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✅観葉植物までも紫蘇に侵される
こんばんは！
オーストリア🇦🇹リンツ在住のちあちあです。
今日はネタちょっとだけど
更新するよ！
先日のおやつはコーヒーゼリー。
我が家は観賞用植物「も」紫蘇です😂
なんのこっちゃ？
と思った方、
昨日の記事見てね😉
コーヒーゼリーは、
インスタントコーヒーを使うので
あっという間！
レシピも覚えるほど簡単！
【コーヒーゼリーレシピ覚書】
①ゼラチン５gを水５０ccでふやかしておく
②耐熱容器にインスタントコーヒー大１と、お砂糖大２（甘さひかえめ）、熱湯350ccをを入れる
③①のゼラチン容器を600wレンジで30秒温めてゼラチンを完全に溶かす（沸騰しないように注意）
④③を②に入れて、ゼラチンが完全に溶けるまでかき混ぜる
⑤好きな容器に入れて固める（翌日に固まって食べられる感じ）
⑥好みにより、生クリームをちょこっとだけ垂らしてできあがり！
５分も満たない仕込み時間なのに、
（かたまってできあがるまで時間はかかるけれど）
翌日食べられる幸せ😍
ゼラチン系のおやつは、夏の間、常備しておきたいな。。。
それでは今日はこのへんで😊
おやすみなさ〜い♪
❇️手に入らないものへの執着がすごい【海外暮らしあるある】
こんばんは！
オーストリア🇦🇹リンツ在住のちあちあです☺️
今年のオーストリアは、
体感で、例年より涼しいと思いませんか？
でももちろん、夏真っ盛りなので、
最高気温が３０度近く上がる日もあります！
朝晩、比較的涼しいのが救い✨
先週、暑い日のお昼は、
さっぱりしたものが食べたかったので、
茶そばとおそうめんにしました！
付け合わせは
✅無限キャベツ（ごま油、マヨ、しそ昆布で敢えてレンジで１分）
✅湯むきトマトのポン酢和え
✅豚の角煮（残りもの）
✅温泉玉子
✅おいなりさん
お蕎麦の乗ったせいろは１００均！
毎年、数回使うか使わないか…
という使用頻度ですが、
こんなときに大活躍♡
おままごと感覚で
日本気分を味わうのが好き（笑）
こんな見栄えでも、実は
☑️お蕎麦やおそうめんはくっついて離れず、一口サイズ取るのに一苦労し、
☑️温泉玉子はレシピ通りやっても失敗し、生っぽくて怖かったし、
☑️湯むきトマトは急いで作ったから、ポン酢がそこまで染み込んでなくて
☑️おいなりさんの皮（市販品）は、中にシャリを入れようにも破れてばかりでキーッッ💢
とかいろいろあったんだけど🤣
まあでも、人生こんなもんよね（笑）←あまり期待しない人
半分もできれば及第点かと！
もちろん、我が家のベランダの紫蘇も
薬味としてたーっぷり使いましたよ！
自分でも、なぜにこんな育てているのだろうと
疑問に思うほどの、紫蘇への執着😂
夏も後半になってくるとさすがに飽きて、
ただただ大きくなって、
最後には枯れていく紫蘇を
横目で眺めるのみ（笑）
それでもいいんです！
実際に食べるかどうかはさておき、
「食べたいときに、ある」
という選択肢があることが
心の余裕を生むのよね。
海外暮らしあるあるかと思うんですが、
みなさんはどうですか？
私の中では、
①海外で手に入りにくいものを日本で大量に買ってくる
or
こちらで育てる（例：紫蘇🌱）
↓
②もったいないからあまり使わない（帰国前に急いで消費）
or
食べ過ぎで飽きる
↓
③そんなに必要でないことを悟り、数年は放置
↓
①に戻る
このサイクルを
数年スパンで繰り返してます（笑）
あ！リンツ近郊お住まいの方で
紫蘇に興味ある方はお譲りしますので、
声かけて下さいねん😆
ではでは、今日はこのへんで。
おやすみなさ〜い！
❇️首の皮一枚で繋がって、今年度終了！
こんにちは！
オーストリア🇦🇹リンツ在住のciaciaです。
すみません、ちょっと今年に入ってから
ブログのスランプが😅
ネタも２０周くらいして、
新しい話題も提供できなくて、
更新頻度が落ちると筆も重くなるという、
スパイラルに陥っていました💦
ただブログはやめるつもりはないので、
どこかで復活しないと！（笑）
ということで、
一昨日の金曜で、
学校が終わりました〜！
