Merry Christmas !
今日は クリスマス・イヴ ｡.:*:･'ﾟ☆
みなさま いかが お過ごしでしょうか？
わが家では、昨日 クリスマスの お買い物に 出かけ、
今日は お昼から 一緒に お料理や お部屋の 飾りつけをしたりもして、
ふたりで ほのぼのと 過ごしています。 (*′∀`*) ｡.:*:･'ﾟ
*
かなりんから ダンナサマへの プレゼントは 「 手編みのマフラー 」 ← 古臭い？ （笑）
結婚して 専業主婦になってからは、
プレゼントを 買うといっても、結局 ダンナサマの お給料からになるので、
当たり前なんだけど、自分から 贈った気が 全くしなくて ・・・ (ﾉω `*)
次第に 手作りのものばかりに なってきました。
でも、編み物は 得意ではないので、マフラーしか 編めない かなりん ・・・ orz
しかも 師走で なんだか 慌しくて、全く 準備ができないまま 日々が 過ぎ、
一昨日 やっと キッドモヘア （ 毛糸 ） を 買ってきて、
半日で 編みました ・・・ ← 根性 ぅ ... 腕が イタイ ・・・
喜んでもらえるかな ・・・
ドキドキ ｗ
ダンナサマからの プレゼントには、
フォリフォリ の ネックレス を おねだりしました ♪ (´艸｀o)ﾟ.+: ﾑﾌﾌﾝ
*
これから おうちで クリスマス・パーティーです。
みなさまも どうか ステキな 聖夜を 過ごされますよぉに ☆*ﾟ
I wish you a Merry Christmas !
Christmas Card ☆*ﾟ
もうすぐ クリスマス ｡.:*:･'ﾟ
日本では 年賀状が あるためか、 （ それとも 宗教色が 薄いためか ）
クリスマス・カードを 贈り合うという 習慣があまりないので、
かなりんも 毎年 クリスマス・カードを 交換するという 友人は、あまり 多くありません。
そこを 活かして （？）
今年は ゆっくりと 時間をかけ、手作りの クリスマス・カード に してみました。
時間を かけすぎて、発送するのが 遅くなってしまったのですが。 （笑）
最近、趣味で 『 ペーパークイリング 』 を はじめました。
上の画像では 少し わかりにくいかもしれませんが、
細長い ペーパーを 道具を使って クルクル 巻いて パーツを 作り、
そのパーツを 組み合わせて 創作する ペーパーアート です。
15～16世紀頃、ヨーロッパの 修道女が 宗教的用具を 美しく 飾るために 作ったのが はじまりとか。
まだ 始めたばかりなので 超ヘタクソ なんですが、 (ﾉ∀ ` ;)
すっかり クイリングに 魅了され、
毎日のように クルクル 巻いては、いつか ステキな作品が つくれるよう 練習しています。
お恥ずかしながら アップさせていただいた 上の画像の クリスマス・カードは、
男性の 知人へ 贈るものなので、落ち着いた感じに 仕上げてみました。
二つ折りで、開いた 内側にも 少し クイリングで 飾りをつけたり、
アルファベットの スタンプを 押して、 → 「 WITH BEST WISHES FOR MERRY CHRISTMAS ! 」
その下に メッセージを 書けるスペースが 作ってあります。
今度は お正月の 箸袋を 作る 予定なので、
クイリングで ワンポイント 加えてみたいと 思っています ♪ (*′∀`*)
手作りの ご祝儀袋 ☆*ﾟ
明日は 大学時代からの 友人の 結婚式 .｡.:*･ﾟ゜･ ☆
そこで 『 ご祝儀袋 』 を 手作りしてみました。 (´∀ ` *)
材料は
・ 和紙 （ 30×40cm ） 1枚
・ 千代紙 （ 3×40cm ） 1枚
・ 水引
・ 熨斗 ← 折り紙で 作ることもできます
・ 中袋
市販のものを 購入するのと、材料費は ほとんど 変わりません。
和紙に 千代紙を 貼って 折るところまでは 順調だったのですが、
