主食はお米
PCOSから体質改善のために、
漢方の服用と並行して食事を見直しました。
まず初めに、変えたこと。
それは、主食はお米にしたこと。
理由は、
日本人である私にとって、
小麦よりもお米が身体に馴染む食べ物だから。
先代の方々が食べてこられていないものは、
まだまだ体に馴染まないようです。
新しい食べ物の消化酵素や内臓機能を獲得するには
５００年ほどかかるんですって。。。
ここまで食とDNAに深い関わりがあるなんて
考えたこともなかったですが、
こういうことを知ると、
身体のことを想うと
好きなものより、身体に馴染みやすい食べ物を食べよう
と考えるようになりました。
そんなことから、
お米以外の主食をなるべく控えるようになりました。
パン
幼少期からご飯よりもパンが大好きだった私。
朝食は基本的にパン。
平日のランチもお弁当を作らなかった日は、パン。
美味しいパン屋さん巡りをするのも大好きで、
パン職人になりたいと思ったこともあったくらい、パンが好き。
パスタやピザ
そしてパスタやピザも大好き。
友人とのランチは、イタリアン率が高めでしたね。
その他
そしてちょっと太ったな～と感じる時は、
朝食をオートミールにしたり。
グラノーラやシリアルにハマった時もありました。
初めの１か月、こういった小麦系の主食は一旦すべてやめて、
主食はお米だけにしました。
初めの数日は、特に辛かった～
毎朝白ご飯なんて。。。
毎朝の楽しみがなくなった
と思っていました。
でも、ご飯生活を続けた今は
毎朝パンを食べたいと感じることはなくなりました。
今は、ごはんとお味噌汁、という組み合わせが
美味しいし、ほっとするし、身体も調子がいいし、
すごく気に入っています。
それでも、時には違ったものもたべたいなーと
思うこともあるので、
３ヵ月目くらいから、マイルールを設けるようにしました。
マイ ルール
- 友人や家族との外食時は好きなものを食べる
- 自宅ご飯は、お米以外の主食は週１回程度ならOK
- 小麦系のものも、時々のおやつにはOK
マイルールを設けることで、
ちょっとした息抜きをしながら
食生活を改めていくことができたので、
徐々にお米メイン生活が馴染むようになり
今ではこの生活が心地よいと感じるようになりました。
そして何より、友人や家族との外食時は、
何も考えずに一緒に食事を楽しみたいですしね♡