１DAY おうちCAFEはいかが？
来年・・・１日だけのおうちＣａｆｅを開催します。
私だけでは役不足
・・・ですので、
とっても素敵な方とコラボさせて頂きます( ´艸｀)
美味しいコラボ♪体験してみませんか？？？
２０１０年１月１０日（日） 予定
『自宅でお教室をはじめる』をテーマにした
お話会なども予定しています
詳細が決まり次第、HP＆ブログにてご案内致しますね。
美味しいものが大好きな方やお教室に興味のある方、
色んな方に遊びに来て頂けたらと思います。
会場は当教室ではございませんのでご注意下さい
でも、とても近くですのでご安心を。
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
良ければご覧下さいませ。お気軽にお問合せ＆ご質問下さいませ。
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無農薬お野菜！いっぱいのお教室の日
立て続けに続きダメージ( p_q)の抜けきれていない
少々疲れ顔・今日この頃のcobocoboです（笑）
１２日の娘ちゃんの懇談の日を除きお教室でした
１１日は有難い事に満席で大賑わいでした。
常連のYさんと最近良くいらして下さるIさん。
そして、Iさんのお友達でパン教室をされてるNさん
本当は教室関係者の方が来ると非常に緊張するのですが、
お断りするのも変だし受けさせていただいています。
隠さないといけないほどスゴイ技術を持っている訳でもなく、
ただ色んな方が愉しんで頂けたらいいかと思っています。
雰囲気とパンを愉しんで頂けたらそれが一番かな
この日・・・・またまた御土産を頂いちゃいました。
Iさんが手塩にかけて育てられた
立派な無農薬のお野菜さん達
野菜大好きのワタクシ、とっても、とっても嬉しいです
頂いたのは里芋・さつま芋・ほうれん草の３種。
全部・・・自分で作れるものなんですね
Iさんお仕事もされててパン＆お菓子も作られ畑まで。
尊敬します！女性としても場が和むようなとても優しい
雰囲気をお持ちで、とても素敵で憧れてしまいます
翌日お野菜を早速頂いたのですが、味が濃いのです
『土の香りのするお野菜』とでも申しましょうか．．．．
大地の物を頂いているな～としみじみ感じるお野菜です。
Iさんは『押し売りに来ました』とはにかんでおっしゃっていたんですが、
こんな美味しい押し売りなら大歓迎です
喜んで買います（笑）
本当にありがとうございました。
毎月来て下さってるYさん、シナモンロールの成型がお上手。
お味も気に入って頂けたようで良かったです
ハード系も初だったんですが『やっぱり美味しい』とのお言葉。
Nさんもパン講師としては先輩なのですが、
控えめな方で色々お話をさせて頂きました。
貴重なお話をお聞きする事が出来て勉強になりました
日々生徒さんにパン講師として成長させて頂いています。
この日も賑やかな楽しいお教室でした。
みなさん有難うございました
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本格イタリアン☆生パスタのラザニア
昔から密かに．．．イタリアのマンマに憧れています( ´艸｀)
ぱぱぱっ、と手際よく・美味しいものが作れる人に・・・
念願叶ってイタリアの手打ちパスタを習いに行って来ました
今回作ったのは本格的なラザニアにございます。
我が家は全員イタリア料理・・・・なかでも得に
パスタ＆チーズが大好物です
以前にもちょっと書きましたが、大阪にいた頃から
ずっと行きたいと思っていたお教室に今通っています
あほの一念岩をも通す・・・・って奴でしょうか
（間違っているかもしれません・・・・）
習っている最中も何だか半分夢見心地でした
でも、しっかり習得はして参りましたよ。
あとはちゃんと帰ってから復習あるのみですね。
作ったラザニアは４～５人前はあるでしょうか。
けれども、あまりの美味しさに帰宅後すぐに
家族の好評の声と共に消えていってしまいました
冷凍も出来るとの事だったんで、ゆっくり頂こうと思っていたのに
でも、それも致し方の無いこと。
こんなに美味しいパスタ食べたのはじめてかもしれません
オットも娘も『もうお店行かないでしっかり習って作って』と
口を揃えて言うほどの美味しさです
しかも・しかもオットに至ってはさらに・・・・・
今まで『いらんのちゃう？』と言っていたパスタマシンに関しても
『これはすぐに買ってもいいと思うわ』と言い出す始末です
よっぽど美味しかったのね．．．．
このケーキは最後に頂いたドルチェ
こちらも美味で試食でもパスタを沢山頂いてきてしまいました。
おまけに美味しいワインと楽しい会話付きです
来月も是非是非、教室の都合をつけてお邪魔しようと思っています。
久々のお教室通いですが、非常に楽しいです
それはモチロン先生も素敵でお料理も美味しいからなんですが。
個人的にお教室をやろう・もしくはやっていくなら
色んな意味でお勉強は必要だと思う今日この頃。
留まっていてはいけませんね
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