水引を 結ぶのに 一苦労。 （汗
キレイに 形を 作っていくのが、思っていたよりも 難しかったです。
上出来とまでは 言えませんが、
心をこめて がんばって 作ったので、チョット 自己満足。 （笑）
明日が 花嫁さんである お友達にとって、そして みんなにとって、
本当に ステキな一日に なりますよぉに ☆*ﾟ
全粒粉を 使った ハーブパスタ
マクロビオティックの 基本は 『 玄米菜食 』
肉・魚介類・卵・乳製品 は 控えます。
とは言っても、外食時は あまり 気にせず これらを 摂取しているので、
おうちでは、玄米菜食 を 徹底するようになりました。
しかし、かなりんたちは パスタ大好き夫婦 なので、
そろそろ パスタが 恋しい ・・・ (ﾉω ` *)
そこで 玄米と 同じ 全粒穀物 （ 精白していないもの ） として、
オーガニックの デュラム小麦の 全粒粉 を 使った スパゲッティに 初挑戦 ☆*ﾟ
小麦を まるごと 挽いて 作られた パスタなので、茶色 です。 （ 写真だと 焼きソバ みたい … ）
食感は 玄米と 似ていて、
よく 噛んで 食べないと 飲み込むときに 少々 ひっかかるよぅな。 （汗
今まで 食べていた量の ８割くらいで おなかいっぱいに なりました。 (*′∀`*)
でも、噛めば 噛むほど 甘みが 増して、とっても おいしかったです ☆*ﾟ
ソースは アーリオ ・オーリオ で、 （ かなりんは これが 多いです ）
いろんな ハーブ を 使った パスタに しました ♪
バジル を ベースにして、フェンネル、セージ、ローズマリー、パセリ。
あと、ブロッコリーの スプラウトを 加えました。
色どりを 添えるつもりで 最後に 少し パプリカパウダーを 振ってみたのですが、
パスタが 茶色だからか、うまく 色がはえず、失敗しちゃった ・・・ (￣∀ ￣;) ｱｰｱ
今度は 「 全粒ラーメン 」 を 買って、
スープ作りに チャレンジしてみよぅかな ♪ (´艸｀o)ﾟ.+:
お正月の 注連縄作り ｡.:*:･'ﾟ
今日は 『 正月事始め 』
お正月を 迎える 準備を 始める日です ♪
というワケで、
注連縄 （ しめなわ ） を 作ってみました。
注連縄には、
・ 神様を お迎えするという 印
・ 家の中を 神聖な場所とし、不浄なものが 入ってこないようにする 区切りの 印
の 意味が あるそうです。
チョット 現代っぽく （やや洋風に） アレンジしてみようかと 思ったら、
なんだか クリスマス・リース みたいに なっちゃいました。 （苦笑） ← しかも 中途半端
材料は、ウチの近くにある クラフトショップで 購入。
すべての パーツ （ 17個 ） を ステンレスワイヤーで 結び付けながら、
レイアウトを 考えつつ、固定していきました。
ちゃんと 固定させるのが 意外と 大変で、合計 3時間くらい かかってしまいました。 （汗
材料費は 1,859 円 （ 既製品を 買うよりは お安いのかしら？ ）
これから 順々に お部屋の 飾りつけなども していきたいです。
でも ・・・
その前に クリスマス が ありましたね (´∀ ` ;)
実は まだ ツリーを 飾っていない 我が家 ・・・
明日こそはっ！ ← 気合い
重曹を 使った おそうじの オススメ .｡.:*･ﾟ゜･ ☆
「 重曹 」 を 使った おそうじを はじめて、そろそろ 半年。
重曹だけで おうちの中の ほとんどの おそうじが 済んでしまうので、
化学物質が 多く入った 用途別の クレンザーを 買う必要も なくなりました。
重 曹 の 性 質
・ 研磨作用 磨いているものの表面を 傷つけることなく、汚れだけを 取り除く
・ 中和作用 油汚れなど 酸性のものを 中和して 水溶性にする
・ 軟水作用 水の中の金属イオンを はさみこみ、理想的な 超軟水にする
