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花金?


今日は、みにちゃん と 新宿で お茶しましたぁ (人*′∀`)+゚.:。+

みにちゃんとは かれこれ 2年半くらい前に ネットで知り合って、

当時 住んでいた場所が近かったコトもあり、ずっと仲良くしてもらってました♪

今は お互い 結婚して、同じ専業主婦という立場。 (´艸`o)゚.+:

会って おしゃべりするのは 久しぶりだったので、

とっても 有意義な時間を 過ごせましたぁ ☆*゚


ウチの ジュース ミキサーが 壊れて 買い替えなきゃイケナイので、

ビックカ●ラへ行くのにも 付き合ってもらいました。

主婦同士、やっぱ気になるのは 冷蔵庫や洗濯機、オーブンレンジなどの 家電 (笑)

うちのはどーだとか、コレ欲しいっ!!! とか 言いながら、

ケッコー長い時間 ブラブラできて、超ぉ楽しかった♪

みにちゃん、ありがとぅ +*゚。* (*′∀`*)ノ




さて、夜は コ ン パ へ ( *´艸`)

かなりんが 男友達からコンパ要請を受け、男女 3対3で 開催しました。 (笑)

一応 かなりんは 独身というコトになっていたので、

男性陣から何を質問されても大丈夫なように、

お店に入る直前、女3人で それぞれの 『設定』 を 確認。 (笑) ←ケッコー必死


結婚してから、コンパには ホント縁遠くなっちゃって、

ノリとか わかんなくなっちゃってたヨ ・・・ (ノω`*)

上手に 嘘つくのもできなくて、 (もともと苦手だけど)

仕事のコトとか聞かれたら、ちゃんと目を合わせて話せなかった ・・・ (苦笑)

んでも、お料理も スゴクおいしかったし、

久しぶりに 殿方(笑)との会話もできて、楽しい時間でした♪



かなりんは、それから オトモダチと 朝までカラオケ。

オールする体力、まだ 自分にも残ってたのね ・・・ ヨカッタ ( ̄∀  ̄;)



ネバネバ 丼 デラックス☆*゚



19sep05

ネバネバ系 大集合 !!! の どんぶりです


材料

ごはん 納豆 おくら なめこ 山芋 卵黄

ねぎ みょうが だし汁 しょうゆ 青のり


つくりかた

1 おくらは さっと湯がいて 輪切りにしておく

2 なめこも 軽く湯どおししておく

3 山芋を すりおろし、

  だし汁・しょうゆ・卵黄をいれ、すり鉢・すり棒でなめらかに

  (面倒クサければ 混ぜるだけでも おっけぇです)

4 3に 1・2 をいれ、まぜておく

5 ねぎは 小口切りに、みょうがは みじん切りにして 少し水にさらす

6 納豆を かきまぜる

  (味付けは パックについているもので)

7 ごはんに 4をかけ、そこに 納豆をのせる

  トッピングに ねぎと みょうが、青のりをふりかけ、できあがり ☆



納豆に みょうが をいれると

とても さっぱり します (*′∀`*) +*゚。* 



水なすの鶏そぼろあんかけ


16sep05

鶏そぼろを使っているので、あっさりしています ♪

材料

水なす 鶏むね挽肉 だし汁 片栗粉

しょうが 鰹節 わさび

A) 塩 砂糖 酒 しょうゆ みりん


つくりかた

1 鶏むね挽肉に 塩少々、酒で 下味をつけておく

2 水なすは 輪切りにして 水にさらし

  網の上で 両面を軽く焼いておく

3 お鍋に 薄くごま油をひき、1 を 炒める

4 3 に だし汁を加え

  Aの調味料で 味をととのえたら 2 を いれ

  落し蓋をして やわらかくなるまで 煮る

5 水なすだけを 先にお皿に盛り

  残った煮汁に 水溶き片栗粉で とろみをつける

6 5 を 水なすの上から かけ

  すりおろした しょうがと わさびを のせる

  最後に 鰹節を ふりかけて、できあがり ☆


和風だしのあんかけには

わさびの風味が 最高 +゚.:。+(′∀`*人)


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