1人ランチにぴったり♪低カロリーなのに満腹です♪＠カゴメ・押し麦ごはんシリーズ
でね！前から好きなシリーズなんだけど、ちょっと私的には胃袋わしづかみな
物があったのでご紹介を！何かというと「押し麦ごはんでトマトと卵の酸辣湯」！
もともと押し麦とか麦ごはんが大好きなので前からこのシリーズは愛用していたん
だけど、とうとう中華シリーズが登場！それも大好きな酸辣湯!!
さっそくフタをあけて～
付属の酸辣湯スープをかけて～
またフタをして～
500Wのレンジで2分！あっという間に酸辣湯リゾットの出来上がり～♪
朝ごはんの残りの卵も混ぜちゃいます！
ということでこれまたあっという間にペロリ！
大変美味しゅうございました。
コンフィ的には今後、グリーンカレーとか参鶏湯、坦々リゾットなどを激しく希望です！
洋風よりも中華とか韓国とかエスニックの方が好きなんだよね
因みにこれだけ食べても212カロリーなんだよ（うちは卵を足したから250カロリー
くらいかな？）
化学調味料無添加だし、買い置きしておけるのでコンフィみたいに基本、おうちで
仕事をしている人にはいい味方です♪
ではお仕事に戻ります！みなさまもよい午後を！
カゴメ押し麦シリーズ
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本日オープン！とにかく何もかもがかわいいです♪＠表参道・Flying Tiger
600人以上の人が並んだそうです!!
まずTigerではデザインごとにシリーズ商品がありました
それからこんな陶器のシリーズも♪ジュエリーボックスやエッグスタンドなどなど♪
そしてあるようでなかなかないジュエリースタンド♪
それからさっきのデザインシリーズも含め、ペーパーナプキンの種類が豊富で
その上、100円という嬉しさ！ペーパーナプキン大好きなんだけど、日本って
物凄く高いでしょう？なのでTigerだとかわいいものを好きなだけ買ってもやっと
1000円（笑）っていう感じなのでホームパーティやお子さんのお誕生日会などに
大活躍してくれる感じ！
因みにこちらは下段にペーパーナプキン、上段にキャンドルというコーナー！
キャンドルも安いです!!!（なんといってもTiger、もっとも高いもので2000円
でもコンフィはマックス700円までしか見つけられなかったわん＞＜）
それからこれから季節に活躍してくれそうな・・・
ねね、なんで北欧ブランドなのにタビックス（笑）？
キョロちゃんもいました♪
でねー！これが凄いの！ファスト雑貨のお店なのにぃ～こんなにカードが使えるの
パスモとか電子マネーも使えるしぃ～
レジの後ろにも工夫があって！無料のビニール袋もあるんだけど、持ち帰りの際も
かわいくいられる色とりどりのバックがいっぱい、かかっています！
真ん中の小さい袋はプラスチック仕様っていうのかな？雨にぬれても大丈夫な
手提げ袋で、右横のは布のバックです。苺柄は大容量のビニール袋。用途に
即していろいろと用意されています。お値段も50円とか100円とかだし、丈夫な
素材で出来てるからヘビロテ出来て結構、お得♪
というので今しばらくは混むと思いますが、とってもかわいくて、楽しい空間なので
とっておススメです。
場所は伊藤病院の奥にあったロイホもところ！隣にあるAfternoon Teaのカフェも
美味しかったし、ぜひぜひ～♪
Flying Tiger
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山梨ワインの事始めに最適！VINO CUCINA＠リゾナーレ八ヶ岳・OTTO SETTE
ひとしきり水遊び♪そしてディナーへ！
ワインステイの一番の楽しみともいえるVINO CUCINAです♪
ということで山梨ワインにまずは乾杯♪
泡はこちらのふたつから好きなものを選べるということでそれぞれ違うものを♪
大好きな小布施ワイナリーからスタート出来て幸せ♪KIZAN SPARKLINGは初めて
でしたがこれも美味しい！最近、日本の泡も本当に美味しいですね♪