・ 消臭作用 酸性や アルカリ性の ニオイを 吸収して 消す
・ 発泡作用 酸と反応して 細かい泡が 発生し、手の届きにくい汚れも 浮き上がらせる
また 天然物質なので、排水溝から 流れ出したあとも、
不純物を 中和したり、水の劣化を 防いだり、地球を 守る 手助けも してくれます。
人体にも 無害ですので、口に入れても 大丈夫、手荒れの 心配も ありません。
重曹を 使った おそうじ方法は たくさん ありすぎて、
すべてを 列挙するのは 大変ですので、 （汗
少しずつ ご紹介していければなぁと 思います。 (*′∀`*)
* * *
まずは 『 キッチン 』
食べ物を 扱うところだけに、日ごろから 清潔に 保っておきたい場所です。
日常の シンクの お手入れ
① シンクに 重曹を 振りかけ、湿らせた スポンジで こすって、水で 流します
② 仕上げに 酢水 （酢を水で 2～3倍に薄めたもの） を スプレーし、布で 拭き取ります
② は 重曹で アルカリ性になったところを 中和させたり
重曹水が 乾いて 白く残るのを 防ぐ効果が ありますが、① だけでも 充分です ♪
ガスコンロの 汚れ落とし
① 汚れに 重曹を 振りかけ、スポンジで こすります
② 仕上げに 水拭きを します
（ ガンコな 油汚れには、重曹を たっぷり 振りかけ 粘土状にし 新聞紙で 拭き取ります ）
まな板の 汚れ落とし
① まな板の 汚れを 軽く 落とします
② 重曹を まんべんなく 振りかけ、熱湯を かけます
③ スポンジで こすり、水で 洗い流します
（ 木製の まな板は 重曹に弱く、黒ずみの原因になりますので 控えましょう ）
茶しぶ 落とし
① 湿らせた スポンジに 重曹を つけます
② 茶しぶのついた部分を こすります
③ 水で 洗い流します
（ ガンコな 汚れには、レモンの搾り汁をかけて しばらく 放置してから ① へ ）
レンジの 汚れ落とし
① 重曹 （大さじ２） と 水１カップを 耐熱容器に入れ、よく 混ぜ合わせます
② そのまま レンジの中に入れ、約２分 温め、蒸気を 出させます
③ レンジの 庫内についた 蒸気を 布で きれいに 拭き取ります
ゴミ箱の におい取り
① ゴミ箱を 開け閉めするときに、重曹を 振りかけます （ 1日 3～4回 ）
においを 消すだけでなく、においのもととなる 微生物の繁殖も 抑制してくれます
これらの 他にも たくさん あるのですが、
重曹の性質を 知っていれば、
ご自身で いろいろと アレンジした おそうじ方法も 見つかりそうですね ♪
わが家の おそうじの 主役となっている 重曹ですので、消費量も 結構なものです。
そこで、かなりんは キッチンライフ ando さん で
アーム＆ハンマー印の ベーキングソーダ （重曹） 5.44 kg を 購入しています。
他にも エコおそうじ に 役立つ グッズを 取り扱ってらっしゃいますよ ♪
みなさまも ぜひ 重曹を 使った おそうじを 楽しんでみてください +ﾟ.:｡+(′∀`*人)
地球にも 人にも やさしい エコおそうじは、
なんだか 心も 軽やかになり、毎日が とっても 充実します ☆*ﾟ ← 力説 （笑）
参考文献 ：
まぁまぁ 週末
先週土曜日は お昼から、ダンナサマと 一緒に かなりんの 実家へ。
お寿司を 食べにいってきましたぁ ♪ +ﾟ.:｡+(′∀`*人)
夜は 「 牡蠣の土手鍋 」 ← おうちで
父と ダンナサマの 2人は、焼酎や 地酒を かわして ご機嫌な様子。
ウチは 女ばかりの家だったので、 （ 母・かなりん・妹 ）
普段から こうして お酒を 一緒に飲める 男性がいるコトは、
父にとって、楽しみのひとつに 加わったのではないかなぁと 思います。
すんごく ご機嫌で、京都の歴史について 熱弁をふるっていました。 （笑）
