伊予で美人になる季節☆

旬感！えひめチュレ 9/2(金)、9/9(金)放送

今年もこの季節がやってきました！

そう、いもたき の季節です♪

いもたきに欠かせないものといえば、里芋。

里芋といえば、伊予美人 です☆

今年も伊予美人といえばこの人、四国中央市の宝利義博さんを訪ねました。

葉が生い茂る伊予美人の畑をバックに。

ちなみに私が畑の中に入るとこうなります。

白形、伊予美人におそわれる、の図（笑）。

身長150センチの私にとっては“かくれんぼ天国”！

茎の長さは最大3メートルほどになるそうです

この後この葉っぱが枯れたら地下に眠っている芋の収穫時期。

9月から3月くらいまで、長い期間をかけて掘り起こしていきます。

宝利さんいわく、10月頃の芋が一番美味しいそう。

掘り立てホクホクの伊予美人はなんとも言えない味と食感

ツルッときめ細やかな肌がまさに「伊予の美人」ということでついた名前ですが、実は 宝利さんが名付け親なんです！！

すごいでしょー！？(←なぜか私が自慢 笑）

今年の伊予美人の出来は上々とのこと。

「伊予で美人になる里芋」＝伊予美人を今年もたくさん食べましょう♪

鈴なりのしあわせ☆

旬感！えひめチュレ 8/26(金)放送

エフマルシェ古川店のおすすめフルーツシリーズ第2弾！

今週はみんな大好き ぶどう でございます☆

この時期のエフマルシェにはぶどうがズラリ

ああ、ぶどうってどうしてこうも人を幸せにしてくれるんでしょう

並んでるぶどうたちを見てるだけで幸せになってきました♪

粒が大きくてたくさんついているぶどうって、まさに 鈴なりのしあわせ 

取材中も、そんな“しあわせ”が奥さま方の買い物かごの中に次々と入っていましたよ

しかしぶどうも最近は種類が多い！

「高妻」「藤稔」「ブラックビート」など様々な色・種類が並んでいました。

ちなみに上↑の種類の読み方は「たかつま」「ふじみのり」です。

「高い妻」だなんてすごい名前ですよね

そして私の大好きな「シャインマスカット様」も健在でした♪

値段も中々ですが味は格別！！

今年もシャインマスカットが食べられるように、もうちょっとがんばって仕事します

しあわせの水

旬感！えひめチュレ 8/19(金)放送

…とかいうと、なんだかあやしい水みたいですが

今週は ナシ の話題です

エフマルシェ古川店には、内子を始めとする産地のナシがたくさん

で、ナシの品種が 幸水＝しあわせの水 なのです

取材に伺った時期は「幸水」が多かったのですがこれからは豊水や豊月(ほうつき)などが旬を迎えます。

それにしてもナシって美味しいですよねぇ

私は「好きなくだもの」ナンバー3の中に入るくらい好き♡

たっぷりの水分と程よい甘さ、そしてあの食感が堪らないのです

そういえば昔ナシ狩りに行って4つくらい食べたなあ。

ナシのパフェとかあると頼んじゃうし。

梨ジャムとか大好きだし。

丸いナシも洋梨もどちらも好き

こうやって書いてると、ふだんはあまり意識してなかったけど、実はナシに対する愛情がかなり大きいことに気付いた白形でした

ああ今すぐナシ食べたい☆