【週末大盛りダイエット】基本の大盛りダイエットパスタ
今日は北海道旅行２日目！
今日もたくさん美味しいものを食べたいと思います♪
北海道の食レポートは後日ブログでご紹介します＾＾
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週末大盛りダイエットのレシピをご紹介します！
大盛りダイエットとは・・・
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結婚したときのスリムな旦那はイズコへ！？
平日は外食の多い旦那さんほど、週末のメンテナンスが重要です。
大盛り大好き！糖質制限、食事我慢はイヤ。でも運動する時間がない、ソファーでゴロ寝しているだけで痩せたい方のためのダイエット。
低カロリー、低油、低塩分でも美味しさと満腹度は損なわない。脳を刺激する新しい食事法です。
詳細はこちらのページをご覧下さい＾＾
本日ご紹介するのは【基本の大盛りダイエットパスタ】。
シンプルな材料ですが、かつお節と塩昆布を入れるからうま味たっぷりです♪
基本の大盛りダイエットパスタをアレンジしたレシピも今後ご紹介していきます！
■基本の大盛りダイエットパスタ（３２０kcal）
（材料：２人分）
スパゲッティ・・・・・・・・・・６０g
キャベツ・・・・・・・・・・・・２００g
輪切り唐辛子・・・・・・・・・・小さじ１／６
醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ１／２
オリーブ油・・・・・・・・・・・小さじ１
おろしにんにく・・・・・・・・・小さじ１／４
塩昆布・・・・・・・・・・・・・５g
かつお節・・・・・・・・・・・・３g
塩、こしょう・・・・・・・・・・適量
（作り方）
１．キャベツを７mm幅の千切りにする。
２．フライパンにお湯を沸かし、スパゲッティを表示の茹で時間の９０秒前まで茹でたらキャベツを加え、３０秒茹でたらザルにあげる。
３．フライパンに戻し入れ、醤油、 オリーブ油、 おろしにんにく、塩昆布、かつお節、塩昆布、塩、こしょうを加えて混ぜる。
４．器に盛り、輪切り唐辛子を散らしたら完成！
食べるときはよく噛んで食べるようにしてください！よく噛むことで満腹感を感じやすくなり、食べすぎを防ぐ効果が期待できますよ＾＾
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RDJ鹿合宿スタート〜！
ついに実現！RDJ鹿合宿！現地について、蝦夷鹿ハンターの高橋さんの鹿解体の聖域を見学させていただきました。
高橋さんの鹿を堪能できるイングトマムさんへ移動。オーナーの夏井さん監修のカレーもRDJで買占めていました。
明日は南富良野で鹿のグルメコンテスト！北海道中の蝦夷鹿が集まりまーす！
詳しいレポートはゆかりが書きます＾＾笑
【週末夫婦ごはん】週末のトマトリゾット
今日は北海道にきています！朝４時起きです＾＾眠いです。
美味しいものたくさん食べてきます♪
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さて、今日は【週末夫婦ごはん】のレシピをご紹介します！
週末夫婦ごはんは、料理研究家 五十嵐夫妻が提案するコミュニケーション料理です。
平日は仕事で離ればなれ。毎日色々なことがあっても、長年連れ添うほどお互いを深く知る質問や会話が減ってきますよね。
週末夫婦ごはんは、料理でコミュニケーションをとることで自然と会話が生まれ、お互いのことが気になってくる、週末を利用した家族の絆を深めるお手伝いをしたいと思っています。
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週末は毎週訪れるチャンスです。
いつもは仕事で離ればなれの夫婦でも、ちょっとした共同作業で絆を深めることができるから。
仲良し夫婦はもちろん、旦那さんに不満がないわけじゃない、という奥さんほど週末夫婦ごはんは効果的なコミュニケーションです。あなたも今週末から始めませんか？
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ご紹介するのは、【週末のトマトリゾット】。
シンプルな材料で作るトマトリゾットはそのままでも十分おいしいけど、週末は少しだけ手間をかけて、ちょっぴり特別なトッピングを。
フレッシュなトマトやアボカド、チーズ、クルミをトッピングすれば彩りが加わって華やかに！食感の変化が楽しいですよ＾＾
ランチやディナーにいかがですか？
■週末のトマトリゾット
（材料：２人分）
米・・・・・・・・１合
アンチョビ・・・・３本
トマト・・・・・・１個
アボカド・・・・・１／２個
クリームチーズ・・４０g
クルミ・・・・・・１０g
にんにく・・・・・１片
水・・・・・・・・４００cc
トマト水煮・・・・１缶
醤油・・・・・・・大さじ１
塩、こしょう・・・適量
オリーブ油・・・・小さじ４
（作り方）
１．アンチョビを２mm幅に切る。トマト、アボカド、クリームチーズを７mm角に切る。クルミ、にんにくを粗みじん切りする。
１４分煮て米がまだかたければ、水を足して煮る時間を調整して下さい。
仕上げにオリーブ油を入れるといい風味が加わります♪
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■最近のこと。
一昨日は試作三昧な一日でした！
お手伝い頂いたのはフードコーディネーター&フラワーコーディネーターの爲我井あゆみさん。
調理師免許を持っているあゆみさんは、撮影用の料理をちゃちゃっとキレイに作り上げてくれます。作業がすごく丁寧で早いんです。
いつも助けて頂いています。ありがとうございます＾＾
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