日曜日の今日は、
ダンナサマが 「 しんどい ・・・ 」 と 言って、一日中 寝ていました。
転職もあり、いろいろと 心労が 重なっているのだと 思います。
土日は 主婦も 休業！ を 打ち出している かなりんも、
さすがに 目の前で 弱っている ダンナサマを 見ると、そんなコト 言い出せなくて、
せっせと お昼ごはんを 作り、 （ いつもなら おいしい イタリアンを 食べに行くんだけど ）
また ベッドルームへ 戻る ダンナサマを 見送って、
午後からは、キッチンの お掃除に 励んでいました。 ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ ｳォﾘｬｰｯ
平日でも できるのに ・・・ と 内心 思いながらも、
重曹を 振りまいて ニオイ取りを したり、
キッチンテーブルとなっている 石を 洗って、バルコニーで 乾燥させたり、
レモンの皮を 使って、至る所を ピカピカ に 磨いたり 等々、
計 3時間ほどの フルコース です。
あっというまに 夕方となり、
今度は 夕食の準備。
マクロビオティックを 実行するようになってから、
食事作りには とても 時間が かかるようになりました。
お野菜の土を 重曹水で キレイに 洗い流したり、
（ 有機野菜以外なら、農薬も しっかり 洗い流さなきゃいけない ）
玄米や 他の穀米も おがみ洗いを してから、しばらく お水につけておくようにしているし、
お野菜の切り方にも 気を配ったり、おだしも 手抜きせずに しっかり とっているので、
調理前の 準備だけで 1時間は かかってしまいます。
もう少し 慣れてきたら、時間は 短縮できるようになるのかもしれませんが、
こうして ていねいに お料理する人の 「 エネルギー 」 が、
マクロビオティックでは、食事を おいしくさせるとの事なので、
ゆっくり 焦らず、毎日のお食事を 作っていきたいと 思っています。
かなりんは 専業主婦ですし、作ろうと思えば 時間は いくらでも ありますからね。 （笑）
今夜の お献立は、
・ 九条ねぎと 納豆の 玄米チャーハン
・ 水菜と えのきの ビネガースープ
でした。 (*′∀`*)
ダンナサマが 疲労を 感じているので、
玄米チャーハンには にんにくを 加え、
納豆を あっさりさせるために、みょうがの 千切りを 入れました。 （ 茎の部分は みじん切り ）
ビネガースープは、昆布と 干ししいたけで とった おだしに、
お野菜と ローレルを 入れて 煮込んだものですが、 ← お酢・天然塩・お醤油で 味付け
お酢の強さを まろやかにするために、少量の オリーブオイルで 仕上げると おいしかったです ♪
マクロビ と デトックスを 意識して 作った 今夜の夕食 ☆.。.:*．゜
* * *
夕食の 準備をしている 途中、
ダンナサマが 起きてきて、
「 日曜日やし、どっか 食べに行こっかぁ 」 と 言い出しました。
遅いヨ ・・・ (￣∀ ￣ ;)
どぅやら、かなりんの 土日は 主婦も 休業！ を 今ごろになって 思い出してくれたよぅです ・・・
まァ、ごはんが 出てくるのが 当たり前だとは 思っていない 姿勢を 見せてくれただけで、
かなりんとしては 満足です。 （笑）
いよいよ 年の瀬も 押し迫り、
今年こそは ヒトツも 悔いの残らない一年に したいなぁと、
精進した （つもりの） 今週末でした ☆*ﾟ
チコリーコーヒー （ハーブコーヒー）
昔は 1日 10杯くらい 飲んでいた コーヒーも、
最近は あまり 飲まなくなりました。
仕事を 辞めたことも 影響しているのかもしれません。
それでも、やっぱり 1日に 1杯は 飲んでしまう コーヒー。
お勤めしていた頃の 毎朝の 習慣のせいか、
かなりんは 朝 シャワーを 浴びてから 身支度をするとき、
