【掲載情報】楽天レシピにレシピが掲載されました！
料理研究家 五十嵐夫妻としては、初めてのテレビ出演です＾＾
番組でご紹介するレシピは、「楽天レシピ」で見られるようになっています。いまは鶏肉の生ハム巻き 焼き野菜添えが公開されていますよ。秋の行楽におすすめの料理です！
残りのレシピも順次公開されていきます♪JCOMが見られない方も、よろしければぜひチェックしてください～＾＾
＊＊＊
放送内容はこちらです！
秋の行楽におすすめの料理としかない料理をご紹介しています。
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html
【週末夫婦ごはん】日本酒に合う 魚介たっぷり和風パエリア
今日はRDJ料理道場の生徒さんに誘っていただいて、九段下にあるイタリアンの料理教室に行ってきました♪
FCFに入ってからは初めての料理教室の参加です！シェフが作る料理はとても楽しくおいしかったです＾＾
わたしたちが普段考えるレシピでは使わない材料が出てくるから、それもまた魅力的でした♪
さて、今日は【週末夫婦ごはん】のレシピをご紹介します！
週末夫婦ごはんは、料理研究家 五十嵐夫妻が提案するコミュニケーション料理です。
平日は仕事で離ればなれ。毎日色々なことがあっても、長年連れ添うほどお互いを深く知る質問や会話が減ってきますよね。
週末夫婦ごはんは、料理でコミュニケーションをとることで自然と会話が生まれ、お互いのことが気になってくる、週末を利用した家族の絆を深めるお手伝いをしたいと思っています。
----------------------------------------------------------
週末は毎週訪れるチャンスです。
いつもは仕事で離ればなれの夫婦でも、ちょっとした共同作業で絆を深めることができるから。
仲良し夫婦はもちろん、旦那さんに不満がないわけじゃない、という奥さんほど週末夫婦ごはんは効果的なコミュニケーションです。あなたも今週末から始めませんか？
----------------------------------------------------------
ご紹介するのは、【日本酒に合う 魚介たっぷり和風パエリア】。
名前のとおり、魚介たっぷりのレシピです♪
仕上げの味つけはなんと白だしだけ！白だしがあれば手軽においしく味がキマりますよ♡
先日のRDJ料理道場でも作りましたが大好評でした！
日本酒と相性がいいので、ぜひ一緒にお楽しみください♪夫婦で一緒に料理を楽しんだら、日本酒を飲みながら食べて週末ののんびりとした時間を楽しんで頂けたらうれしいです＾＾
■日本酒に合う 魚介たっぷり和風パエリア
（材料：２人分）
米・・・・・・・・・・１合
いくら・・・・・・・・５０g
鮭・・・・・・・・・・１尾
いか（輪切り）・・・・１００g
醤油・・・・・・・・・大さじ１／２
有頭海老・・・・・・・６尾
あさり（砂抜き済み）・１００g
玉ねぎ・・・・・・・・１／２個
青ねぎ・・・・・・・・２本
水・・・・・・・・・・４００cc
白だし・・・・・・・・大さじ１
こしょう・・・・・・・適量
オリーブ油・・・・・・大さじ１／２
（作り方）
１．鮭、いか、醤油をポリ袋に入れてもみ込む。玉ねぎはみじん切りする。青ねぎは小口切りする。
２．フライパンにオリーブ油を引いて中火にかけ、鮭を焼いてほぐす。
３．玉ねぎ、いか、有頭海老、あさりを加えてさっと炒めたら米を加えて透き通るまで炒める。
４．水、白だしを加えて蓋をし、弱めの中火のまま１４分煮たら蓋を外して強火で水分を完全に飛ばし、こしょうをふる。
５．器に盛り、いくら、青ねぎを散らしたら完成！
お好みでレンコンやにんじん、きのこを入れるのもおすすめですよ＾＾♪
＊＊＊
Facebookページでは、ブログでは紹介しない楽しい食の情報なども発信していきます＾＾
ぜひ、料理研究家 五十嵐夫妻のFacebookページにいいね！をお願いします☆☆
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
フードクリエイティブファクトリーのHPはコチラ → ♥
料理研究家 五十嵐夫妻のHPはコチラ → ♥
料理研究家 五十嵐夫妻のFacebookページはコチラ → ♥
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ブログランキングに登録しました♪
魚介たっぷり和風パエリア、日本酒に合わせて週末に食べたい～！！と思っていただいたらクリックをお願いします＾＾
SnapDishに登録しました＾＾！
ずっと気になっていたSnapDishに登録してみました！
SnapDishは、料理写真をおいしそうに加工したり、料理が好きな人たちと交流ができるスマホアプリです♪
レシピを参考に料理を作ったら、「つくったよフォト」を投稿してコミュニケーションをとったりできるそう＾＾
さっそく、【火をつかわない かぼちゃのポタージュ】、【忙しい日の朝ごはんに タルタルたまごサンド】、【かんたんウマつまみ たまごしかないときの味たま】を投稿してみました！
しかない料理や大盛りダイエットのレシピを投稿して、料理好きなユーザーのみなさんとコミュニケーションをとれたらと思います♪♪