細胞で何が起きている！？「分子栄養学」で予測する

分子栄養学カウンセラー&

ボディデザインセラピストの

榎戸なおみです

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「分子栄養学」をご存知ですか？
普通の栄養学とは少し視点が違います。

分子栄養学的なアプローチの目的は

栄養の過不足を特定して

根本原因を究明し、

細胞機能を高めるためにあります。

私自身は究極の

未病対策だと思っています

と、そんな訳で

お肌も臓器だから４０歳からは

内臓の状態がお肌に現れてきます。

私たち美容産業に携わる人には

分子栄養学と美容知識を組み合わせると

差別化できる武器となると考えています

そのシミ、糖化？老斑？

シミに効果の出る化粧品もありますよね。

例えばレチノールやトラネキサム酸

ハイドロキノンやアスコルビン酸、

ビタミンC誘導体などなど。

もちろん化粧品も必要ですがその前に、

そのシミが身体の中が原因で出ているなら

化粧品の力だけでは限界があります。

こちらの肌の画像

このシミは紫外線による老斑か？

肝斑も出ていそうだし

糖化もありそう・・

つまり、

ひと口に「シミ」と言っても

原因は一つではないということです。

この画像からだけでも

加齢、紫外線、ホルモンバランス、

炎症、ストレス、糖質過多などなど

色んな原因が見えてきます。

この原因を化粧品だけで抑えることは

不可能だなと思いますよね

分子栄養学では、

さらに血液検査のデータを参考に

細胞の状態を確認してどんな栄養を摂り、

どんな生活に改善すればいいか？

を読み解いていきます。

これからの時代、

お客様のニーズに応える為には

健康を創ることが絶対に大事で

美容のプロも体内のことを

知っておく必要が出てくると思っています。

美容のプロのための

100日で肌カウンセリングの達人になるセミナー

では肌悩みの解決を目的にした

カウンセリング術が学べます。

内科医療も美容産業に参入し始めた今、

私たちも健康産業に介入して

お客様も満足度を上げてみませんか？

肌からアプローチして

最終的には健康になっている

という一石二鳥のセミナーなので

ご興味のある方はぜひ受講して欲しいな〜

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肌悩みの根本原因を探れるカウンセリング術

分子栄養学カウンセラー&

ボディデザインセラピストの

榎戸なおみです

美容のプロのための
【100日で肌カウンセリングの達人になる】
セミナー

このセミナーでは

肌悩みの原因を探るための

カウンセリング術を学ぶことができます。

例えば美容クリニックに通ったけど

「シミ」や「肝斑」がすぐ出るので

どうにかしたい！

とか

繰り返す「ニキビ」や
「アトピー性皮膚炎」でこれ以上薬を使いたくない

とか

皮膚科でダメだったお客様がご来店！

されることもありますね。

こんな時、

ちょっとドキドキしませんか？

皮膚科でもお手上げ！こんなお客様にどう対応する？

以前の私は正直、

自信を持って任せろー！

とまでの自信はなかったかも

だって皮膚科でもダメだった、

ということは間違いなく

カラダの中の問題だということですからね。

こうなると

皮膚の勉強だけでは

ちょっと厳しいのは当然ですよね〜

だけど

皮膚科で改善しなかったお客様は

最後の砦の想いでご来店してくれます。

せっかく期待して来てくれたのに

お断りしたくないですよね！

そんな時に

自信と根拠を持って対応できたら

嬉しいと思いませんか？

分子栄養学で健康肌を作る

私は副腎疲労だった頃、

ボロボロなお肌に悩んでいました。

毛羽だったような

ウロコのような乾燥肌だったし

肌だけじゃなくて

顔色も冴えないし

ハリや艶も当たり前になかった・・

すごーく焦りました！

だから駆け込み寺のように

救いを求めてご来店くださる

お客様の気持ちはよーく解ります！

そんな時に分子栄養学を学んで

栄養を見直したら

驚くほど健康的な肌に変わった

という経験が私に自信をくれました。

分子栄養学は

細胞機能がどんな状態なのか？

不調の原因がどこにあるのか？

をみる医学です。

私の肌が改善したのも

根本原因がどこにあるのかを

把握して必要なこと実践したからなんです。

でも私たちは医師ではないので

「治す」ことはできません！

できることは

お客様の悩みの背景や生活習慣など

話を聴いたり

血液検査のデータを読み解くことで

✅施術プラン

✅通う期間の目安

✅食べて欲しいもの

✅控えて欲しいもの

✅飲んでほしいサプリ

✅その他生活習慣

などをアドバイスすることです。

（注）診断行為はできません

このアドバイスが

できるようになる為には

その悩みができた原因を探って

機序を理解しておく必要があるんです。

美容のプロのための
【100日で肌カウンセリングの達人になる】
セミナー

でお伝えしています。

小むずかしく聞こえるかもしれないけど

私が自分のサロンワークで使っている

カウンセリングシートを使っていけば大丈夫です

ぜひカウンセリングを極めて

沢山のお客様のお悩みを

解消してあげて欲しいと思っています。

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秋になるとすぐお肌がカサカサする人はカラダの◯◯を見て！

