おはようございます。
あなたの未来を予約する手帳ライフコーディネーター青木千草です。
今日は、「シンガポールへ行くその③リトルインディアを満喫」編になります。
さて、私が宿泊していたホテル The Daulat ホテルは地下鉄のRochor駅(ローチョー）からすぐのホテル。空港から地下鉄で４０分くらいです。
直感で「あ、ココがいい❤️」と選んだこのホテル。
宿泊の予約を取ってから気づいたのですがなんと場所がリトルインディアでした。
（シンガポール市内のインド街です）
わぉ！！
南インド好きの私にとっては天国のようなロケーション！
もちろん初日のお昼は私の大好物のDosaドーサを食べました！
（このホテルの周りじゅうインド食堂で溢れてるので）
ドーサとは発酵させた豆をクレープみたいに焼いた生地のこと。
そしてマサラドーサと言えば、中にカレー風味のポテトが入っているドーサのことです。
「シンガポールに行ってるんだからシンガポールのご飯食べないの？！」
って突っ込まれるの承知で書きますが、別にね、フォーの肉団子入り麺とかさ、日本でも食べられるし。
「現地でしか食べられないもの」
で考えた結果、私にとってはまたインデイアンフードだったわけです。（笑）
どんだけ好きなんだって自分でも呆れますが、でも美味しいドーサは日本で食べるのは難しいのですよ。
基本、ドーサは暖かい国で発酵させて作っているので、日本の寒い気候で作るのは大変なんです。
ゆえに東京都内でドーサを出してくれるお店もありますが、かなり数少ないです。
つまり貴重ってこと❤️
街を歩くだけでインド気分。なぜが猛烈に馴染む私。
さ、あと夜ご飯ももれなくミールスをいただきました！
ミールスは南インドでいう定食のこと。
バナナリーフにたくさんのカレーと副菜が乗りまくりで来ます❤️
これを混ぜ混ぜして頂きます。
チャイつけて１４ドルくらいだったかな。（シンガポールドルで）
食に関してはもう大満足で帰国することが出来ました
リトルインディア、最高❤️
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