マザーソルト
○マザーソルト２㎏ ￥2,970
○マザーソルト１㎏ ￥1,663
○マザーソルト250g ￥475
生命に満ちた満潮時の深層海水だけを
陶器を敷きつめた塩田に引き込み、
太陽光と自然の風、陶器の遠赤外線効果
のみで自然結晶させ一年間熟成させた
活きた塩です。
70種類以上のミネラルが
損なわれることなく、
しかもバランス良く入っています。
お料理にはもちろん、
歯磨きにもお風呂にも
もえママ家では大活躍！
味もミネラルバランスも
どこにも負けない。
自信を持っておススメします。
マザーミネラル
○マザーミネラル 150g ￥3,208
○ミネラル容器 ￥436
母なる海からの贈り物。
不足しがちな日々の
ミネラル補給の要です。
ミネラルは毎日の食事からバランス良く
摂ることが難しく、現代の食生活では
不足しがちな栄養素です。
マザーミネラルには、生きていく上で
必ず摂取し続けなければいけない
必須ミネラル16種類がバランス良く
含まれています。
マザーソルトと共に
体質改善の要です。
ミネラルが足りていれば
身体はベストパフォーマンス
を発揮することができます。
ミネラルが満たされた状態を
体感してみませんか？？
発酵玄米
○発酵玄米(粉・粒)900g ￥2,970
○発酵玄米(粉・粒)300g ￥1,069
栄養バランスが良く、良質の血液を作る
と言われる玄米を長時間乳酸発酵し、
きららの石と紀州備長炭を使い遠赤焙煎、
細挽きで仕上げました。
伝統的な合鴨農法で育てられた
無農薬玄米を使用。
酸化しにくく、消化吸収に
優れています。
粒タイプと粉タイプがあります。
フォーユーのだし
○フォーユーのだし180g ￥1,758
かつおぶしの持つ本来のうまみを
そのまま活かし、質の良い原料を
状態良く丁寧に削り使用。
鹿児島近海のかつお、
北海道産の天然昆布、
水溶性タンパク質を含み、
鉄・ナトリウム・ビタミンB1・B2
の含有量が多い健康きのこ、
たもぎ茸をマザーソルト
を使ってブレンドしています。
粒アミノ
○粒アミノ210g ￥2,732
○アミノパウダー300g ￥2,732
身体に必要不可欠な三大栄養素の１つ、
タンパク質の素となるアミノ酸。
約20種類のアミノ酸をバランス良く
吸収できる様、自然素材のもろみを
原材料に、摂取しやすいよう固めました。
身体の基礎を作る大切なアミノ酸は、
疲労回復、体調・体型のバランス調整
にも効果が期待できると言われます。
パウダータイプもございます。
扱い辛いですが、ヨーグルトに混ぜて
食べている方もいらっしゃいます😆
マザーカレー
○マザーカレー125g ￥1,521
グルテンフリー・オイルフリー、
完全無添加の大人気マザーカレー。
小麦粉の代わりに発酵玄米を使い、
無農薬のスパイスとフォーユーのだし、
マザーペッパーと米麹の隠し味。
油を使っていないので、
サラッとした仕上がりに。
ギトギトしない！
皿や鍋を洗うときの
汚れ落ちに感動します
たまりしょうゆ
○たまりしょうゆ900ml ￥1,723
○たまりしょうゆ500ml ￥1,010
明治の初めから味噌とたまりを
作り続けてきた南蔵・青木弥右衛門
の蔵で国産大豆を100％使い、
丁寧に作り上げた本物の醤油です。
原材料は、大豆とマザーソルトのみ。
グルテンフリーの醤油として
海外からも注目されています。
開けた瞬間、
フワッと透き通るような
香りがとても魅力的
ドロッとした黒いイメージがある
一般のたまり醤油ですが、
フォーユーのたまりしょうゆは
サラッと透き通った色をしています。
醤油の常識が変わる！
麹作りに命をかける、
老舗味噌蔵の技術の粋を
どうぞお試しあれ。
みそ
○フォーユーのみそ1kg ￥1,782
○フォーユーのみそ500g ￥950
明治初頭から受け継がれた
匠の技を持つ伝説の味噌蔵
南蔵で、
国産大豆とマザーソルト
のみを使い、木桶の中で２年半
寝かせて仕上げた豆味噌です。
コクのある深い味わいで、
おみそ汁はもちろん、
マザーカレーの隠し味にも大活躍！
菌が生きているので、
冷蔵庫に保管して
なるべく早く食べてください！
○あわせみそ500g ￥950
米みそのあっさりとした甘さと
豆みそのコクが引き立つ
無添加あわせみそ。
もちろん、塩はマザーソルト。
こちらも菌が生きているので、
おみそ汁には火を止めた後に
入れましょう
○フォーユーの甘みそ500g ￥1,188
野菜につけても
炒めものにしても
ゆで卵につけても（もえママお気に入り）
ご飯にのせても（もえママ夫お気に入り）
何にでも合う万能の美味しさ
いつの間にか無くなってる！？
マザーソルトを使用した三年味噌に
マザーシロップを加えました。
身体に優しい上に
とっても美味しい。
生麩を炙って甘みそ乗せたら
絶対に美味しすぎる！
もえママが次に食べたいヤツ🤣
フォーユーのす
○フォーユーのす500ml ￥1,069
きららの水とマザーソルトを使い、
昔から伝わる最も自然な醸造法
「静置発酵法」でじっくり時間を
かけて作られた米酢です。
甘酢漬けやドレッシング、
酢の物などにも大活躍の
逸品です
マザーシロップ
○マザーシロップ750g ￥1,604
○マザーシロップ260g(瓶入) ￥832
○マザーシロップ150g ￥407
使いやすくシロップに。
サトウキビに天然ミネラル
を加えた良質のブドウ糖です。
砂糖やみりんの代わりに
お料理にも使えます
マザーカレーの甘み付けにも◎
糖尿病の方の食生活改善など、
血糖値の気になる方にも
安心してお使いいただけます。
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