こどものおやつ
私のおやつ作りは、どちらかと言うと旦那さまが夕方にいつも甘いものを欲することから始まったので、大人向き。
自分自身も甘みを減らし過ぎてピッタリこない味だと「美味しい！」と思わない方なので、正直言って子供にとっては油分も糖分も少し多いものが多いかもしれません。
でもこの本を買ってみて
子どもが喜ぶおやつ―ローファット&ローシュガー/上田 淳子
たまには、子供の為のおやつも・・・と思い、今日はその中からブラウニーを♪
余ったバナナ入り♪混ぜるだけで焼き時間も入れて３０分。あっという間にできました☆
それから寒天クックを使って、今年初めての寒天ゼリー♪ホルンダーシロップを薄めて作りました。
この為に、色々な製氷皿を日本で買ってきたんだもの！←またかい！
作らなきゃーと思いながら一年過ぎましたが（爆）、やはり慣れないと難しい。今回はゆるく作り過ぎて、型から出すときにほとんどが崩壊しました
写真はクローバーの形
お分かりいただけるでしょうか・・・（ちなみにこのレシピは上の本からではありません
）
本を見て思ったのですが、おやつって、大人が「こうでなきゃ！」って思う概念を崩せば、本当にちょっとしたものが子供にとってはワクワク♪なものに変わるんですね～。
パンにアイスをサンドしたり、ヨーグルトをパフェ風に盛りつけたり・・・残ったごはんで五平餅も簡単にできると書いてあったので、この間は卓上鍋をホットプレートに見立てて、子供達と一緒に作ってみました♪
おやつにご飯ー？って思うかもしれないけれど、こうやって作っているところを一緒に見ていると食欲湧くもんですね（笑）あっという間になくなりました(^^;
さっ、夜中のブログ更新はお腹が空くので今日はこの辺で寝ます～☆おやすみなさい！
自分自身も甘みを減らし過ぎてピッタリこない味だと「美味しい！」と思わない方なので、正直言って子供にとっては油分も糖分も少し多いものが多いかもしれません。
でもこの本を買ってみて
子どもが喜ぶおやつ―ローファット&ローシュガー/上田 淳子
たまには、子供の為のおやつも・・・と思い、今日はその中からブラウニーを♪
それから寒天クックを使って、今年初めての寒天ゼリー♪ホルンダーシロップを薄めて作りました。
この為に、色々な製氷皿を日本で買ってきたんだもの！←またかい！
作らなきゃーと思いながら一年過ぎましたが（爆）、やはり慣れないと難しい。今回はゆるく作り過ぎて、型から出すときにほとんどが崩壊しました
写真はクローバーの形
お分かりいただけるでしょうか・・・（ちなみにこのレシピは上の本からではありません）本を見て思ったのですが、おやつって、大人が「こうでなきゃ！」って思う概念を崩せば、本当にちょっとしたものが子供にとってはワクワク♪なものに変わるんですね～。
パンにアイスをサンドしたり、ヨーグルトをパフェ風に盛りつけたり・・・残ったごはんで五平餅も簡単にできると書いてあったので、この間は卓上鍋をホットプレートに見立てて、子供達と一緒に作ってみました♪
おやつにご飯ー？って思うかもしれないけれど、こうやって作っているところを一緒に見ていると食欲湧くもんですね（笑）あっという間になくなりました(^^;
さっ、夜中のブログ更新はお腹が空くので今日はこの辺で寝ます～☆おやすみなさい！
鶏肉野菜いっぱいスープ
このブログでもお馴染み、仲良くさせていただいているウィーン在住のピアニスト倉田真里さんのお母様から、とってもとっても美味しいレシピを教えていただきました♪
真里さんのお母様、何度かご紹介させていただいていますが、三重県の辻岡醸造さんがご実家で、なんとリンツに住んでいる私達家族のことを想って、度々真里さん経由でお醤油などを頂いているのです
この場をお借りして、というかこの場で本当に申し訳ないのですが、いつもいつも本当にありがとうございます
