でね、ここは物凄くスンドゥブの種類が豊富なんです。ということでKatsumiさんは
牛筋スンドゥブ、私は明太子スンドゥブチーズのせというのにしました。
奥にあるのはね、もやしのナムルっぽい炒め物とかさつま揚げの炒め物と野菜の
酢の物みたいなのでした。
そしてスンドゥブ。ここね、本当に美味しいです♪
イタリアンもそうだけど、どうして唐辛子とチーズってこんなに合うんでしょうね？
二つとも旨味食材だから相性がいいのかな？
とにかく絶対に近々、夜来なくちゃっていうくらい美味しくて、その上、お店もモダンで
本当におススメ。トイレにマウスウォッシュも用意されている（しかも結構強力！）ので
少々、強烈なお料理を頼んでも大丈夫（笑）！
冬になると体が冷えて代謝力が下がるでしょう？なのでこういう体を温めるお料理を
食べて代謝力をアップしないと！因みに体の冷えは免疫力も低下させるので本当に
気をつけないと怖いんです。
特にここ数日、めためたに寒いから思った以上に体が冷えていると思います。
韓国料理って唐辛子、生姜、にんにく、ネギって体を温める食材がふんだんに
使われているから冬場の寒い時は本当におススメです。やっぱり寒い土地の
お料理だからそのあたり、よく発展しています！
ところでKatsumiさん、昨日ミッドタウンでダルビッシュに会ったんだって～
まんまあの通りカッコよくて、大きかったそうです。
実はコンも昨日銀座で元アスリート（？）には遭遇したんだけど・・・北の海理事長・・・
しかも結構小さくて・・・あ～ん、コンもダルビッシュに遭遇したいよぉ～