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✅新しいケーキスタンドを迎えました❤︎
こんばんは😊
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
食べたくなって
久しぶりにスコーンを焼きました。
この真ん中が腹割れするのが
いいらしいんだけど、
全部は割れなかった😅
ベーキングパウダーをたくさん使うだけあって
自由奔放に膨れてくれるので、
オーブンの前に陣取って
ずっと観察しちゃいます🥰
できあがったスコーンは、
ちょっと前に購入したケーキスタンド、
これに盛ってみました。
お気に入りのSERAXのINKUというシリーズです。
できたてなので
湯気でドームが曇ってしまった😂
左がカッテージチーズ入り、
右が生クリーム入り。
あっという間に売れ切れたので、
また作ろう！
週末はあっという間に過ぎて、
また明日から新しい週の始まり☺️
毎日が辛いニュースばかりで
心塞がれそうなときもあるけれど・・・
いつもと変わりない
日常が送れることに感謝して
自分は自分にできることを
心こめてがんばろう。
みなさまにとっても
どうぞ良い週になりますように！
ではではおやすみなさい〜🥰
ciaciaのmy Pick
✅先生にそんな口きいていいのかしら
こんばんは！
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
タンタン（息子）が、
学校のスキー合宿から帰宅！
６日間の合宿だったのですが、
家を出発してからは
うんともすんとも連絡が来ず😂
わたしは「そんなものかな？」
と思っていましたが、
夫が
「様子を聞いて」
と言うので
（気になるなら自分で直接メッセ書けばいいのに！）
聞いてみたところ
「だいじょうぶだよ〜」
というような
のらりくらりとした
返信のみ。
最後にいじけて
「ふん！もーいいよ！」
と書いたら（わたしも大人気ない😂）
あっさり
「バイバイ」
とふられました🤣🤣🤣
でも元気に「楽しかった〜！」
と言って帰ってきたので、
よかったよかった😆
お昼ご飯を食べたら
すぐにプリマラムジカ（オーストリアの青少年音楽コンクール）
に出発！
実はスキー合宿最終日と
コンクールの日が重なったので
コンクールを辞退させてもらう
つもりでいたのですが、
チェロの先生が
「ぜったいだめ！
コンクールは受けるのよ！
スキー合宿にチェロを持っていって
練習しなさい！」
と。
タンタンは
「スキーにチェロ持ってくなんて、
そんなのぜーーーったい やだ！！！」
と言って平行線←そりゃそうだ😂
二人の間で
「スキーに行くけどコンクールも受ける。
ただしスキーにチェロは持って行かない」
という折衷案になったようです。
とはいえ、
息子と先生の関係は良好で、
先生がレッスン帰り際に
「Sei brav!（いい子でいるのよ！）」
と言うと、
息子も
「Du auch! Sei gute Lehrerin!（先生もいい先生でいてね！）」
と返す始末┐(´д｀)┌
わたし、生まれてこのかた
先生という人に対して
こんな口きいたことないわ・・・😅
とはいえ、
息子も物心つきはじめて
緊張するようになってきたので、
練習なしの本番は
けっこうきたみたいですが、
なんとか無事に終わってほっ。
帰りはみんなでご褒美のケーキを食べて
帰ってきましたとさ😆
さ、週末はゆっくりするぞー！！
ではではおやすみなさい🥰
✅いちご大福を作る【海外でも日本食】
こんばんは😊
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
今年はなんと！
ひな祭りをスル〜してしまいました😅😅😅
節分は当日スルーしても
後日取り戻し（？）したんだけど、
（行事を取り戻しできるのかということはさておき）
ひな祭りは
後日になってもタイミングが合わず💦
なので
せめてものお詫びというか、
ぽぽちゃんが食べたいと言っていた
いちご大福を作りました！
２月に大福を作っていたので
いちご大福も
そこまでハードル低くなく😊
レシピはクックパッドのこれ↓
いちご大福は、
このレシピにいちごを加えただけ😆
粉（コーンスターチ）まみれだけど（笑）、
できあがり〜。
ちょっと友人に会う予定があったので、
たくさん作って
こんな風につめて
手土産に🥰
（日本の１００均で買ってきた容器です）
和菓子屋さんっぽく
したかったので、
和紙でくるんでみたんだけど、
和紙の柄が派手すぎて😂
輪ゴムとのバランスが変！
手持ちのひもで結んでみたものの、
やはり和紙の主張が強く、
ひもとの相性も悪かったので