その辻岡醸造さんのお醤油を出してらっしゃるレストランさんで大人気だというスープ。
鶏肉、野菜を１センチ角に切ったもの、ひたすらお鍋でコトコト煮て、アクをとりながら、最後にだし醤油で味をつけるというもの。
このだし醤油 遊味、あまりに美味しいので以前ブログでもご紹介させていただきました。
別に気を遣って書いているというわけでは全くないんですよ！本当に本当におススメなんです♪ツーンとこないし、そのままゴクゴク飲めてしまうのではないかというくらい☆今年の夏も日本に帰れることになったので、また一年分買ってこようと思ってるくらいです（笑）
このスープ、簡単な上に、味がバッチリ決まってしかも美味しいこと間違いなし！鶏肉はミンチでお団子にしても美味しいとのこと♪
真里さんからメールをいただいた時は、残念ながら骨つき鶏肉しかなかったけれど、圧力鍋で１０分で完成（笑）
野菜もお肉もトロトロ干し簡単で美味しいし、添加物一切使っていないから体に優しいしでいいことだらけ！
数日後に鶏肉のミンチで再挑戦♪こちらでは鶏肉ミンチは売られていないので、フードプロセッサーで作ります。モモ肉がやっぱりコクがあって美味しい。
片栗粉と卵、それにしょうがのすりおろしを少々混ぜました。
スープという位置づけにはもったいない！ということで、急遽お鍋に変更（笑）つけあわせは、ピーラーで薄切りしたたっぷりのお野菜。たくさん食べても胃にもたれないおまけつき。
あ～美味しかった！！真里さん、お母様、素敵なレシピをどうもありがとう～！！
美味しい食べ物は体だけでなく、精神的にも健康になります♪これからも家族のために頑張ってお食事作ろうと思います☆
真里さんのお母様、何度かご紹介させていただいていますが、三重県の辻岡醸造さんがご実家で、なんとリンツに住んでいる私達家族のことを想って、度々真里さん経由でお醤油などを頂いているのです
この場をお借りして、というかこの場で本当に申し訳ないのですが、いつもいつも本当にありがとうございますその辻岡醸造さんのお醤油を出してらっしゃるレストランさんで大人気だというスープ。
鶏肉、野菜を１センチ角に切ったもの、ひたすらお鍋でコトコト煮て、アクをとりながら、最後にだし醤油で味をつけるというもの。
このだし醤油 遊味、あまりに美味しいので以前ブログでもご紹介させていただきました。
別に気を遣って書いているというわけでは全くないんですよ！本当に本当におススメなんです♪ツーンとこないし、そのままゴクゴク飲めてしまうのではないかというくらい☆今年の夏も日本に帰れることになったので、また一年分買ってこようと思ってるくらいです（笑）
このスープ、簡単な上に、味がバッチリ決まってしかも美味しいこと間違いなし！鶏肉はミンチでお団子にしても美味しいとのこと♪
真里さんからメールをいただいた時は、残念ながら骨つき鶏肉しかなかったけれど、圧力鍋で１０分で完成（笑）
野菜もお肉もトロトロ干し簡単で美味しいし、添加物一切使っていないから体に優しいしでいいことだらけ！
数日後に鶏肉のミンチで再挑戦♪こちらでは鶏肉ミンチは売られていないので、フードプロセッサーで作ります。モモ肉がやっぱりコクがあって美味しい。
片栗粉と卵、それにしょうがのすりおろしを少々混ぜました。
スープという位置づけにはもったいない！ということで、急遽お鍋に変更（笑）つけあわせは、ピーラーで薄切りしたたっぷりのお野菜。たくさん食べても胃にもたれないおまけつき。
あ～美味しかった！！真里さん、お母様、素敵なレシピをどうもありがとう～！！
美味しい食べ物は体だけでなく、精神的にも健康になります♪これからも家族のために頑張ってお食事作ろうと思います☆
キッチンで
