おでんのことが書きたくて、気が焦った。数日前にアップした1月の上野行、「華風月」のライヴ。その前に、アメ横へ行ってうなぎを喰ったり、不忍池の辨天堂へ参拝したりのことを書いた。
ライヴが終わり、開場を出たのが20時過ぎだった。うなぎを喰ったのが15時過ぎだから、そろそろ小腹もすいてくる。
と、その後の話・・・
会場を出たものの上野のこのあたり（下谷口に近い）は土地勘もなく、また昼に歩いてアメ横までそこそこあることもわかっていた。
家に帰りつくのは、たぶん22時過ぎになる。ま、駅前のスーパーで軽いものでも買えばいいかなどと考えつつ、山手線に乗った。品川で京急線に乗り換える予定。
品川駅に降りたって、そうだエキュートで駅弁でも買ってみるのもいいかなと・・・エキュート内をぶらついてみる。第一候補はこれかななどと弁当にあたりをつけている中、こんな表示をみつけた。
みるからにロメスパの雰囲気のメニュー。ロメスパには目がない。よし、ここで喰っていこう。きっとうまいに違いない。こういう嗅覚はあるのだ。
外に設置されている券売機で一瞬迷った。ロメスパといえば（まだロメスパと決まったわけじゃないけど）ナポリタン。が、アラビアータもたらこクリームも、さらには塩バジリコも美味そうだ。
２秒ほど迷って、たらこクリームのビッグ。それからビール。
カウンターへ。すぐに、まずビールが供される。
カウンターの内側は厨房だ。２人のシェフが中華鍋（フライパン？）を２つずつ振って、スパゲティを作っている。間違いない。ロメスパだ。
カウンターはほぼほぼいっぱい。自分のスパは何番目くらいに作られるんだろう。一番搾りを傾けつつ、厨房に注目。この缶でビールが出てくるあたり、もう最高さ。
流れるような手際、熟練の技だ。茹で置きのスパゲティを計り鍋に投入、しばらく炒めてソースをからめる。また炒める。一番最初に入れてるのは、たぶんバターだな。
ナポリタンも好きだけども、○○クリーム系も好き。ただ、横須賀にはこういうロメスパがないんだよね。
昔通りのお作法でフォークにくるくる巻きつけて喰う。これぞ、ロメスパへのリスペクトだと思う。
出来立て熱々。美味かった。わぁ、ビールをもう１本注文しておけばよかった。
小エビもプリッとしていていいね。以前、ロメスパの「パンチョ」に行った時、ナポリタンに具はいらない（実際作ってもらったら、やっぱりちょっとあった方が良かった）くらい、麺自体が好きと書いたけれども、このエビは気に入った。
あっという間に平らげる。
外に出ると、おばちゃんたち４人組が券売機の前でワーワーやっている。いや、この店 ４人で入っておしゃべりするような店じゃないと思うぜ。
実はね、まだアップしていないんだけど、２月の終わりにつれあいにお付き合いをして、有楽町でさだまさしさんのライヴに参戦したのよ。その時にも、ここ「関谷スパゲティ」に立ち寄ったのだ。