こんにちは。

分子栄養学カウンセラー&

ボディデザインセラピストの

榎戸なおみです

ちょっとご無沙汰している間に

すっかりニットの季節になっていました

秋になるとお肌がカサカサする人の特徴

今回は

気温、湿度が下がる秋にすぐ

お肌がカサカサ乾燥したり

痒くなったりする人

に試して欲しいことをお話しします

その前に

夏はなんで大丈夫だったのかね？

この答えは

単に汗と皮脂が多いので

そう感じているだけ

体の中では

水分不足だけではないある理由で

インナードライ状態になっていると思われる

エステテシャンの私としては

施術の時のスキンチェックで

ある程度見た目から肌質や

インナードライがあるかはわかります

あまりに改善しない場合、

確認のために

血液検査を確認したり

深掘りで話を聞かせてもらうと

あーやっぱりね・・

そーだよね・・

と、インナードライ確定！

と思うことが多いのです

栄養不足があると肌は乾燥する

乾燥肌というと

巷ではお手入れ不足ということで

保湿化粧品がよく売れます

・体からの保湿が追いつかない

・外気があまりに冷たい＆乾燥している

・40歳以上である

こんな方のスキンケアは

肌質を確認して

保湿スキンケアするのが正解です

だけど根本的に栄養不足があると

湿度が下がり始めた途端に乾燥肌になります

（これはかつて私も経験済み）

栄養というのは

生命維持に必要な内臓や脳に

優先的に使われてしまうからです

だから

肌荒れする人が

最初にやるべきことは

高い化粧品ではなく

肌まで届く栄養状態を作ること

です

顔を洗って５分もしたら

パリパリするようなら

身体で潤いを保つための栄養が

不足している可能性が大です

末端である皮膚には

栄養が届いていない可能性があります・・ 

でもご安心ください！ 

カラダは食べたもので出来ていますよ

栄養不足があるか？かかとをチェックしてみよう！

さて、

栄養不足があるかどうかは

自分では分かりにくいものですね

ましてや普段から

お顔のスキンケアを

しっかりやっている人は

私のように洗顔後に放置する

なんてことはしないと思うので

顔のお肌で確認してもわからないんですよ

栄養療法する前の

あるお客様のかかと〜

角質ケアしたり

保湿したり

色々やってもすぐこんな感じになるなら

かかとの乾燥をチェックしてみよう

ひび割れ

乾燥

ストッキングに引っかかる

などなどないでしょうか？

皮膚の潤いに必要な栄養素

かかとはわかりやすいけど

末端には栄養が最後に届くので

かかとがガサガサするとか

お肌が乾燥して痒いとか

スネも粉吹き芋になるとか

こんなことがあれば

自分の栄養状態を疑ってみましょう

お肌の土台である

コラーゲンやエラスチン

潤いのヒアルロン酸や

酸素や栄養を届ける血管、

そして細胞そのものの材料は

タンパク質（アミノ酸）です

そのタンパク質を合成するために

ビタミンC、鉄、亜鉛は必須だし

脂質代謝、ターンオーバー

バリア機能、セラミド合成、粘膜保護、抗炎症

などといった皮膚の健康維持に

必要な栄養素としては

マグネシウム、ビタミンA

ビタミンB２・B６・B１２・ナイアシン・ビオチン

など

こんなに栄養素が必要なのね。

当たり前だけど

内臓や脳、神経なんかも

これらの栄養は必須だから

不足しがちなんですね

毎年、お肌の乾燥や痒みに

苦労している方は一度、

自分の食生活やおやつの食べ方を

確認してみてください

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何もしなくても痩せてる人

こんにちは。

分子栄養学カウンセラー&

ボディデザインセラピストの

榎戸なおみです

Bリーグ・アルバルク東京へ

初参戦した時の様子

ゲームは勝利！大興奮でした

新しい楽々痩身メニューの

リリースに向けて

バタバタしてご無沙汰していました

詳細は改めてお知らせしますね

何もしなくても痩せてる人

さて、本日のお題は

何もしてなくても痩せてる人

です

痩せてていいなぁ

って一般的に思われている人の中に

時々、

「何もしてないの」

って本気で言う人いますよね笑笑

嫌味かー！

ってダイエットできない人からしたら思うやつ笑

実は本人は困っていたり

嬉しくない状態だったりする人も

いるんですよねぇってお話です

勝手に痩せちゃう人に起きていること

ここでは、

・病気によって痩せてしまう

・腸内細菌が痩せさせている

　（榎戸が痩せてるのは痩せ菌が多いのも原因）

という話は除外しますね

では一体、

こういうタイプの人は

何が起きているのでしょうか？

それは・・・

慢性的な

