花金?
今日は、みにちゃん と 新宿で お茶しましたぁ (人*′∀`)+゚.:。+
みにちゃんとは かれこれ 2年半くらい前に ネットで知り合って、
当時 住んでいた場所が近かったコトもあり、ずっと仲良くしてもらってました♪
今は お互い 結婚して、同じ専業主婦という立場。 (´艸`o)゚.+:
会って おしゃべりするのは 久しぶりだったので、
とっても 有意義な時間を 過ごせましたぁ ☆*゚
ウチの ジュース ミキサーが 壊れて 買い替えなきゃイケナイので、
ビックカ●ラへ行くのにも 付き合ってもらいました。
主婦同士、やっぱ気になるのは 冷蔵庫や洗濯機、オーブンレンジなどの 家電 (笑)
うちのはどーだとか、コレ欲しいっ!!! とか 言いながら、
ケッコー長い時間 ブラブラできて、超ぉ楽しかった♪
みにちゃん、ありがとぅ +*゚。* (*′∀`*)ノ
+
さて、夜は コ ン パ へ ( *´艸`)
かなりんが 男友達からコンパ要請を受け、男女 3対3で 開催しました。 (笑)
一応 かなりんは 独身というコトになっていたので、
男性陣から何を質問されても大丈夫なように、
お店に入る直前、女3人で それぞれの 『設定』 を 確認。 (笑) ←ケッコー必死
結婚してから、コンパには ホント縁遠くなっちゃって、
ノリとか わかんなくなっちゃってたヨ ・・・ (ノω`*)
上手に 嘘つくのもできなくて、 (もともと苦手だけど)
仕事のコトとか聞かれたら、ちゃんと目を合わせて話せなかった ・・・ (苦笑)
んでも、お料理も スゴクおいしかったし、
久しぶりに 殿方(笑)との会話もできて、楽しい時間でした♪
かなりんは、それから オトモダチと 朝までカラオケ。
オールする体力、まだ 自分にも残ってたのね ・・・ ヨカッタ ( ̄∀  ̄;)
ネバネバ 丼 デラックス☆*゚
ネバネバ系 大集合 !!! の どんぶりです
材料
ごはん 納豆 おくら なめこ 山芋 卵黄
ねぎ みょうが だし汁 しょうゆ 青のり
つくりかた
1 おくらは さっと湯がいて 輪切りにしておく
2 なめこも 軽く湯どおししておく
3 山芋を すりおろし、
だし汁・しょうゆ・卵黄をいれ、すり鉢・すり棒でなめらかに
(面倒クサければ 混ぜるだけでも おっけぇです)
4 3に 1・2 をいれ、まぜておく
5 ねぎは 小口切りに、みょうがは みじん切りにして 少し水にさらす
6 納豆を かきまぜる
(味付けは パックについているもので)
7 ごはんに 4をかけ、そこに 納豆をのせる
トッピングに ねぎと みょうが、青のりをふりかけ、できあがり ☆
納豆に みょうが をいれると
とても さっぱり します (*′∀`*) +*゚。*
水なすの鶏そぼろあんかけ
鶏そぼろを使っているので、あっさりしています ♪
材料
水なす 鶏むね挽肉 だし汁 片栗粉
しょうが 鰹節 わさび
A) 塩 砂糖 酒 しょうゆ みりん
つくりかた
1 鶏むね挽肉に 塩少々、酒で 下味をつけておく
2 水なすは 輪切りにして 水にさらし
網の上で 両面を軽く焼いておく
3 お鍋に 薄くごま油をひき、1 を 炒める
4 3 に だし汁を加え
Aの調味料で 味をととのえたら 2 を いれ
落し蓋をして やわらかくなるまで 煮る
5 水なすだけを 先にお皿に盛り
残った煮汁に 水溶き片栗粉で とろみをつける
6 5 を 水なすの上から かけ
すりおろした しょうがと わさびを のせる
最後に 鰹節を ふりかけて、できあがり ☆
和風だしのあんかけには
わさびの風味が 最高 +゚.:。+(′∀`*人)