我が家のキッチン、訪れたことがある人には分かるかと思いますが、激狭な上に、北向き、暗いし寒い（暖房は切っているため）、なかなか快適！！とは言えない空間。
でも３度のご飯の支度からおやつ作りから、片付けも含めると私にとっては一日の大半を過ごす場所。
狭いからこその利点もあるのですが、何とか気持ちのいい空間にできないものかと、チョコチョコ棚を整理したりして色々試行錯誤しています
そんな中で、お友達に「これいいね！」と言われたのが・・・
ロウソク♪
もともと冬にはロウソクを使うことが多く、一つキッチンに持って行ったところ、意外にテンションアップ
特に子供達が寝たとにキッチンで何かしなければならない時、「子供達が寝た後＝スイッチオフ」になってしまう私にとって、これはかな～り効果ありました！
ちなみにこのロウソクの入れものは、ぽぽちゃんがクリスマス前に幼稚園で作ってきたもの。
暖かくなって野花が咲き乱れる最近は、お散歩にいくとお花摘みについつい熱中してしまう私(^^;
これはIKEAで見つけた一輪挿し☆
コーヒーのデミタスカップにも♪
名前もわからないこのお花、かなりいい匂いでした
旦那さまに「摘みすぎ！！
」と指摘されたけれど・・・いいんだも～ん。２週間に１回は公園の芝生狩りにくるリンツの庭師さん達。どうせ明後日にはなくなってしまうだろうから・・・
でも、最近ハマっているキッチンでのテンションアップ方法は、
「歌を歌うこと！！（笑）」
なんてこんな単純なことなのに気がつかなかったんだろう～？
テンションだけでなく気分も上がる！しかも一日持ちます（笑）おススメですよん♪
カラオケも滅多に行かない私ですが、今度日本に行ったら思い切り熱唱してこようと思います（笑）
でも３度のご飯の支度からおやつ作りから、片付けも含めると私にとっては一日の大半を過ごす場所。
狭いからこその利点もあるのですが、何とか気持ちのいい空間にできないものかと、チョコチョコ棚を整理したりして色々試行錯誤しています
そんな中で、お友達に「これいいね！」と言われたのが・・・
ロウソク♪
もともと冬にはロウソクを使うことが多く、一つキッチンに持って行ったところ、意外にテンションアップ
特に子供達が寝たとにキッチンで何かしなければならない時、「子供達が寝た後＝スイッチオフ」になってしまう私にとって、これはかな～り効果ありました！
ちなみにこのロウソクの入れものは、ぽぽちゃんがクリスマス前に幼稚園で作ってきたもの。
暖かくなって野花が咲き乱れる最近は、お散歩にいくとお花摘みについつい熱中してしまう私(^^;
これはIKEAで見つけた一輪挿し☆
コーヒーのデミタスカップにも♪
名前もわからないこのお花、かなりいい匂いでした
旦那さまに「摘みすぎ！！
」と指摘されたけれど・・・いいんだも～ん。２週間に１回は公園の芝生狩りにくるリンツの庭師さん達。どうせ明後日にはなくなってしまうだろうから・・・でも、最近ハマっているキッチンでのテンションアップ方法は、
「歌を歌うこと！！（笑）」
なんてこんな単純なことなのに気がつかなかったんだろう～？
テンションだけでなく気分も上がる！しかも一日持ちます（笑）おススメですよん♪
カラオケも滅多に行かない私ですが、今度日本に行ったら思い切り熱唱してこようと思います（笑）
Madame Wuの【Ayur. Frauentraum natürlich】
今回は女性限定のおススメをご紹介☆男性陣はちょっとごめんあそばせ♪（ってこのブログを見て下さる男性陣ってほとんどいないような気が（勝手に）するのですが(^^;）
昨年末に膀胱の調子があまり思わしくなく、結果的に膀胱炎でも何でもなく、精密検査までしたけれど結果オーライで、そのまま症状が良くなってしまいました（汗）
人間、健康な時にはその大切さなんてすっかり忘れてるもんですが、病気になると話は別。もう何でもいいから藁にでもすがりたくなります（笑）
