我が家の万能薬「梅エキス」＊作ってみました

先日、梅エキスのＷＳに参加しました。

梅エキスは我が家の万能薬

頭痛がするとき

お腹の調子が悪いとき

梅エキスをひと舐め

その後、お水をゴクゴク

すると、いつの間にか治っています

薬嫌いな長男も

これなら大丈夫

今まで母が作ってくれていましたが

今年は私が作ります。

梅の実を洗って、水気をふきとり

ヘタを楊枝の先で取り除いて

すりおろして

布で濾した汁を土鍋で煮詰めます

梅エキスは青梅1キロから

わずか20ｇくらいしかできない貴重なエキス

あんなに沢山の梅がこれだけに　

ぎゅっと梅パワー濃縮です

このビンで１年分

お母さん、今までこんな手間をかけて

作ってくれてたのね。

主催者のゆいまーる商店さんのｆｂはコチラ

ゆいまーる商店では梅エキスのほか

手作り納豆のＷＳも開催するそうです

こちらも楽しみ。

捨てられない人に寄り添う

尾高理恵子です

整理収納アドバイザーとして

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