過緊張を反映している

のです

血液検査から見える慢性的過緊張

以前の投稿で血液検査の結果から

自分が緊張状態にあるかを

ある項目の数値から

間接的に読めるお話をしました

『血液検査でわかった私の「ストレス度」』

実はそれ以外で

大抵載ってくる血液検査でも

確認できるものがあるんです！

それが

中性脂肪です！

これはどういうことか？

というと

いつもカラダが

緊張状態にあって

アドレナリンが

中性脂肪を分解している状態

ということが起きているんです！

中性脂肪に対する世の中の誤解

健康診断で中性脂肪の数値は

よくチェックしますよね

そして低ければ低いほど

健康だと思われている節がある

もちろん高すぎる人は

コレステロールと併せて鑑みて

「脂質異常症」という心配が出ますが・・

何でもそうなんだけど

血液検査の数値は

低きゃいいってことは

そんなにないものなんですよ

中性脂肪も同じです。

分子栄養学的には

中性脂肪値：１００

を理想としています

いつも緊張状態にある方は

これより下回ると緊張状態

ということを視野に入れます

中には５０とか３０とか

アスリートならわかるけど

普通の人が普通に食事していてこれは低い！

低中性脂肪＝慢性的なストレス

このように考えてOKです。

過緊張状態にある人は

アドレナリンやコルチゾールといった

ストレスホルモンが出ていて

いつでも体は戦闘か逃走モードです

ルフィのように

エネルギーが満ち満ちている

戦闘モードとは意味が違う

いくらでも

エネルギーが欲しいので

血中に流れてくる中性脂肪も

燃やすものとして利用しています

これは長期的には健康上、

かなり問題が起きてくる

年単位で

ストレスを解消できない・・

多くの人は自分に対する

心理的なストレスの場合が多いんです

その緊張の理由は人それぞれなんだけど

一つ練習してほしいことがあります

ま、どうでもいっか

これです笑

諦めじゃないですよ

手放しです！

練習しなきゃ出来ないよ

今までやってないんだからね

考えすぎてたら

ま、どうでもいっか

です

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意外！栗に含まれるあの栄養素

こんにちは。

分子栄養学カウンセラー&

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榎戸なおみです

友人に栗をもらったので

栗ごはんを作ってみましたよ🌰

皮を剥くのが面倒なので

栗ごはんは人様が作ったものを食べる！

と決めていましたが笑

自分で作っても

めちゃ美味しくできました

さて。

栗の栄養素って何があるのか？

あんまり気にしたことが

なかったので調べてみましたよ

栗の意外な栄養素

栗の意外な栄養素

それは・・・

ビタミンC！

柑橘系でもないのに

この茶色にフォルムに

ビタミンCってあるのね🌰

しかも私が注目したいのは

ただのビタミンCではないってこと！

✔️ リンゴの８倍🍎

✔️ でんぷん質に包まれている

リンゴと比較ってのが

何なんだけど笑

その量よりも注目すべきは

でんぷん質に包まれているので

加熱で壊れにくい

ってことなんです！

ビタミンCは

水溶性で加熱に弱いので

ブロッコリーとかは

沢山ビタミンCを持っているけど

茹でてしまうと

・水に溶け出てしまう

・高温で破壊されてしまう

という弱点があるんですね

その点、栗のビタミンCは

加熱しても壊れにくいから

栗ごはんにしても茹でても安心です

肌弾力に必要なビタミンC

お馴染みのコラーゲンは

真皮層でお肌の弾力に関わる成分ですが

その合成には必ず

ビタミンCを必要とします

加熱調理で摂れるビタミンCが

損なわれずに取り込めるのは

とってもありがたいことですね

栗に含まれる他の栄養素

他の栄養素はというと

カリウム

これが多いと

ナトリウムの排泄を促すので

塩分が気になる人にはありがたい

食物繊維

100g当たりの含有量は和栗に6.6g

・腸内環境を整える

・脂質や糖、ナトリウムを吸着して

　体外に排出する働きがある

葉酸

100g当たりの含有量は和栗で76μg

・葉酸は細胞増殖に必要

・DNAの合成に深く関わっている

・赤血球の正常な形成に必要

・妊娠初期に不足すると

　神経管閉鎖障害になる可能性あり

その他

ビタミンB1、B6、銅、カロテン

といった栄養を持っています

シンプルながら

なかなかの栄養を持っている栗

旬の味を

新鮮な状態で楽しんでね

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