黒蒸しパンミックス

今日のおやつは、

お友だちから頂いた黒蒸しパンミックスを使って

蒸しパンを作りました^ ^

自分用にはクリームチーズを、

子供達には羊羹を切って。

羊羹、蒸した時に思いっきり溶けて

垂れてしまいましたw

なんとこのミックス粉、

1.5kg もの量を頂いてしまったよ！

嬉しすぎ♡

思ったより全く甘くなくて

最近甘いのが苦手な私も

美味しく頂けました^ ^

子供達にも大好評でしたー☆

ありがとうございました^ ^

そのまんまレモン

わざわざ日本から買ってきたもの、

のカテゴリーに入れるほどではないけれど、

スーパー、キオスクで買えて

最近日本の甘味料が苦手になってしまった私でも

そんなに気にならない

お気に入りのお菓子^ ^

(前置きが長くてスミマセン^^;)

そのまんまレモン。

程よい皮の苦味と

レモンの酸味と

お砂糖の甘さがたまらない

二袋した買ってこなかったのを後悔

ついつい、家事の合間に

手が伸びてしまいますー☆

おはようございます☆

おはようございます♪

今日のリンツの最低気温、9度。

そして雨。

今年の夏はお天気が相当悪かった

らしいオーストリア。

こんな感じで一日一回は雨が降っていたとか。

かえって猛暑の日本に行っていて良かったと思う私です(笑)

テラスの植物でも、

レモンやオリーブなどは

冬は室内に移動させないといけないので

そろそろ最低気温にも注意しなければなりませんね☆

でもまだもう少し秋のまま

踏みとどまって欲しいなー

唐揚げ

今日のご飯は唐揚げ定食風でした☆

小分けが面倒で…

ざっくりカフェ盛りですいません^^;

写ってないけど、キャベツと人参の

お味噌汁もついていますー^ ^

買い物がほぼHofer(スーパー)になってしまってから、

そこで買えるお肉しかメインにできないので

鶏肉ももっぱら胸肉が主役。

でもモモ肉にはどうしても

ジューシーさが劣るので

ソースでごまかしちゃってます^^;

マヨネーズとハチミツを混ぜたソースは

鶏肉によく合う！

あればサワークリームやレモン汁、

ピクルスのみじん切りなんかを混ぜると

もっとコクのあるソースになります☆

チャチャっとできるのでかなり重宝してます

今日もごちそうさまでしたー☆

ほうじ茶

おはようございます

リンツの今朝の気温、7度

寒すぎでしょ‼︎

ってどこにキレて良いのか分かりませんが、息も白くなるほどの寒さです

今日から5日間、

お友だちに誘われて行くはずだった

テニススクール。

あ、私がじゃなくてタンタンね。

風邪のため、初日から早速欠席です＿|￣|○

こんな寒くなるんだったら

日本でタンタンのために

ジャージ買って来るんだったなぁ←もう遅い^^;

半ズボンしかない。どうしよう。

写真は日本で買ってきたもの。

ほうじ茶。

…たいした情報じゃなくてスミマセン(笑)

お茶としてほうじ茶が好きなのは

もちろんですが、

これ、茶葉が細かいので

お菓子作りに重宝するんです！

ほうじ茶シフォンケーキ、

ほうじ茶スコーン。。。

食べたいものはいっぱいある！(笑)

血糖値に気をつけつつ

作りたいと思います(*^_^*)