今回は 桃太郎 のご紹介！
桃太郎とは、久万高原町産のトマトなんです。
今では桃太郎トマトは全国で生産されていますが、地域をあげて産地化に取り組んだのは、久万高原が一番早かったそう。
だから「桃太郎トマト＝久万高原」というイメージが強いのかもしれません。
こちらが生産者の西村さん。
すくすく育ったトマトを手にしあわせそう
トマトって下の方から実が大きくなるって知ってました？
写真で見ても地面に近いところになっているものが大きい
しかもトマトの木って3メートル以上になるそう
世の中知らないことがまだまだあるもんだ。
次々と流れてくるトマト、トマト、トマト
ちなみに色が薄いのは、消費者の元に届くまでの時間を考慮して、この色、だそうです。
トマトの色づきは本当に早く、1日でかなり赤くなるんですよ
甘みと酸味と水分のバランスがとれた、おいしい桃太郎トマトをぜひ召し上がれ