今日のケーキ☆

って本当に作ったケーキだと思った方、ごめんなさい！！（笑）


実はコレです


気合い半分だったので、それなりの出来でした（爆）


こういうものは、実はパーフェクトに作りたいタイプ←苦労性だね（笑）。

でも、庭師さんが芝生を刈ったばかりで、公園に草花（雑草）が何もなかったの～～～（涙）

いつも文句言っていますが、リンツの庭師さんは働きすぎ←オイオイ。


もっと草ぼうぼうのところで遊びたい。


切望です。

DarboのMelisse-Ingwerシロップ

日本にいたときの話。


台所仕事をしながら鼻歌をフフ～ン♪と歌っていたら、

妹が

「お姉ちゃん、ご機嫌だね♪」

と。


「え、なんで？」


と聞いたら



「大の大人が鼻歌歌いながらって相当だから（笑）」


だってー。




みんな、鼻歌歌いながら仕事しないの～！？！？



・・・もしかして私だけだったりして


っていうか、自分の素の部分を、誰かに知らずに見られてたりすると恥ずかしいもんですね（笑）





どーでもいい話はさておき、先日スーパーでこんなもの見つけました☆


Darbo（ダルボ社）のMelisse-Ingwerシロップ。



Melisseって日本語で何て言うんだろ～？と検索したところ、メリッサ＝レモンバームとの答えが。


でもドイツ語にはわざわざレモンバームはZitronen-Melisseって別名があるのよねぇ。ちゃんとした表記をご存知の方、教えて下さい！

これとIngwe（生姜）がミックスされたシロップです♪
なんとなく健康そうな響きに惹かれて（最近こういうのに弱いんです（笑））買ってみました。



これ、ほんのりショウガが効いていて、とっても美味しい！

冷たい飲み物の季節ではなくなってきていますが・・・自分好みの甘さに割れるし、スパークリングウォーターと割っても美味♪

ちなみに、こんな新作も出ていました。


Karaeuter-Ingwer
（ハーブと生姜）


お友達とも言っていたのだけれど、日本と比べてあまりサービス精神旺盛でない、つまり物欲が湧かないこの国で「おっ♪」って心惹かれるものを見つけると、かなり嬉しい（笑）

飲んでいるシロップを飲みきったら、是非買ってみようと思います☆

大豆ミート/Soja Fleisch

突然ですが、Sojafleischってご存知ですか？

日本では「大豆ミート」って言うらしいんだけれど、オーストリア人のお友達から教えてもらって以来、ずっと気になっていて・・・先日、近くのBIOショップに行ったところ、大きいフレーク状のものから、こんな細かく砕いたものまで色々売っていたので、早速購入してみました☆


教えてくれたMちゃんはよく、大豆ミートボールを作るんだそう♪
オーストリア人の間でも流行ってるのかな！？




我が家は大豆ミートでハンバーグに挑戦☆


袋に何やら作り方が書いてあったけれど、ドイツ語だったので無視し←オイオイ、乾物を戻すようにお水で少し湿らせたあと、適当にタマネギのみじん切りと溶き卵を投入。少し緩かったので小麦粉で調節して、形成し焼くだけ。あっっっっっという間にできました！！



いや～凄く簡単！！

お肉を解凍したりという手間もないし、油分がないから粘り気もなくあっという間に材料が混ざるし、お肉みたいに火の通りを心配しなくてもいいし！

しかも原料はフレーク状なので、保存がきく。ということは、今日はお肉がない！！という時にもこれでOK♪


本当は子供達のリクエストでカレーだったのだけれど、大豆ミートハンバーグを作ったので、カレーの方はお肉なし、すり下ろし野菜＆りんごのペースト状にしました♪

付け合わせはパスタサラダにトマトのハーブたっぷりマリネ☆



ご飯も十穀米にして、なんだか健康食っぽい感じ？（笑）



肝心のハンバーグのお味ですが・・・・遊びに来てくれたお友達も

「これ、お肉っぽい！」

と言うほど、お肉に似た食感。

味はよく噛めば大豆っぽい味もしないこともないですが、お豆腐ハンバーグのちょっと歯ごたえがある感じ。お肉が大好きタンタンも、いつもと同じようにたっくさん食べてくれました(^0^)/

翌日はわさび醤油でいただきましたが・・・この組み合わせが一番美味しかった！！♪
いやー、これはおススメです☆



お豆腐や魚介類・・・お肉以外のたんぱく質が日本より手に入りにくいので、この存在はありがたい限り興味のある方、是非試してみてネ

今日の日の出

最近ちょっとしつこいですが（笑）、朝早いので、またもや今日の日の出。


今日は飛行機雲のオンパレードでした♪

こんなに朝早く飛んでるのかなー？（日の出は６時ちょっと過ぎ）


今日の朝ご飯は、人参ホットケーキ☆



お恥ずかしい話ですが、最近、うちの大根おろし器が「鬼おろし」という荒いものだと知りました

だからか、人参をすりおろしても、ツブツブが大きいのでホットケーキの中でも固いままの食感が残るのよね(^^;

私は逆にそれが好きなんだけど・・・タンタンにはウケが悪いようで
今度は普通の大根おろし器でやってみよう☆

州立劇場 - Landes Theater Linz

今日の一枚☆


我が家の横の州立劇場(Landes Theater Linz)も、新シーズンを迎えました♪



今年はボエームがあるぅ～♪

ぽぽちゃんが生まれて以来、すっかりオペラもコンサートも遠ざかってしまいましたが、これだけはなんとしてでも本番聴きにいきたいなー☆


何故かボエームだけはスコアもKlavierauszug（ピアノ編曲版）も家にあるんです（って別に威張るようなことでもありませんが(^^;））今から９年前、Voalbergでの湖上音楽祭に旦那様がのっていたときに、ボエームの練習をずーーーーっと張り付いて聴いてた時に購入したもの←他にすることがなかったとも言う（爆）。



当時の写真☆
分かりにくいけれど巨大椅子とテーブルが舞台です。
オケはピットでなく別室でモニターを見ながら弾いてました。


今でもボエームを聴くと、当時のことが蘇ってきたり・・・（色々とね（笑））。最近はピアノの蓋を開けると、そればっかり弾いてます


室内楽とか交響曲とかいろんな曲の形態があって、まぁどの作曲家も凄いなとは思うけれど、オペラは・・・楽譜見てるとホントよく作るよなーって思う（笑）３０分ノンストップで弾いても、全体のまだ４分の１。長いっ


また聴きにいったらご報告します。もしかしたら、ブログ初（？）の音楽関係の記事になるかも（笑）