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✅うぐいす餅のリベンジ！
こんばんは〜
オーストリアはリンツ在住のciaciaです。
やっぱり！
と言いたい。←誰に
明後日、
木曜日からお天気は下り坂。
そして土曜日は
雪予報！！
「イースターまでは気を抜くな」
というオーストリアの
言い伝えは、
言い伝えられるだけの
ことありますね。。。
まぁイースターじたい、
毎年３月だったり４月だったり
変わるので、
イースター以降は
必ず暖かくなるのかと言われると
そういうわけではないんですが😅
とにもかくにも、
体調を崩さないように
お互い気をつけましょう💕
そして
なめくじうぐいす餅、
（前回の失敗作の記事）
リベンジしたよ〜！
こんどはちゃんと
俵型に。
これはおいしそう！！
（自分で言うのもナンだけど😆）
本当はさきっぽを
ちょんと尖らせて
うぐいすの形にするらしいのですが、
前のトラウマがあって
俵型のままに
しておきました（笑）
ここのところ、
連日大福を作っているからか、
子どもたちに飽きられるのが
心配。。。。
一時期シフォンケーキにハマっていたときも
最後には
見向きもされなかったんだよな😅
今のところ、
まだ喜んで食べてくれています😂
✅アンカーホッキングのガラスパウンドケーキ型を使ってみた
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです😊
前回の記事で書いた、
アンカーホッキングの
ガラスパウンドケーキ型ですが、
（ちなみに前回の記事）
さっそく使ってみました！
ヨーグルトブルーベリーパウンドケーキ。
冷凍ブルーベリーが大量に入ってしまい
キレイな見た目ではないのですが😅、
ヨーグルトのおかげなのか、
しっとりできて
家族みんなから大好評！
（フタしたところ）
ふたをしたら保存容器になるので、
粗熱が取れたら
そのまま冷蔵庫に入れられるの、
ラクチン😆💕
型も大き過ぎず小さ過ぎずで、
家族４人分には
ちょうど良い大きさ。
買って大満足！
の品でした^^
ちなみに
たま〜に、
「いつおやつを作っているの？」
という質問を受けますが、
たいていは朝いちばんに作ります。
（仕事のない日ね）
子どもたちが７時半には
学校に行くので、
そのまますぐに
オーブンのスイッチをON！
オーブンをつけると
もたもたしていられなくなるので（笑）、
仕込みを始め、
遅くても８時前には
生地はオーブンへ。
作るものや量にもよりますが、
焼き菓子だったら
８時半までには
焼きあがってるかな？
ちなみにこのルーティーンは
最初っからできたわけではなく、
あるとき
ママ友さんから
「子どもが学校に行ってからは座らない！」
という
格言（？）を聞いたのが
きっかけ
たしかに
子どもたちを学校に送り出すまでの
怒涛のような時間が過ぎ去ると、
一気に気がゆるんで
座りたくなるのですが、
座ったら最後、
ネジが緩んで
貴重な午前中が
あっっっという間に
過ぎ去ってしまうんです😅
なので、
座らずに家事をこなしていると
９時〜１０時の間に
ひといきつける感じ。
わたし自身は
家事が好きだし、
家のことをあれこれするのが好きなので
永遠にお家にいられるのですが、
同時に、
それは家族がいるからで、
家族がいなくて
家事に追われない
一人暮らしを
ムショーにしたくなるときが
あります
ま、ないものねだり
なんでしょうけど。。。
夏時間も始まり、
軽い時差ボケ？もあるので、
今日は早めに寝ようかな😆
どうぞ皆様も良い週を！
ではではおやすみなさ〜い💕
✅ずっと探してたもの発見！【アンカーホッキング】
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
今日はお友達に誘われて、
ちょっとドライブ🚗
ウィーンとリンツの間にある
St.Pöltenの街から少し北上した、
Schloss Walpersdorf（シュロス・ヴァルパースドルフ）
というところへ行ってきました！
Schloss（シュロス）
というからには
お城なのですが・・・
ここはわたしが大大大好きな
園芸店＆インテリアショップである
支店があるんです！
いつか一度行ってみたいなと
思っていたものの、
なかなか機会がなく・・・
今回お誘いいただき、
喜んでふたつ返事で
行ってきました！😆💕
ちなみに一年前に
「レーダーライトナーで買ったもの」
の記事はこちら❤︎
今日はイベントをしていたこともあって、
飲食スタンドなども
出ていました。
グーラーシュ作っています！
ケーキやソーセージなどの軽食も。
お城なので
中は広い広い！
でもお城だから、
インテリアが映えます！
部屋ごとに内装も違って、
それもまたステキ
スタイリッシュなものばかりと
思いきや、
ちょっとキッチュなものもあって、
それもまた可愛い
こちらはロウソク！
これもロウソク🕯
こちらも🕯
クリスマスプティングみたい！
わたしが一番興奮したのは、
キッチンツールのお部屋！
今まで見たことない道具が
たくさんあって、
もぅほんと〜に楽しかった！
たとえば
こちらのクルミ入れは、
中を開けると
クルミをつぶす用の
しかけがあります！
こちらはなんと、
バターの成形型！
自分でバターを作ることがあれば、