とりあえずあまり飲んでいなかったハーブティーから始めようと、膀胱炎に効く！とクランベリー系のフルーツティーを一つ、その他数種類をいろいろと買って飲んでいました。
で。
気づいたら、月経前症候群と呼ばれる、生理前の落ち込み（←私の場合）がなくなってる！！！１０月に飲み始めて、１１月からずっとありません。
出産前は月経前症候群という症状はなかったのですが、２度の出産を経てホルモン変化に敏感になってしまったらしく、生理の２日前頃から精神的に落ち込んだり不安定になったり・・・とにかくこれがクセモノなのです（笑）
毎月規則正しく来るのでカレンダーをつけない自分も悪いのですが、正確に次にいつ来るか忘れてしまっているので、いきなり精神的にバランスが崩れてしまって、
「あれ？私ってこんな問題抱えていたんだ！！！」
と自分でもアタフタしてしまったら・・・単なる生理前だった、ということも多々ありました（汗）
話は戻りますが、でも買ったお茶が数種類だったのでどのお茶が効いてそうなったか、分からずじまいだったんです。
そんな折りに、ウィーンの真里さんにお会いする機会があり、彼女によく飲んでいたMadame Wuの【Ayur. Frauentraum natürlich】をお土産に持って行ったら、彼女が袋に書かれた内容物をパッと見て
「あ、Frauenmantelkrautが入ってる！」
と発見してくれました
このお茶のおかげで、生理前の症状がなくなったんですね♪
そう、このハーブ、彼女のブログの「生理前にはこのハーブティー」でも取り上げられていましたが、和名を羽衣草と言って、婦人科系の症状によく効くそう。
月経痛を緩和させ、月経不順を整える働きがあることで知られているハーブの一つとなります。 女性と相性のよいハーブになっていますが、妊娠中は例外となります。 昔は、魔法のような力があると考えられていたそうで、女性特有の症状に利用されてきた経緯があります。 聖母マリアが羽織っていたマントに、レディスマントルの葉の形状に良く似ていたため、名称もこれに 由来するものとなっています。 更年期障害の諸症状をはじめ、出産時の陣痛促進や産後の体力回復などにも役立つと言われています。 その他、胃腸炎および下痢といった症状に対しても有用と言われていて、これはレディスマントルに収斂作用があると 考えられているためです。 バラ科に分類され、原産地をヨーロッパなどとしています。 利用部位は葉部となります。 有効成分では、苦味質、サリチル酸、タンニン、精油といったものが知られています。 その他、ハーブティーをそのままうがい薬として利用されることもあります。 尚、日本では、羽衣草（ハゴロモグサ）とも呼ばれています。
ちなみに茶名の冒頭のAyu.はAyurvedischer の略で、調べたらインド式セラピーみたいな意味だそうですね。
そんなに高くないし(100g 3,90ユーロ）、効かなかったとしても損はないので（笑）、生理前、生理痛などの症状にお悩みの方は是非是非試してみて下さいネ♪
真里さん情報によると、その後私がプレゼントさせていただいたお茶の中でどうしても追加注文したいものがあり、ネットショップにもなかったものをメールで注文したら、すぐに送って下さったそうです☆２５ユーロからの注文受け付け。オーストリアとドイツは送料無料というのも嬉しい
ハーブティって私も特に好んで飲むお茶ではなかったのですが、最近ではすっかり大好きなお茶の一つに♪昼食時に、ごはんと一緒に家族分ハーブティーを淹れることも☆これからは、生のハーブもお茶できる時期ですね～♪
またおススメのお茶があったら紹介させて頂きますネ
昨年末に膀胱の調子があまり思わしくなく、結果的に膀胱炎でも何でもなく、精密検査までしたけれど結果オーライで、そのまま症状が良くなってしまいました（汗）