どうしても コーヒーが 飲みたくなります。
ドレッサーの テーブルの上に 置いて、
コーヒーを 飲みながら メイクをすることが 多いです。
そこで 気になるのが、カフェインの 影響。
そんなに 大量に 摂取してはいないものの、
毎日のことなので、少し 気をつけてみようかなと 思い、
生活の木 （ ﾘﾝｸ ） で 『 ハーブコーヒー 』 を 買ってきました。
サラダなどに 使われる チコリーという 健康ハーブを 用いた ノンカフェインの コーヒーです。
「 タンポポコーヒー 」 も 気になっていたので、
お店で 両方 試飲させてもらいましたが、
タンポポコーヒーには 乳糖が 入っていて、
ブラック派の かなりんには その甘みが チョット ・・・
というワケで、チコリーコーヒーに しました。
チコリーコーヒーの 原材料は
大麦・ライ麦・乾燥チコリー・ビート で、
お味は ほとんど コーヒーと 変わりありません。
少し 豆っぽい まろやかな 香りと 口あたりが あるかな ・・・
つい 習慣で コーヒーを 飲みすぎてしまう方などには、
健康的な 代替飲料として オススメです ♪ (*′∀`*)
おかしな夢の話と マクロビオティックな食事の話
おかしな 夢を みました。
まぁ、夢って 大概 おかしなものなんですけどね。 （笑）
かなりんは、新宿に いるんです。
なぜか 地球というか この世の終わりが 迫っているらしく、
そこから 避難するために、ある一粒の 錠剤を 飲めば、
その瞬間に 頭に 思い浮かべた 「 時 」 に 戻れるというんです。（ 自分の人生のどこか ）
ただし、記憶は すべて 消去されてしまうらしく、
自分が 誰なのかさえも 憶えていないかもしれないとの事。
周囲の人は 次々に 錠剤を 飲み込み、姿を 消していきます。
みんな 必死に 「 戻りたい時 」 を 思い浮かべている様子です。
かなりんが とっさに 思い浮かべたのは、
3年前 ロンドンにいた頃の 記憶と、
東京で 暮らしていた頃の 自分のマンションの部屋 でした。
でも、自分が 誰なのかも わからない状態で 突然 ロンドンの街に 戻されると 危険です。
英語を まったく 忘れてしまっているかもしれません。 （汗
せめて 日本なら、記憶喪失の自分を 誰かが 保護してくれるかもしれないと 思い、
後者を 選んで 頭に その情景を 思い浮かべ、錠剤を 飲みました。
カラダが スルっと 何かに すくわれるよぅな 感覚がして、
一瞬 視界が 真っ暗になり、気が付いたら 現実に 戻っていました。 （ 目が覚めたらしい ）
んもぉぉぉぉ！ (；´Д`)ノ
どぅせ 夢なら、もぅ少し 続きを みせてくれたって いーぢゃんっ !!!
実は ・・・夢の中の自分は この時、
忘れられない 思い出の中に 戻れる事に、
正直 少し 幸せを 感じていました。
記憶がなくなるのは 残念ですが、
失ってしまった 「 時 」 を もう一度 手にできるのですから。
昔は 「 今が 一番 幸せ 」 と いつも 思っていて、
思い出の中に 戻りたいなんて、微塵も 考えたコトは なかったんですけどねぇ ・・・ (´∀ ` ;)
* * *
さて、実家の母が 先日 柿がり に 行ってきたそうで、
たくさんの 柿を おすそわけ してもらったので、
今夜は 「 ブロッコリーと 柿の サラダ 」 を 作りました。
ドレッシングは オリーブオイル・天然塩・ビネガー・はちみつ のみで、
最後に ブラックベッパーを かけて いただきました。
柿の甘さが 引き立って、とっても おいしかったです ♪ (*′∀`*)
あとは、
・ 旬の かぶら を うすだしで 丸煮にしたもの （ ゆずの皮添え ）
・ かぶの葉の 葛湯スープ
・ 玄米と 十種雑穀米 ごはん
「 かぶの葉の 葛湯スープ 」 は
