銀座で美味しいランチを見つけました♪＠銀座・青山力三の店～楽只～

昨日はりえちゃんと一緒にゆみちゃんに紹介してもらった青山力三さんの
お店にいってきました。

たこの足、さばいてます！

こちらのお店は食材へのこだわりが高いのはもちろん、すべての調理に活性水素水を
使っているんです。

コン達は本日の限定というランチから鮪のほほ肉の炙りステーキ膳に♪

まず有機野菜のサラダが出来来ます。

山盛です！アメリカンサイズのマグカップくらい山盛！和風ドレッシングがかかって
います。

それから小鉢。サクラエビの卵蒸し。

このお料理には長寿卵という卵を使っているんだって。サクラエビと卵って結構
相性がいいんだね。実はサクラエビってあんまり得意じゃなかったんだけど、
最近立て続けにサクラエビが美味しいお料理に出会ってて、ちょっと見方が
変わっているところ。

そして～メインの鮪のほほ肉！

こちらもたっぷり出てきます。お野菜のグリルも美味しかったよ～♪そして昨日は
暑かったからね！こちらももちろん注文ざますよ

うぴぴ。その間にも力三さん、もくもくとお料理を仕上げられています♪


でね・・・気になってしまったんですの、メニューにある卵かけごはんの卵が！
アローカナっていう卵でレシチンが2倍だっていうんだもん！

というのでりえちゃん共々、卵を別注してみたところ・・・なんと殻が青い！

ちょっと写真だと青さがあんまり出てないんだけど結構水色！中はね、案外
サラサラな卵です。すき焼き用に使ったら3～4個、ぺろっていっちゃいそう！

レシチンはね、脳のシナプスの活動を活発化するから記憶力アップにいいし、あと
天然のトランキライザーといわれるくらい鎮静効果もあって精神安定とか集中力の
アップにいい成分なんです。それが2倍ってアンチエイジングな卵だわん♪

というので卵を真ん中にご飯セットをパシャ


ご飯はどんぶりサイズの器でサービスよん♪水素水で炊いているせいか、ふんわりした
ご飯でした。

でねでね、普通のランチメニューの場合、お味噌汁とご飯はおかわり無料です！
更に卵かけごはんになると卵のおかわりも自由なんだよ。すごくない？

コンフィも半膳分お代わりして鮪も卵も堪能しました。

そして最後にコーヒーをいただいたのですが

姫サイズのお茶碗で出てきました。このコーヒーは注文が入ってから豆を挽いて
くれます。これも水素水で淹れられているせいかものすごくマイルドなコーヒー。

いや～いいお店を見つけたっていう感じです。ランチだけでもまだ食べてみたい
メニューがいっぱい！

次は鯛茶かてんぷら膳にしてみようかな？

場所はアルマーニとディオールの間を交詢社ビルに向かって前進して、
文芸春秋社の看板が見える十字路に出たら右折してすぐです。

あ～今から次回がとっても楽しみ！

青山力蔵の店～楽只～
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京都の朝ごはんその2＠京都・伊右衛門サロン

さてさて京都の朝ごはん二日目は前から行ってみたかった伊右衛門サロンに
行くことにしました。


中に入ってみると結構広いです！


室礼もおしゃれ！





こんなレアなものも飾ってありました！

アメリカで販売されていた伊右衛門のボトル。今はもう販売していないということで
貴重品！日本もこれ出したらいいのにね

そして肝心の朝食ですが彼は朝定に生卵をセットしました

因みにご飯はお釜炊きでね、なんとお米が！

氏郷なの！お友達の本田勝之助君がプロデュースしている継承米で物凄く美味しい
コシヒカリなんだけどこれね、けっこういいお値段がするお米なんざますのよ。

それを使っちゃうなんて伊右衛門サロン、さすがです！

そしてコンフィはたまごかけご飯セットに

サイドメニューから

茄子のお浸しと

生湯葉の抹茶醤油かけを追加しました。抹茶醤油、結構美味しいので今度おうちで
作ってみたいと思います。

たぶん美味しいお豆腐の冷奴にもこれはいけるはず！

卵は赤玉たまごです♪しゃかしゃかしゃかとかきまぜたら～

ご飯にかけて「いただきまーす！」

カフェで和食の朝定っていうの、東京でもあるといいかも！欲をいうとお味噌汁に
もう少し力が入っているともっといいなぁ～という感じ♪

お茶は伊右衛門のほうじ茶の水出しでした。

夜はお酒もいただけるようになっていて、裏にある三井ガーデンのライトと共に
お庭もキレイみたいなので次回は夜、伺ってみたいと思います。

次回の京都でも朝食は外に出たいと思っているのでもしお勧めの朝食があったら
教えてくださいね

伊右衛門サロン
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京都の朝ごはんその１＠京都・イノダコーヒー本店

さてさて本日も京都紀行。今回のステイではホテルの朝食プランをなしにして
外に食べに行くことにしました。

ということでまずは王道！イノダコーヒー♪

今回は本店に行きましたが道路はさんですぐのところに三条店もあります。

こんな感じの入り口で～


これは豆を挽くものだよね？

物凄く大きいです！

そしてこの日は禁煙席がいっぱいだったので、メモリアルルームというところに
案内されました。

イノダコーヒーのコレクションなのかな？素敵なものがいろいろと飾ってあります。




そして肝心の朝食ですが卵サンドとカツサンドをお願いしました。まずは卵サンド！

たまごがたっぷり！シンプルなサンドイッチだけどコンフィはサンドイッチの中で
一番好きなフィリングかも

そしてこちらは朝から結構なご馳走値段！

でもそれだけの価値はあると思う。美味しいカツレツでした♪

コーヒーはこんな感じ

当たり前ですが美味しいコーヒーでした。

でねでね、さすがというかへぇ～というか実はこの日、コンフィ達のとなりの席に
肉本で有名な芸人さんがモーニングしに来てました。

プライベートみたいだったからなおさら、そうくるか！という感じでやっぱりイノダは
ファンが多いんだな～って思っちゃった。

そそ、結構ケーキなんかも売っててね、なんだか懐かしい感じです。



もう少し時間に余裕があったらアップルパイ、食べたかったな～♪今度行った時に
食べてみよう！

ということで街中に出てみた朝ごはん、結構いい感じでした♪

イノダコーヒー
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