ロールケーキ

今日のおやつは

旦那さんがイチゴを買って来てくれたので

ささっと生地を焼いてロールケーキ

未だに綺麗な「の」の字が作れない～^^;

生地は栗原はるみさんの

チョコシフォンケーキの分量で。

絶対失敗しないし、

甘さもちょうど良い、

私の中では黄金配分です^ ^

【分量】

卵6個

お砂糖130g

小麦粉70g

ココア30g

ベーキングパウダー小さじ2

水 1/4カップ(50cc)

油 1/4カップ(50cc)

シフォンケーキでロールケーキが作れると

知って以来、

我が家ではもっぱらコレです^^;

邪道かな？

粉は今日は小麦粉の代わりに

米粉を使ったらモッチモチの美味しさ！

でも、お友だちから頂いた日本製で、

こちらの米粉だと

逆にパサついていまうのです。

元となるお米の種類が違うから

仕方ないのかなぁ。

こちらで買える、

モッチモチになる米粉、

こ存じでしたら

是非教えて下さ～いm(_ _)m

メディキュット

今回、日本でどーしても買って来たかったもの！

それは・・・


メディキュット




すいません、自分の履いた靴下を写メしてupする勇気はなかったので、
画像はホームページから適当に拝借(^^;


以前から一日の終わりに、
足、特にふくらはぎが疲れたなぁ～と感じることが多く、
一年前にこのメディキュットを購入してみたんです。

いわゆる圧力で足をギューっと引き締めるんですが、
窮屈、痛い、我慢が大嫌い（たとえそれが美のためだとしても）
の私が、
履いた瞬間から


「気持ちいい～～！！」


と虜に（笑）♡


就寝用を購入したのですが、
あまりに気持ちよくて日中も、
そして外出時も履くほどお気に入りに！

こんなに締め付けているんだから
うっ血しないのか。
などの不安も過りましたが、
全くその心配は無用みたい。

そしてふくらはぎの疲れは
実はむくみからくることも
この靴下を履いて分かりました。


長時間の登山も、これを履いていれば
むくみ知らず＝疲れ知らず。


なかなか高いので大人買いできないのですが、
でも効果を考えれると、
コスパはめちゃくちゃ良い！

一年で数足ずつ（笑）増やす予定です。


ふくらはぎの疲れで悩んでいる方、
もし良ければ試してみて下さ～い(^^)

テラスの様子

日本からの帰国より一夜明けて、

朝ごはんはやっぱり白いご飯^ ^

ということで、

買い出しも行っていないので

タンパク質のない簡単和朝食で

今日はスタート^^;

帰って1番に気になったのは

テラスの植物たち☆

1ヶ月も留守にしていたので、

自動水やり機にお任せしていましたが、

果たして結果は。。。？

とテラスに出る前に確認すると、
朝の気温、11度

いやぁ～、寒い寒いと聞いていたので

覚悟はしていましたが、

昨日までの30ン度はなんだったの？

というくらい、汗も引っ込む寒さ！

今年の夏は

オーストリアには珍しく

冷夏プラス雨続きだったようで

どうやら水不足にはならなかった様子。

それでも水圧が弱くて、

若干瀕死状態のものもありましたが^^;

。。。。

ラベンダーはモリモリ育って

花も咲かせていました

一時死にかけたトマトは

実もたわわになっており、

子供たちは見つけるなり大喜び

もうすぐ食べられるかな？

イチゴに至っては

こんなに株が増えて張り出していました^^;

ぽぽちゃんは植え替えしたがったけれど、

イチゴ畑にするわけにもいかず。。。

欲しい方、おっしゃって下さい(笑)

