【塩レモンレシピ】TBS Nスタで紹介！ 美味しい塩レモン鍋の作り方
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
ゆかりです。
本日放送のTBS Nスタにて塩レモン鍋を美味しくつくる方法についてコメント出演させて頂きました！
塩レモンの作り方はコチラのブログでご紹介しています。▼
http://ameblo.jp/fcf-yukari/entry-11908193779.html
塩レモン鍋を美味しく作るコツをブログでもご紹介します＾＾
【美味しい塩レモン鍋を作る３つのコツ】
１▶肉や魚は塩レモン汁で下味をつける。
塩レモンは肉や魚に下味をつけるだけでなく、臭み消し効果、ふっくらジューシーに仕上げる効果が期待できます。
２▶塩レモンは水を入れるタイミングで入れる。
塩レモンを入れて煮込むことでうま味が加わり、いつものお鍋がグンと美味しくなります。
３▶塩レモン汁は塩の代わりに仕上げに入れて味を調整。
塩の代わりに塩レモン汁で味を調えれば、塩分控えめでも美味しい！レモンの酸味は塩分を減らしても美味しさを感じさせる効果がありますよ。
塩レモンは鍋のスープと一緒に煮込むだけでなく、皮や果肉をたれと混ぜたり、雪見鍋の大根おろしに混ぜてもいいですね＾＾
今年の冬はぜひ塩レモンお楽しみください♪
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【テレビ出演】本日のTBSNスタで塩レモン鍋についてコメント出演します！
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
ゆかりです。
本日放送のTBS Nスタで塩レモン鍋を美味しく作る方法についてコメント出演させて頂きます。
出演時間は１７：００前後の予定です！
※生放送の番組なので、何かあった場合は放送されないこともあるかもしれません。
ぜひご覧下さい＾＾
今日のお昼ごはんは６人でにぎやかでした
ダイキフーズさんの乾物八百屋盛りだくさんな料理はヘルシーで美味しく、大満足なランチでした！乾物八百屋でもお鍋レシピを作りたいと思います＾＾
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【掲載情報】saita１１月号に掲載。スムージーレシピの栄養コメント&レシピをご紹介しています！
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
ゆかりです。
１０月７日発売のsaita１１月号（p９４～９６）で先日のブログでご紹介しました【カゴメ様×saita×ペコリのイベント】の様子が紹介されています！
イベントでは、私は野菜の栄養素や野菜ジュースの疑問解消、忙しいときでも栄養が摂れる野菜スムージーのご提案をさせて頂きました＾＾
saitaの読者モデルさんやペコリのユーザーさんが作ったスムージーについて、どんな人におすすめか、どんなアレンジをすると良いかのコメントをさせて頂いています。
簡単にできるスムージーレシピのご提案もさせて頂いています。
saitaではいつもはやらないポーズができて面白いです＾＾
今回のスムージー作りに使用したのは、Vitantonio ペアボトルブレンダーです。
スムージーを作ったらボトルでそのまま飲めるから、コップいらずで後片付けが簡単なのが嬉しいです
胃腸が疲れ気味だな。前日食べ過ぎたな。
そんなときはスムージーを飲むようにしているので、Vitantonio ペアボトルブレンダーが大活躍してくれています♪
表紙は藤本美貴さんです＾＾笑顔が素敵
カゴメさまの野菜ジュースにフレッシュな野菜や果物を加えて作るスムージーは、野菜ジュースならではの栄養素吸収UP（※リコピンやカロテンは加熱すると吸収率がUP！）&フレッシュ野菜や果物のビタミンや食物繊維のいいとこ取りができます。
忙しい！けど栄養素はしっかり摂りたい！！そんなときにぜひ作っていただき、美や健康の維持にお役立て頂けるとうれしいです＾＾
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