いいなす、いよなす。

旬感！えひめチュレ 8/5(金),8/12(金)放送

この時期おいしい ナス。

今回は いよなす を求めて、伊予市の武智さんの畑に伺いました。

一面に広がるナス畑。

この広い畑をご夫婦お二人で育ててらっしゃいます。

武智さんご夫妻。

ナスへの愛情がとまらない、ステキなご夫妻です

それにしてもこの時期、ナス農家さんの1日は長い！

朝５時、早い人は４時に作業を始める方もいらっしゃるとか

朝と晩に作業をして、昼間は畑に出ないのがお約束だそう。

暑い時にはそれに対応していかなきゃ、ですもんね。

奥さまに今後の抱負を伺ったところ「人間も、ナスも健康でいること」とのこと。

全くその通りだと思いました。

穏やかな語り口にも熱い想いが伝わる、とてもステキなご夫妻でした

これからもお二人でおいしいナスを作り続けてください

みかんジュースパラダイス

旬感！えひめチュレ 7/29(金)放送

愛媛は「かんきつパラダイス」というのはご存じの通りだと思います。

ということは同時に かんきつジュースパラダイス でもあるのです

エフマルシェ古川店 には、なんと約30種類のみかんジュースが並んでいます‼️

見よ！この品揃え

もちろん味も一つひとつ違います。

いろいろありすぎて迷う〜

ちなみにお店では毎週日曜日に試飲会も行っています。

他の日でもスタッフの方にお声がけして(運がよければ?)味見もできるそう。

自宅用だけでなく贈答品としても喜ばれる愛媛のみかんジュース。

とっておきの味を大切な方にもぜひ贈ってあげてくださいね

おいしいナス

旬感！えひめチュレ 8/22(金)放送

夏、満喫してますかー？

私は先日うなぎを食べてスタミナつけときましたっ✨

後は 旬のものを食べて、夏のカラダづくり

ということで、エフマルシェ古川店で旬の なす を取材してきました。

一言で「なす」といっても、この品ぞろえ

売り場の一列が、なす

種類も、

「松山長なす」

「伊予なす」

「絹皮なす」

など様々です。

種類がいっぱいあって迷っちゃいますね〜

焼いてよし、揚げてよし、煮てよし、もちろん生でも

旬のなすを食べて元気に過ごしましょう♪