輪ゴムで（笑）
でも喜んでもらえてよかった🥰
実はあんこ作りで失敗して、
ちょっと芯がありました汗
手作りだからってことで
許してもらおう😆
お３時もいちご大福。
このときに買ったアウガルテンのお皿、使ってみたよ☺️
↓
ちなみに
白玉粉について
どこで買えるのか聞かれることがありますが、
アジアショップで売っている
Klebreismehl（もち粉）
で代用しています！
こちらで買えるから
惜しげなく使えるのは
嬉しいよね😉
これで
白玉だんごもみたらし団子も
なんでもござれ💕
今回、ぎゅうひ（大福の皮）に
日本から持ってきた食紅で
ちょこっと色をつけて
ピンクにしましたが、
オーストリアでも
製菓コーナーに
似たようなのが売っています♪
私は使ったことがないので
どこまで色がキツイのかわかりませんが・・・
いちおうこれで代用できるよ！
ってことで🥰
さ、待ちに待った週末だ〜！
みなさまも
良い週末を💓
ではではおやすみなさ〜い！
ciaciaのmy Pick
✅旅行の〆はやっぱりこれでしょ！【デュッセルドルフ滞在記】
こんばんは〜
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
長い間おつきあいいただいた
デュッセルドルフ＆アムステルダム旅行も
今回で最後！
（前回の記事）
アムステルダムからデュッセルドルフに戻り、
今回の旅行では
はじめての快晴に恵まれました！
ライン川。
オーストリアがドナウ川なら
ドイツといえばライン川のイメージ。
こんなに雄大な川だったんですね🥰
お買い物ばかりでなく、
旧市街も見て。
そして〆は、
ぽぽちゃん（娘）の希望でラーメン！
なにわさんというところに行きました。
【なにわ】
Oststraße 55, 40211 Düsseldorf, ドイツ
あ！
この後に日本のパティスリーで
モンブランを食べたんだった！
これで本当に、最後の締め！
大満足ーーーー！！
このあと
ぽぽちゃんは日本人の方経営のヘアサロンで
髪を切ってもらい、
私はその間日本食スーパーで食材を買い、
リンツに帰ってきました🥰
*******************************
思ったよりブログの記事数は増えましたが、
今回の旅行は
デュッセルドルフとアムステルダム、
それぞれ２日半ずつの滞在。
喧嘩もしたし、
少し疲れたりして
テンションの上がり下がりはあったけれど、
いつもみたいに
ホームシックにもならず
全体的には大満足！
計画やらブッキングやら
頑張った自分を褒めたいし（笑）、
何より「行ってきなよ！」と
背中を押してくれた
夫にも感謝感謝💕
今後
母娘二人きりで旅行する機会が
どれくらいあるかもわからないので、
spontan（シュポンタン）だけど
行けてよかったな！と思います🥰
その反面、
この旅行中は
毎日のように
ウクライナとロシアの情勢が悪化していって・・・
気が気ではありませんでした。
月並みな言い方しかできないけれど、
本当に本当に、
世界にまた穏やかな日々が戻ることを
願ってやみません。。。
長い旅行記、
最後までおつきあいくださり、
ありがとうございました🥰💕💕💕
✅水のある風景 【アムステルダムと運河】
こんばんは！
オーストリア・リンツ在住のciaciaです。
母娘のデュッセルドルフ・アムステルダム旅行記の
続きです！
前回はコチラから。
アムステルダム滞在記としては
最後の記事になります！
（このあとデュッセルドルフに戻ります（笑））
アムステルダムといえば、運河！
そういえば
なぜこんなに運河が通っているのか
知らなかったのですが、
今調べたところによると
”１７世紀に増大した移民に対応することと
防衛上の観点から計画された”
by Wiki
とありました。
というわけで、
水が近くにある風景をお届け・・・💕
連日、雨、横なぐりの風！
最悪なお天気の中、
びしょ濡れになりながら、
少し小雨になったところを
頑張って撮りました！😂
（褒めてーーーっ🤣）
日常生活に水がそばにあり、
小さな橋をいくつも渡って移動する・・・
オーストリア在住者には
なかなか想像が
つかない世界でもあります😆
夜もきちんとライトアップされて😍
絵画みたいな風景でした・・・。
土砂降りの中を歩きながら、
娘と
「もっと季節が良くて
お天気の良い日だったら
どんなに印象が変わっていたことだろうね！」
と話していましたが、
写真を見返してみると、
こんな最悪なコンディションでも
こんな美しい景色を見られるなんて・・
私には十分だったかも😍💕
でもまた違う季節のアムステルダムも
見てみたいです！
ciaciaのmy Pick