人間、健康な時にはその大切さなんてすっかり忘れてるもんですが、病気になると話は別。もう何でもいいから藁にでもすがりたくなります（笑）
とりあえずあまり飲んでいなかったハーブティーから始めようと、膀胱炎に効く！とクランベリー系のフルーツティーを一つ、その他数種類をいろいろと買って飲んでいました。
で。
気づいたら、月経前症候群と呼ばれる、生理前の落ち込み（←私の場合）がなくなってる！！！１０月に飲み始めて、１１月からずっとありません。
出産前は月経前症候群という症状はなかったのですが、２度の出産を経てホルモン変化に敏感になってしまったらしく、生理の２日前頃から精神的に落ち込んだり不安定になったり・・・とにかくこれがクセモノなのです（笑）
毎月規則正しく来るのでカレンダーをつけない自分も悪いのですが、正確に次にいつ来るか忘れてしまっているので、いきなり精神的にバランスが崩れてしまって、
「あれ？私ってこんな問題抱えていたんだ！！！」
と自分でもアタフタしてしまったら・・・単なる生理前だった、ということも多々ありました（汗）
話は戻りますが、でも買ったお茶が数種類だったのでどのお茶が効いてそうなったか、分からずじまいだったんです。
そんな折りに、ウィーンの真里さんにお会いする機会があり、彼女によく飲んでいたMadame Wuの【Ayur. Frauentraum natürlich】をお土産に持って行ったら、彼女が袋に書かれた内容物をパッと見て
「あ、Frauenmantelkrautが入ってる！」
と発見してくれました
このお茶のおかげで、生理前の症状がなくなったんですね♪
そう、このハーブ、彼女のブログの「生理前にはこのハーブティー」でも取り上げられていましたが、和名を羽衣草と言って、婦人科系の症状によく効くそう。
月経痛を緩和させ、月経不順を整える働きがあることで知られているハーブの一つとなります。 女性と相性のよいハーブになっていますが、妊娠中は例外となります。 昔は、魔法のような力があると考えられていたそうで、女性特有の症状に利用されてきた経緯があります。 聖母マリアが羽織っていたマントに、レディスマントルの葉の形状に良く似ていたため、名称もこれに 由来するものとなっています。 更年期障害の諸症状をはじめ、出産時の陣痛促進や産後の体力回復などにも役立つと言われています。 その他、胃腸炎および下痢といった症状に対しても有用と言われていて、これはレディスマントルに収斂作用があると 考えられているためです。 バラ科に分類され、原産地をヨーロッパなどとしています。 利用部位は葉部となります。 有効成分では、苦味質、サリチル酸、タンニン、精油といったものが知られています。 その他、ハーブティーをそのままうがい薬として利用されることもあります。 尚、日本では、羽衣草（ハゴロモグサ）とも呼ばれています。
ちなみに茶名の冒頭のAyu.はAyurvedischer の略で、調べたらインド式セラピーみたいな意味だそうですね。
そんなに高くないし(100g 3,90ユーロ）、効かなかったとしても損はないので（笑）、生理前、生理痛などの症状にお悩みの方は是非是非試してみて下さいネ♪
真里さん情報によると、その後私がプレゼントさせていただいたお茶の中でどうしても追加注文したいものがあり、ネットショップにもなかったものをメールで注文したら、すぐに送って下さったそうです☆２５ユーロからの注文受け付け。オーストリアとドイツは送料無料というのも嬉しい
ハーブティって私も特に好んで飲むお茶ではなかったのですが、最近ではすっかり大好きなお茶の一つに♪昼食時に、ごはんと一緒に家族分ハーブティーを淹れることも☆これからは、生のハーブもお茶できる時期ですね～♪