最近、食事に マクロビオティックを 取り入れていますので、
『 一物全体 』 を 意識して 作ってみました。
葉と 皮と 根っこの部分を みじん切りにし、
昆布と 干ししいたけ で とった おだしで 煮込んで、天然塩と お醤油で 味をととのえ、
最後に 吉野の本葛で とろみをつけて いただきます。
一食で 旬のかぶらを まるごと いただけるというのは、
なんというか、精神的な 贅沢を 感じることができます。
お義母さまに いただいた 無農薬野菜なので、皮まで 食べても 安心。
少し 時間と 手間が かかってしまいますが、
生ごみも 出ませんし、
何より 素材 そのものの良さを 感じながら いただくことができますので、
今後も マクロビオティックを 食生活に 取り入れていけたらいいなと 思います ☆*ﾟ
実家のそばで暮らす 利点
先週土曜日は、実家ファミリー （父・母・妹） と 祖母の 家へ。
そこには 伯父・伯母、イトコ夫婦と その子供も いて、 （ イトコは 隣に住んでいます ）
普段から よく 親戚のみんなが 集う 場所です。
かなりんには 自分を含めて 10人の イトコがいるのですが、
昨年からは 出産ラッシュで、上の イトコ 4人には ベイビが 産まれました。
（ かなりんは 上から 7番目です ）
もぅ お年玉を あげなきゃいけない 年齢になってしまったのね ・・・ アタクシも。 （汗
日曜日は、ダンナ実家と お食事会。
ダンナサマの 転職のコトや、来年の お正月の過ごし方などを 話す。
どぅやら、我が家に ダンナ両親を お招きするコトに なりそうです ・・・ ｷｬｰ （たぶん 2日あたり）
やっぱり おせち料理を 作っておいたほうがいいのかしら ・・・ (ﾉﾞﾞﾞﾞ,_ゝﾞﾞﾞ)ﾉ
おせち料理というと、ウチの実家では、大晦日に 親戚一同が 集って、
奥様方 総出で 作り、それを 重箱に 詰めて、それぞれの 家庭に 持ち帰っていたので、
かなりんは 作ったコトも 手伝ったことも ありません ・・・ orz
結婚して 初めての 昨年の お正月は、
帰省という形で 過ごしていたため、これまた 両家の 親任せ ・・・ (；´Д`)ﾉ
あぁぁぁぁ ・・・ これから お勉強しなければ ・・・
そんな感じで 週末は 過ぎ去り、
月曜日は 午後から 母と ショッピング ♪
コートや お洋服を 買ってもらいましたぁ (人*′∀`)+ﾟ.:｡+
食材の お買い物も、母が 会計をしてくれて、大助かり！ （ いつまでも ﾊﾟﾗｻｲﾄ な かなりん …）
今日は ダンナ母が 無農薬栽培の お野菜を たくさん 届けてくれて、
もぅ ホント 「 京都生活、大万歳 !!! 」 です。
ちょっとしたことでも、両家の親が 気にかけて 助けてくれます。
かなりんは 就職してから ずっと 東京にいたし、
ダンナサマも 神戸、東京と 実家から 離れて 生活していたので、
こんなふうに 普段から 実家の恩恵を 受けるコトが なく、
（ それでも いろいろと 助けてもらってはいたのですが )
故郷で 暮らすコトの 有り難味を 親身に 感じている 今日この頃。
* * *
今夜のお献立は 「 玄米 カレーチャーハン 」 と 「 キャベツと 椎茸のスープ 」
ここ数日で 余った ごはんを 冷凍していたので、
あまり 長く 放置させるのも 良くないかなぁと 思い、チャーハンに。
お義母さまに いただいた レタスと ねぎを 細かく 刻んで、オリーブオイルで 玄米と 炒め、
ガラムマサラ・クミン・ターメリック の スパイスと 有機栽培の ドライレーズンを 混ぜました。
あと、香り付けに ローズマリーも ｡.:*:･'ﾟ ☆
ローズマリーには、血行促進と 疲労回復効果が あります。
あとは、自家製 オニオンビネガーで 漬けた キャベツと にんじんの サラダ。
そんな 日常 (´艸｀o)ﾟ.+: