不思議な弁当箱。

今から13年前。僕が飛騨で一人暮らしを始めた時は、毎朝自分で弁当を詰めて山仕事へ行っていた。
何しろ山の中が仕事場なわけで、コンビニがあるわけでもなく、人の気配より動物の気配の方が濃厚な環境だったから、昼食を確保する方法がこれ以外に見当たらない。

そう言えば、あの頃は所謂ドカベンという四角いアルミの弁当箱だった。
他の木こり達はご飯が詰まったドカベンとオカズが詰まったドカベンを一箱ずつ持ってきていたのだけれど、僕はドカベン一つにご飯とオカズを詰めた弁当だった。

「お前、デカイ体してよくそんなんでもつな…」
とよく言われたものだったけれど、実際のところ、早朝に起きて詰める弁当が面倒臭くて一つにまとめているのに過ぎなかった。ただ、その量で十分足りてしまうのが不思議でしょうがなかった。

自分で詰めた弁当箱には開けた時の驚きや感動が無くて、なんとなく味気ない気がした。

あれから時が経って、今は奥さんに早朝から弁当を詰めてもらっている。

弁当箱は前の職場で自然学校をやっていた時に作った杉のわっぱ弁当箱。
これにご飯とオカズを入れてもらうわけだけれど、やっぱりボクの体のサイズからいったら圧倒的に小さな弁当箱である。それでも足りてしまうという
この不思議な弁当箱がとても気に入っている。

ところで、最近は弁当は温めて食べるのがスタンダードになっていて、たいてい職場の休憩室には電子レンジが置いてあるのだけれど、僕はあまりこれを使わない。

なんとなく、弁当は冷たくてもいいものなんだ…というかむしろ、冷たいのが弁当の醍醐味なんだ…と思うのだ。

冷めて少し固くなった「ゆかり」ゴハンと心なしか締まった玉子焼き、ウインナーソーセージやらが、弁当らしくてたまらなく好きなのである。

別に前の晩に弁当を詰めておいてくれても良いのだけれど、毎朝早起きして玉子焼きを焼いて作ってくれる…というのが嬉しかったりもする。こうなってくると弁当の温度なんて大した事ではないのです…(僕は…ですよ、僕は…)

…なんていう色々な要素が詰まった僕の不思議な弁当箱にはブリ大根が入ったりもするのです…

旨いんですよ、コレが。



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キャッチャー・イン・ザ・コーン」

もう随分と長い間農場の事務所に置きっ放しにしていた愛車ルイガノを取りに、今朝は乗合バスで会社まで行き、その愛車をこいで高山から飛騨古川の自宅までのおよそ25kmの秋晴れサイクリングをしよう…というのが、この休日の過ごし方。

まったく関係ないようだけれど、朝食に作った出し巻き卵がとても上手に出来たから、今日は良い休日になるだろうと思っていた。

そしたら案の定、最高の秋の休日になったのであります。

久しぶりのセミロングツーリングは、冷たい秋の空気の間を縫いながら、いつもは車に乗って見過ごして来た景色を楽しむ事ができた。

トウモロコシ畑の横を通れば気分は「
キャッチャー・イン・ザ・コーン」

途中急な坂道で口から心臓が飛び出そうになったけど、爽快なツーリングでした。

夕飯は特製ビーフシチュー。
旨いで始まり、旨いで終わる休日。

それでもやっぱり秋を深く実感してしまうのは、月曜日の朝がいつもより深いブルーに包まれてしまうからなのでしょうか…

あゝ、今日が終わってしまうよ…


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サブリミナル・ナポリタン

小説を読んだり映画を観たりした後に無性に話の中に登場した料理を食べたなる事がある。
これはもう理屈じゃなくて、ココロが勝手に欲するのだ。

そういう小説や映画はだいたいにおいて料理なんてストーリー上そんなに重要な意味を成さない事が多いんだけれど、今回は誰がなんと言おうと、僕にとってはストーリー上…というか、映像上、意味があると言うよりも、それが全てだ！という程、ノックアウトされたのであります。

今朝ふたたび鑑賞した映画「岳」。
最初に観た時にはパーコレーターで淹れるコーヒーに魅了され、結果購入してたった数日の間にコーヒー馬鹿になってしまい、今回は観た瞬間に夕飯のメニューが決まっていた…という、プロデューサー的にはしてやったりな視聴者になってしまいました。

ちなみに、今回は秋野菜をふんだんにつかって名古屋風に鉄板に溶き卵を敷いたコリー特製「秋のナポリタン」

コレが旨いんですよ。

いつか自家焙煎コーヒー「コリーブレンド」を淹れるカフェでも始めたら、間違いなくメニュー化決定です。本棚にはもちろんコミック「岳」を全巻並べて、DVDも流しちゃおうかな…

サブリミナルで商売繁盛まちがいなしだ。

さしずめ、今回はサブリミナル・ナポリタンってとこですね…


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