（そんな機会がいったい
あるのかどうかは？！😂）
こんなカワイイ型で
作ってみたい〜💓
こんなエッグスタンド、
一生使わないだろうけど！
見るのは楽しい😍
そしてオーストリアの会社、
RIESSのお鍋。
この会社はホーロー鍋が有名で
知ってはいましたが、
昔っぽいデザインで
そこまで好みでは
ありませんでした。
が、
ここに展示されているシリーズは
取っ手もフタもカワイイ〜〜〜😍
（語彙がカワイイだけですみません（笑））
ちょっと重いから
これはホーローでなく
普通の鉄鍋かも？
IHでも使えると
ありました！
日本でも
ストウブに続いて
流行ってほしい
ひとしきり興奮したあと、
子ども部屋コーナーで見つけたもの。
それは
ミッフィー！！！😍😍😍😍😂
先月のアムステルダム旅行で
ミッフィーを買ったばかりなので
またまた大興奮😍
やっぱり
レーダーライトナーの
バイヤーさんに選ばれるほど
ミッフィーはカワイイんだ！🐰
と嬉しくなりました💕
さて、今日わたしが
出会って買ってしまったもの。
それはこれ！
ガラスのパウンドケーキ型。
セールになってました😆
ちょうど探していたところだったので
即決！
もちろん耐熱なので、オーブンOK。
蓋つきなので、
焼いたあとに蓋をして保存したり、
逆さまにして
蓋を下皿代わりにも使えます😊
こういう利便性のある
器が好きです（笑）
よく見ると
とメーカー名が書いてあり、
アメリカのグラスウェアの会社とのこと。
サイトを見ていたら、
我が家にすでに
ここのケーキスタンドがあることに
気づきました！
実はこれ、
買う決め手になったのは、
「これを逆さにしても使える」
とあったことなんです☆
こうやって
ボウルとしても使えるんです！
サラダやフルーツポンチ、
サングリアと入れたり・・・
って、もっとも
この逆形で使ったの、
２回くらいですけどね😂
このケーキスタンド、
１０年以上使っている今も
全く飽きないし、
季節を問わずに使えるので
本当に重宝しています🥰
パウンドケーキ型、
使ってみたら
またレポしますね♪
ではでは、
引き続き良い週末を〜！
おやすみなさい💕
✅１３年間作り続けているクッキー【栗原はるみさんレシピ】
こんばんは！
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
最高気温が２０度近くまで
上がる最近。
めっちゃお天気がいいです！
なので今日はベランダ開き✨
とはいえ、
急遽思いついたので
ベランダの床、テーブルなどの家具が
汚れまくり・・・😅
テーブルと椅子だけ
何回かふいて、
あとは見て見ぬふり（笑）
床は近いうちに
お掃除したいと思います！
午前中に
形の悪いうぐいすもちを作りましたが😂
午後に
この時期恒例の
卵クッキーを作りました♪
イースターのモチーフの型を使って🐰🐑🐤
バターを
スコーンを作るときのように
手ですりまぜてもみこんで、
最後に溶き卵でまとめるレシピ。
生地に重曹が入るので、
なんだか懐かしい・・
サブレのような味がします☺️
って、
１３年前も同じこと書いてました！😂😂😂
１０年前も
こちらにレシピ載せてます。
(私のレシピアレンジ込み)
この卵クッキー、
なぜか春のこの時期に
作りたくなるので
我が家では
イースターのお菓子の
定番になってます😆
これだけ日差しが強いと
日焼けも気になりますよね。
使っていた日焼け止めが
なくなったので、
新しく買いました🥰
ラロッシュポゼの。
これ、容器が薄くて
携帯で持ちやすいのが
お気に入り🥰
白色と肌色がありましたが、
下地を兼ねて肌色を。
週末も良いお天気が続きそう！
ではでは引き続き
良い週末を〜！
✅せっかく作ったのにテンションだだ下がり【うぐいす餅】
おはようございます^^
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
今年のイースターの飾りは、
いつもの卵に、
ウサギのオーナメントを追加しました🥰
といっても２匹だけだけど😂
ウサギのオーナメント、
意外と大きい＆重くて
思ってたのとちょっと違う（笑）
枝が折れそうだったら
玄関飾りにしようかな？
ネコヤナギの枝は、
毎年繰り返して使えるので
便利！
とはいえ、
時間の経過とともに
乾燥が進み、
３、４年すると
ポキポキ折れやすくなるので
そうなったら買い替えどきかも。
扱いだけ注意すれば、
クリスマスツリーのように
毎年買わないですむのは
ありがたいですよね☺️
我が家は
イースターが終わっても
枝を片付けないので
万年イースターみたいに
なってます😅
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今日のおやつはうぐいす餅。
大福を作って
簡単にできると味をしめてから
いちご大福も作り、、
ネットで見かけた
うぐいすもちを
作ってみたくなったんです💕
でも。
作ってる最中から
違和感が抜けない。
どう見ても、
オーストリアの畑の大敵、
なめくじにしか見えない！😂😭
ちょっとお皿を変えて
盛ってみましたが
ダメだ・・・
うぐいす餅を目の前に
テンションがあがりません😂😂😂
これからうぐいす餅は
大福の形で作ることに
決めました！😂
はぁ〜やっと金曜日！
どうぞ良い週末を
お過ごしください！