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✅おひとりさまカフェも悪くない
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住の
ciacia（ちあちあ）です☺️
いや〜昨日の愚痴を
神様が聞いてくれたのか、
今日はピーカンのお天気！🌞
（って昨日のブログを書いてる時点では
今日の天気は
ほぼ決まってましたね😂）
あまり良いお天気なので、
午後の隙間時間で、
さくっと外出してきました！
雲一つないっていいよね〜☺️
心まですっきり！
行った先は、
ずっと行ってみたいと思っていた
カフェ。
リンツのブルックナー音大内にある
カフェテリアのオーナーが出したという、
ドナウ川沿いにあるカフェです。
オミクロンの感染爆発で
気持ち外食を控えていた昨今なのですが、
おひとりさまカフェなら
誰とも喋らないしいいかな？
と思い😅
内装は私の好みで、
雰囲気はそれこそ
大学にあるカフェテリアのような
ラフな感じ💕
天井も高くて、
この時期には閉塞感がないのも
ありがたい🥰
また来たいな！
ちなみに、
今日のごはんは、
枝豆がメインの「枝豆定食」😂😂
お魚焼いて生春巻きも作ったのですが、
枝豆の量に、
メイン感をすべて持ってかれました😂
だって枝豆好きなんだもーん😆
生春巻きは、
前回作ったときは
子どもたちはまだオーロラソース
（ケチャップとマヨネーズまぜたの）
をつけていたけれど、
今回はスイートチリソースを
気に入ってくれました！
もう味覚も大人寄りだね・・・（嬉しいけど寂し🥲）
明日も引き続き
良いお天気みたいです。
みなさまも楽しい木曜日を！
ではではおやすみなさ〜い💕
✅海のない国で港までお散歩！
こんばんは☺︎
オーストリア・リンツ在住のciacia（ちあちあ）です。
一年で
わたし的に一番しんどい時期、２月！
体に溜めていたエネルギーも底をつき、
毎日毎日
楽しいこと見つけたり、
美味しいもの食べたりしていますが、
やはり太陽が圧倒的に足りないのかな〜？
余裕がなくなるような気がします。
運動不足も重なると
精神的な健康を保つのが難しくなるので、
今日は散歩！
同じく運動不足の夫を連れ出して😆
行った先は「港」
HAFEN（ハーフェン）です！
オーストリアは海のない国ですが、
川沿いにいわゆる
河川港（船着場）があるんですよね。
こんな標識も港ならでは😆
オーストリアでイカリのマークを見るの、
なんか違和感を感じませんか？（笑）
WASSERPOLIZEI
水上警察
初めて見ました😆
いつ開いているのかな〜？
そんなこんなで帰ってきたら、
１万５千歩強！👣
どうりで股関節が痛いわけだわ😅
でも歩いたら、
ちょっとモヤモヤ気分がふっとんだ！
やっぱり体を動かすのは大事ですね💕
そんな今日のおやつは、
昨日で味をしめた、大福😂
２日続けて作ると、
自分なりのコツが体になじんで
くるような気が。
さすがに明日は
作らないと思うけれど😆
今日は久しぶりに歩いたので
心地よい疲れ。
よく寝れそうです😌
みなさまもゆっくり
おやすみくださ〜い🥰
ではではおやすみなさい！
✅今まで一番、最速でできたお菓子！
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
週末は、スーパーで売っていた
アップルシナモンロールのもと（生地）を使って
焼いてみました！
（インスタより）
中にはさむ
アップルシナモンペーストまで
瓶でついてきたので、
めっちゃ簡単！
くるくる巻いたところ。
こぶし大のミニシナモンロールが
８個ほどできました！
レモンタルトとチーズケーキ、
あんころもちの差し入れをいただいたので、
幸せなおやつ時間💕
たくさんの種類を少量ずついただくのって
なんて楽しいの〜😍💕💕
あんころもちが美味しくて
子どもたちが気に入ってしまったので、
今日は
自分で大福を作ってみました！
レシピはクックパッドのここから♪
あんこを事前に炊いて
おいたのもありますが、