それではお料理を♪まずはStuzzicchinoに八ヶ岳のあおぞら農園のとうもろこしを
使ったムースが出てきました♪
向こうのグラス、煙が出ているでしょう？実はムースの器の下にこんな仕掛けが！
ハーブウォーターにドライアイスが入れてあるんです。なのでとてもさわやかな
香りからディナーがスタート！高原に来た気分が俄然盛り上がります！これには
四恩醸造のローズ白という白ワインが供されました。
次にAntipasto！一口前菜の盛り合わせと～
甲斐茜鱒やヤマメが使われたサラダ仕立ての前菜♪
上のプレートには丸藤葡萄酒のルバイヤート甲州が、下には四恩のローズ橙が
今日されました♪
ローズ橙は本当にワインが橙色なんですよ。
写真だとちょっと解りづらいかな？肉眼だと「あ～♪」っていう感じです！
そして明野町篠原さんが作ったお米で作ったこれ！
？？？って思うでしょう？なんとこれイカスミコーティングされたスカンピの
リゾット！割ってみるとこんな感じ
これにはボーペイサージュのツガネ・ロゼがあせられました♪
これね、メルローのロゼなんです。なので色がしっかり！因みに初めてリゾナーレに
伺った際もツガネの赤ワインをいただいてとても感動したのを覚えています。あの時の
ワインは確か黒いラベルに金で蝶々の意匠だった気がする。
そしてパスタ2種。まずは海老と八ヶ岳トマトのスパゲッティーニ♪
シーフードを使ってるのに軽いのがとってもいい感じ！こちらには中央葡萄酒の
グレイスロゼ！
それから二つ目のパスタは長野の”華梓”という小麦粉を使ったパッパルデッレ♪
ポルチーニと信玄豚のサルシッチャのソースです。
これにはミエ・イケノのシャルドネがあわせられました。
そしてメインのお魚が登場♪
これ、皮がぱりぱりで美味しかった～♪金目鯛のソテーに道志村のクレソンを
ソースと添えでたっぷりと！
これにはルミエールのイストワールがあわせられました。
そしてメインのお肉が登場！
りんごで育った信州牛！脂がほどよく美味しいいいお肉でした
これにはミエ・
イケノのピノ・ノワール♪ごめんなさい、これ写真を撮り忘れてるぅ・・・でもエチケットは
シャルドネと同じねこちゃんです。「神の雫」39巻でも絶賛されているピノです。
そしてちょっと一休み、Primo Dolceの松本ハイランドすいかを使った小さな
デザートが登場♪
すいか大好き！幸せ、幸せ♪
それから4つの選択肢からそれぞれ好きなものをDolceに選びました。ふわっふわで
いくらでも食べられちゃう！という新食感の軽やかなティラミスと～
八ヶ岳野辺山高原のジャージー牛乳を使ったパンナコッタ♪
きゅるきゅるきゅるんOTTO SETTEのお料理はずっととても軽やかで華やかなので
結構量の多いコースもお腹にとっても優しいし、気持ちも幸せにしてくれるお料理なんです。
コンフィはお仕事も含めるとこのVINO CUCINAは3度目なのですが毎回、ワインも
お料理もまったく違った魅力を教えてくれるのでいつもとっても勉強になります。
そそ、もちろんVINO CUCINAですからデザートにもワインが供されます♪シャトー
マルスの日之城ヴィオニエと
四恩の仄々（ほのぼの）♪
こちらに更にプチガトーが登場します！
メッセージ入りで持ってきてくださいました♪ありがとうございます！
因みにさすがにプチガトーはもうお腹に入らないのでお部屋に持ち帰ることに。
そしたらチーズプレートと
またまた四恩のクレマチス
と共に持ってきてくれました♪
それにしてもワイン後進国といわれていた日本ワインもいつのまにか本当に
世界で勝負できる素晴らしいワインがたくさん生まれているんですね。
最近は様々な土地で国産ワインの面白いものが作られているそうなので機会を
作っていろいろと飲むようにしていきたいと思います。
それにしてもよくワインを飲んだディナーでした
OTTO SETTE
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