【しかない料理】美腸づくりを手伝ってきれいな肌を目指す♪ きんぴら炊き込みごはん
今日の午前中はFCF月例の個人面談でした＾＾
少人数だからこそできるこの取り組みをすることで、それぞれの意図を明確にして毎月の、そして３年先の目標を達成していきます♪
少人数だからこそできることは３人で力を合わせて取り組み、少人数ではできないことは協力をお願いしながら実現させていきたいです！
さて、しかない料理のレシピをご紹介します！
１週空いてしまいましたが、身体ぽかぽかで免疫力UP♪ 豚スペアリブと根菜のポトフで余った食材で作るしかない料理をご紹介しますヾ(・∀・｀*)ﾉ
週末夫婦ごはんで身体ぽかぽかで免疫力UP♪ 豚スペアリブと根菜のポトフを作ったら、ごぼう、にんじん、玉ねぎが余ります。余らせて捨ててしまってはもったいないですよ！
平日はしかない料理で余った食材をおいしく使い切りましょう～＾＾
今日は、ごぼうを使ったしかない料理をご紹介します♪
ご紹介するごぼうしかないときのレシピは、【美腸づくりを手伝ってきれいな肌を目指す♪ きんぴら炊き込みごはん】です。
ごぼうしかなくても、お弁当にもぴったりの炊き込みごはんが作れますよ♪
ポイントはうま味使い。ごぼうだけのシンプルな炊き込みごはんでも、塩昆布とかつお節のうま味をかけ合わせることで、うま味たっぷりの美味しい炊き込みごはんが作れます！
ごぼうに含まれる食物繊維は腸内環境を調えて肌荒れを防ぐ働きが期待できると言われていますよ(｀・ω・)人(・ω・´)
※しかない料理をテーマにしたレシピを五十嵐豪がオールアバウトでご紹介しています！
http://allabout.co.jp/gm/gp/1071/library/
----------------------------------------------------------
使い切れなかった食材を捨ててしまった経験、ありませんか？
しかない料理＝冷蔵庫の余りもの破棄を撲滅するための料理です!!
----------------------------------------------------------
（材料：２人分）
米・・・・・・・・・・・・１合
水・・・・・・・・・・・・１合分より５mm少なめ
ごぼう・・・・・・・・・・１／２本
ごま油・・・・・・・・・・大さじ１／２
醤油・・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・・・大さじ１
輪切り唐辛子・・・・・・・小さじ１／４
塩昆布・・・・・・・・・・５g
かつお節・・・・・・・・・３g
（作り方）
１．炊飯器に磨いだ米、水を入れて３０分おく。
２．ごぼうを千切りして酢水に５分さらしたら、水気を切る。
３．フライパンにごま油を引いて中火にかけ、ごぼうをしんなりするまで炒める。
４．炊飯器に（４）、醤油、みりん、輪切り唐辛子、塩昆布を加えて混ぜたら炊く。
５．炊きあがったらかつお節を加えて混ぜたら完成。
＊＊＊
ブログランキングに登録しました♪
最近食物繊維不足だし、食べたい～！と思っていただいたらクリックをお願いします＾＾
もう飲みましたか？ 庄司いずみ先生監修のスムージー
ファミリーマートで発売中の庄司いずみ先生監修のスムージー、もう飲みましたか？
若草色の春のスムージーと春野菜とミックスベリーのスイートスムージーの２種類がありますよヽ(★･ω･)ﾉ♡
急がしい朝に朝ごはん代わりに飲んでも、お昼休憩のランチ後に飲んでも、おやつに飲んでも、仕事からかってほっと一息つきたいときに飲んでも美味しいスムージーです♪
どちらも美味しいですが、豪さんはミックスベリーのスイートスムージー派、私は若草色の春のスムージー派ですヾ(●´□｀●)ﾉ
パッケージの裏側にはいずみさんの写真が！爽やかな笑顔が素敵です＾＾♡
先日、高校時代の友人&かわいいお子さん達と女子会をした際にお土産で持っていったら大好評でした
女子会の手土産にもおすすめのいずみさん監修のスムージー、ぜひぜひ飲んでみて下さい～＾＾♡
CMデビュー！？
今日は朝いちで酵素サプリメントのインフォマーシャルのお仕事でした！
管理栄養士として、酵素やある食品のカラダに嬉しい働きについてコメントさせて頂きました。
MoguMogu Kochen Studioという、おいしそうな名前のスタジオでの撮影でした(´ω｀●)
インフォマーシャルのお仕事は初めてでどきどきでしたが、素敵なスタッフのみなさんとの和やかな雰囲気の中での撮影だったので、安心して撮影にのぞむことができました(･ω･｡)
本日撮影したインフォマーシャル、BSやCSのテレビCMで放送されます！
”CMデビュー！？”と言っても、メインはもちろん酵素サプリメント（商品名の公開がOKになりましたら改めてご紹介します）ですd(・ω・●)管理栄養士として、酵素サプリメントの魅力を伝えるお手伝いが出来ていると嬉しいです。
撮影の様子を撮り忘れたので、ヘアメイクをして頂いた江川先生におすすめ頂いたつけまつげをご紹介します♪
つけまつげって「つけてます！！！」という印象になったりしますが、このつけまつげはナチュラルで良かったです♡
CM放送が開始されたら、またご紹介させて頂きます＾＾