私が作っているのを
そばで見ていた娘が
「すごい！あっという間にできる〜！
今まで作ったお菓子の中で
一番早く簡単にできるんじゃない？」
と😆
ぎゅうひであんを包む作業は、
決して簡単とはいえないのですが、
材料さえあれば
１０分以内で６個はできる！
しかも和菓子！！！
海外住み勢には
とってもありがたい日本の味💕
こんな簡単に作れること、
もっと広まってほしい！
と思いました。
（って私もそんなに頻繁に作ってなかったけれど😅）
さ、一番ハードな月曜が終わり
少しほっ💕
ゆっくり寝ます〜
おやすみなさい！
✅意外に気楽に作れる炊き込みごはん
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciacia（ちあちあ）です。
日曜の今日は和食、
しかもちょっと炊き込みご飯っぽい
ものが食べたくなって、
ひじきとにんじん、
冷凍庫にあった枝豆と油揚げを使って、
炊き込みご飯定食（風）にしました🍽
✔️炊き込みご飯
✔️ベビーほうれん草のお味噌汁
✔️かぶときゅうりの簡単浅漬け
✔️お豆腐と白菜のオイスターソース炒め
✔️大根もち
炊き込みごはんに使った冷凍枝豆は
何度も紹介していますが、
こちらで買えるメーカー、
igloのです😉
これ、
オーストリアで買えるお店が
どんどん少なくなってきているのが
残念😭
先日は近所のBILLA PLUS（ビラ・プラス）
にありました！
見つけたら、２、３パック
まとめ買いしちゃいます。
炊き込みご飯は
今回はひじきや油揚げなど、
日本食材を使用しましたが、
鶏肉やにんじんなどあれば、
意外と気軽にできちゃうんですよね。
残った炊き込みご飯をおにぎりにして
食べるのも好きです＾＾
おかずは先日行ったアジアショップで
お豆腐みたいなの見つけたので
それを使って。
なんとフランス産！
茶色いですが、
中はもめんぽい固めのお豆腐でした。
こちらと白菜で
オイスターソースの炒めもの。
最近
我が家で流行っている大根もち。
ぽぽちゃん（娘）が好きなので
よく作ります。
大根をすりおろして、
片栗粉（大根１本につき大さじ５、６杯）をまぶして
もみもみ。
平らに成形してフライパンで焼きます。
私はもちもちした方が好きなので、
ついつい片栗粉を
多めに入れてしまいます😆
中火でじっくり焼いて
両面こんがり色づいたらできあがり！
レシピもたくさん出ているので
気になる方は
ググってみて下さいね😉
味つけは
我が家はポン酢＋マヨが多いかな？
照り焼き（醤油＋お砂糖）風も美味しい💕
意外になんでも合います！
今日のお茶は、
最近ハマっている
台湾の阿里山のお茶でした🍵
おいしかった！
日曜の今日は良いお天気！
太陽チャージもできました🌞
ではでは、明日からの１週間も
楽しい週となりますように！
おやすみなさ〜い💕💕💕
ciaciaのmy Pick
✅夫に妻のトリセツを読ませたい
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
今日は結婚記念日💒
朝起きたら、
なんかちょっと考えごとしてた（ふう）の夫が
「あのさ、
お花って買ってきた方がいい？」
って。
（そんなこと、聞かんとくれ・・・）
と思ってしまいました😂
わたしたち、
結婚記念日は
もう十何回も経験しているんですがね😅
誰か夫に
妻のトリセツ貸してやって！
って読んだことないけど。←ないんかい
そんな夫、
私がお昼ごはんを作ろうとしたら、
「じゃあ僕、
お散歩に行ってくるね😉💐」
としらじらしく
出かけていきました😂
とにもかくにも、
お花、ありがとう❣️
（ふたつも買ってきてくれました💕）
夜は飲みに行こう！🥂
とふたりで張り切っていましたが、
寒いし暗いしで、
夕方になったらモチベが失せ・・・
「いつか行こう」
とあっさり延期😅
こんなゆるい感じの
結婚記念日でしたが、
ふたり健康で
記念日を迎えられたこと、
感謝しなければ・・・💕
引き続き、
良い週末をお過ごし下さい♪
ではでは、おやすみなさ〜い💕💕
ciaciaのmy Pick