そして小さい小さい芽だったシソは

こんなにも成長！

葉っぱを揉むと良い香りー

日本では特にシソのファンでは

なかったのですが、

こちらに来ると和のハーブの薫りに癒される！

嬉しくなりますね^ ^

夢中になって手入れをしていたら、

あっという間に1時間。

ふと空を見上げて、

こんな風にゆっくり時間が流れる

こちらの生活も悪くないなぁ。。と☆

さて、また日本から買ってきたもの、

紹介しますね！

帰って来ました！

皆様、ご無沙汰していてすみません！

1ヶ月の日本滞在から帰って来ました

今回は、猛暑と冷房の温度差に

体温調節機能がついていけず、

子供たちを見てくれる父も体調崩したりで、

実家周辺以外はどこも行けずじまいでした

でものんびり過ごすことはできたかな？

いつ帰って来ても、

変わらない実家の佇まい。

でも気づいたら母もいなくなり、

一昨年には祖父もいなくなり…

そこに住む家族は

父だけになってしまいました。

実家に一歩足を踏み入れると

タイムスリップような不思議な感覚を覚え、

なんだか切ないような感情もこみ上げてきます。

便利な日本。

美味しいご飯。

家族、従兄弟、そして懐かしいお友達。

見聞きするものが全て理解できる安心感！

これだけ母国を満喫しても、

それでもここは自分の住むところではない

という認識が揺らぐことはなく、

かえってリンツの我が家に戻ってくると

ホッとする感覚。

これは年々強くなっているような気がします。

裏を返せば、それだけ自分がこちらに

根付いてきたということにもなるのかな。

海外に住んでいる人、

はたまた同じ日本国内でも

実家より遠方に嫁いでしまった人には

もしかしたらこの感覚、

わかってもらえるかもしれませんが…

久しぶりなのになんだか

暗くなってしまいすみません(笑)

もうすぐシーズンスタート！

旅の疲れと、荷物も整えて

気持ち良く新シーズンを迎えられるように

しっかりと準備したいと思います^ ^

子どもたちの日本語

タンタンも気づいたら幼稚園を卒業して、

9月からは小学生☆

日本では既に4月から小学生に突入しているので、

取っているベネッセの教材も

しまじろうからチャレンジに昇格(笑)

第一子の長女の頃とと比べて

第二子のタンタンには

日本語教育に10分の1ほどしか情熱がないママですが^^;

本人はそれでも「毎日チャレンジ」

に喜んで取り組んでくれています☆

自分の情熱はさておき、

兄弟を比べると性格も語学の習得方法も

真逆と言っていいほど全く違うので、

この時期に長女はこれができた、

あれができた……と比べない方が良いのは

分かっているのですが、

現地校がはじまると、

やはりそちらの「国語」も始まったり、

家で日本語に触れる時間も少なくなるので、

内心は九月までは日本語を精力的に頑張りたいところ(笑)

タンタン(6歳半)の現在の日本語力は

・タイトルなど、大きな文字はスラスラ読める

・文字が小さくなると、途端に読むことに拒否反応^^;

・ママが本読みを怠ったせいか、「会社」「社長」など、一歩突っ込んだ単語の意味を知らない

・「てにをは」をよく適当に読んでしまう

こんな感じ。

バイリンガル教育の本など読んでいないので、これがいい、あれがいい、という情報は全くなく、自分で手探りでやっていますが、

今のところ勘で分かるのは

「無理矢理音読させても意味がない」

ということです。

とにかくタンタンを文字恐怖症にさせたくない！

自分で本が読みたいな、読むことが面白いなって思えるように、そこまでは最低限持っていってあげたいです。

それにはもっと本読みしてあげなきゃね^^;

今更言うほどのことでもないのですが、

私が本読みにこだわるのには、理由があります。

それは、自分が小学校中学年(3、4年生)まで

とにかく親から与えられた絵本や本を読みまくった結果、

高校卒業まで、現代文初め古文漢文で苦労したためしがなく、

家での勉強なしでセンター試験満点を取れるほどお釣りがきたからです^^;

妹も全く同じだと言っていました。

ということは、

10歳ぐらいまでに日本語の土台を作ってあげれば

後はそれほど苦労しないのではないか、

という推測からです。

小学校入学時にドイツ語の文を

まともに一文も言えなかった長女が、

現在三年生の時点で

ドイツ語の速読力、読解力が

クラスで軍を抜いて一番であることも

日本語の基礎がきっちりできていたからかなぁと思うのです。

これは自慢でもなんでもなく、

幼い頃に養った語学力が

いかにその後に影響を及ぼすかを

端的に表しているのではないかと。。。

まぁでも、ここまで主張しておいて言うのもナンですが、

所詮小学校中学年止まりなので、

ブログの文章もこれ以上は高尚にできません^^;

長くなってしまいましたが、

次回は兄弟間の言語について。