さつまいも のおいしい季節ですよね
千葉は生産量 第3位
さつまいもは 蒸しても焼いても煮ても goo
わが家は一昨年から 焼き芋のおいしさに目覚めてしまった！
実家でストーブの上で焼いていてそのおいしさといったら も～
さつまいも自体いろいろな品種ができて
ひと昔前よりおいしくなっているということもあるんですけど
ふと倉庫に眠っていた 焼き芋鍋を思い出して
これで焼いてみたんです
弱火でじっくり1時間ほど
そうしたらほ～んっとにおいしくて
蜜も出てしっとり甘ーいおいもになるんです
（鍋が汚れないようにアルミホイル敷いてます）
愛犬も大好き
このお鍋は10年以上前 生協で購入したのですが
今も売っているのかなと思って検索したら ありました～
わが家の焼き芋ブームはしばらく続きそうです
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