ピーマンはお好き？

旬感！えひめチュレ 7/15(金)放送

今回は内子町田渡におじゃましました。

一面に広がる ピーマン畑 

今が旬のピーマンが鈴なりでしたよ

ピーマン農家の泉田さん。

美しいピーマンを手に、ちょっと得意げな笑顔

日よけの帽子&ベスト着用で暑さ対策もばっちり

…なのですが、日中はやはり暑すぎるそうで。

取材でおじゃました時間帯には周辺の田畑にはほぼ人は皆無。

皆さん早朝と夕方に作業して日中は外での作業はしないそう。

そりゃそうだ

作ってる人が倒れてしまっては元も子もないですもんね。

これも自然と上手くつき合うコツなんですね

↑このようにムダにはしゃぐとすぐに体力がなくなります。ご注意あれ

栄養たっぷりのピーマンを食べて暑さを吹き飛ばしましょう♪

も〜もたろさん♪

旬感！えひめチュレ 7/1(金),7/8(金)放送

今回は 桃太郎 のご紹介！

桃太郎とは、久万高原町産のトマトなんです。

今では桃太郎トマトは全国で生産されていますが、地域をあげて産地化に取り組んだのは、久万高原が一番早かったそう。

だから「桃太郎トマト＝久万高原」というイメージが強いのかもしれません。

こちらが生産者の西村さん。

すくすく育ったトマトを手にしあわせそう

トマトって下の方から実が大きくなるって知ってました？

写真で見ても地面に近いところになっているものが大きい

しかもトマトの木って3メートル以上になるそう

世の中知らないことがまだまだあるもんだ。

トマトの選果場も見せていただきました。

次々と流れてくるトマト、トマト、トマト

ちなみに色が薄いのは、消費者の元に届くまでの時間を考慮して、この色、だそうです。

トマトの色づきは本当に早く、1日でかなり赤くなるんですよ

甘みと酸味と水分のバランスがとれた、おいしい桃太郎トマトをぜひ召し上がれ

たまごパラダイス☆

旬感！えひめチュレ 6/17(金)放送

【エフマルシェ情報】

エフマルシェは たまごパラダ～イス♪

なんと卵売り場には、24種類もの卵が並んでいるんです

中でもイチオシはこちら。

みかんたまご！

エサにみかんの皮を混ぜて育てた、愛媛の卵です♪

そしてこちらも。

南米チリの鶏アローカナの卵は、殻が青い‼️

“幸せの青い卵”とも呼ばれているとか。

弾力があって味が濃く、栄養素もギュッとつまった貴重な卵です。

そして寄川豊和(とよかず)店長にちなんだ、こんな卵も。

「豊卵(とよらん)」と「和卵(かずらん)」。

中身もこだわりの卵たちです。

まだまだ紹介しきれないほど卵がたくさん！

これはぜひ、食べ比べねば