またおススメのお茶があったら紹介させて頂きますネ
✅リアル オノマトペ
以前mixiでつぶやいてたんですが
子供達の間で流行ってた「オノマトペのうた」。
NHK教育の「ピタゴラスイッチ」内で
流れていた音楽みたい。
（って海外に住んでる私はリアルタイムで
見たことがないんですが）
ちなみにオノマトペとは、
擬音語、擬態語の総称なんだそうです。
歌詞の最後の「ピッポコピーのペンペン」は
オノマトペじゃないような気もしますが・・・(^^;
我が家のブームは一旦去ったものの、
最近また私がピアノでイントロを弾き出したら、
子供達にウケた！！
でもって最後まで弾いてとリクエストがあったので、
耳コピしました。
というか覚えきれないので楽譜にしました（笑）
歳かなー・・・・（弱気）
えぇえぇ、暇人と呼んでやって下さいな（笑）
あの、ちょっと、音楽家の方が見ていたら、
ツッコミ厳禁デスよ！！（爆）
不明なところも多々あるので、
まぁ雰囲気重視ということで、ひとつお願いします。
実際に弾いているピアノの音だけ取ってるので、
歌とパーカッションのパートはありません。
書きたかったけれど、
それ以上細かい五線譜が見当たらず・・。
しかもピアノは重ね録り（or 連弾）っぽいので、
１人で全部の音は弾けません
というわけで、楽譜に起こしても結局譜面通りに弾けない私←なんのこっちゃ！
でね、これを弾くと、
子供達が「リアル オノマトペ」を速攻始めるんです！
これが面白い！！
歌詞に合わせてそのように動くんですが、
ドタバタしててなんかこっちまで笑ってしまいます。
ちょっと拡大写真もつけますので（恥ずかしいけど（笑））、
子供とリアルオノマトやってみたいなーという方は、
よろしければ参考にしてみて下さい♪
【左】
【右】
ホント、私がソルフェージュの先生だったら、
新曲視唱（楽譜を音なしで１、２分ほど見て、１発で歌う）のテストに使いたいワ（笑）
ぐっふっふ😆😆
子供達の間で流行ってた「オノマトペのうた」。
NHK教育の「ピタゴラスイッチ」内で
流れていた音楽みたい。
（って海外に住んでる私はリアルタイムで
見たことがないんですが）
ちなみにオノマトペとは、
擬音語、擬態語の総称なんだそうです。
歌詞の最後の「ピッポコピーのペンペン」は
オノマトペじゃないような気もしますが・・・(^^;
我が家のブームは一旦去ったものの、
最近また私がピアノでイントロを弾き出したら、
子供達にウケた！！
でもって最後まで弾いてとリクエストがあったので、
耳コピしました。
というか覚えきれないので楽譜にしました（笑）
歳かなー・・・・（弱気）
えぇえぇ、暇人と呼んでやって下さいな（笑）
あの、ちょっと、音楽家の方が見ていたら、
ツッコミ厳禁デスよ！！（爆）
不明なところも多々あるので、
まぁ雰囲気重視ということで、ひとつお願いします。
実際に弾いているピアノの音だけ取ってるので、
歌とパーカッションのパートはありません。
書きたかったけれど、
それ以上細かい五線譜が見当たらず・・。
しかもピアノは重ね録り（or 連弾）っぽいので、
１人で全部の音は弾けません
というわけで、楽譜に起こしても結局譜面通りに弾けない私←なんのこっちゃ！でね、これを弾くと、
子供達が「リアル オノマトペ」を速攻始めるんです！
これが面白い！！
歌詞に合わせてそのように動くんですが、
ドタバタしててなんかこっちまで笑ってしまいます。
ちょっと拡大写真もつけますので（恥ずかしいけど（笑））、
子供とリアルオノマトやってみたいなーという方は、
よろしければ参考にしてみて下さい♪
【左】
【右】
ホント、私がソルフェージュの先生だったら、
新曲視唱（楽譜を音なしで１、２分ほど見て、１発で歌う）のテストに使いたいワ（笑）
ぐっふっふ😆😆