「たいへんよくできました」って
スタンプ押してるけど、
たいしてよくもできてない成績を
息子は持って帰ってきましたよ🤣
夫なんて
「すごい！４がいっこしかない！！」
（オーストリアは１から成績がいいので、５が落第、４はその前）
と言って両手あげて大喜び！
いや、その４を取ったドイツ語も、
首の皮一枚で繋がったのよ…。
オーストリアの子どもに対して褒めるポイントが、
ことごとく日本人のとは外れてて、
私は、こちらの国では
めっちゃ褒め下手な母です😂😂😂
とはいえ、
落第、留年は容赦なくさせるこの国。
毎年、クラスメイトが留年、
転校で減っていきます。
周りに聞いても
別によくある話なので、息子から
「留年もあるかも」
と聞いたときは、
「あっそ」
と別になんとも思わなかった私ですが（笑）、
それよりも
「あと２年もある学校生活、
留年して３年もやりたい？」
と思ったら、
そっちのほうが理解できなくて、
（私だって早起きしなくない！←そっち？😂）
息子にがんばらせました！（笑）
娘の大学はあともう１週間。
しかもテスト詰めなので、
今が佳境みたい。
でもこれが終われば、
晴れて大学１年目が終了！
夫も昨日で仕事納め、
長い夏休みが始まります。
夏休み、お稽古ごともないし、
ほんっっとに何もない！
息子は去年、イギリスに語学研修に行かせましたが、
今年は「もう話せるから」って
行かなくてもいいみたい。
すごい自信や！
とりあえず、１年で１回、
外食行くか行かないかの我が家が、
めずらしく私の提案で、外に行くことに😆💕
無事に今年度も終わって「かんぱ〜い！🍻」
（アルコールフリーだけど）
こちらが、オーストリアのレストランで食べられる、巻き寿司。
意外と見た目がオシャレ。
生魚はたっぷり使わないけれど、
シャリの割合が低く、食べやすい！
海老のフライやアボガドが入っていて、
味も悪くなく、
私はけっこう好きです☺️
よかった！
変なアレンジ寿司が流行って出回らなくて（笑）
日本もきっと暑くなってきたでしょうね。
どうぞ熱中症に気をつけて良い夏を！
では今日はこのへんで。
おやすみなさ〜い！
❇️長持ちするメラミン【日本から買ってきたもの】
こんばんは〜！
オーストリア🇦🇹リンツ在住のciaciaです。
思い出したように、
４月の日本で買ってきたもので
よかったもの、続きです（笑）
それは、メラミン！
ダイソーで買いました！
メラミンは昔からありますが、
こちら、侮るなかれ。
高密度で「くずれにくく長持ち！」
という表記通り、ほんとうに崩れないので、
今のところ小さくカットしたものが
１ヶ月近くももっています！
オーストリアの水には石灰が多く含まれているので、
水回りの掃除がたいへん💦
でもメラミンがあると、
あっという間にキレイになるので、
欠かさないようにしています。
石灰だけでなく、
長い間使っていたカップの茶渋、
手垢も１回擦っただけで
ごっそり落ちるので
メラミンのない生活が考えられない（笑）
海外暮らしで日本の消耗品に手を出すと、
それが切れたときに困るので、
なかなか依存しないようにしているのですが、
サランラップとメラミンだけは
毎回持ってきてしまいます😅
まあメラミンは軽いし、
緩衝材という意味でも使えるので、
たくさん買っても
スーツケースの隙間埋めに利用できるのは
ありがたい！
ちなみに万が一なくなっても、
オーストリアではdmなどに
「Schmutzradierer」
の名で売っているので、
全く手に入らないわけじゃないのよね😅
日本で買うのは、
百均の方が安いという理由だけかも（笑）
メラミンは汚れが落ちるけれど、
傷がつく素材のものもあるので、
利用する場合は気をつけて下さいね😉
ちなみにカルキ（石灰）対策としては、
スーパーで売っているクエン酸、
を水に薄めてスプレーボトルに入れたり、
（ここに似たような記事書いてます（笑））
市販の酸を利用した家庭用洗剤は、
「Essig（酢）」
の入ったEssigreinigerというものを利用しています。
なるべく環境にやさしいものを使いたいけれど、
どうしても！という頑固なカルキには、
こちら！
dmで買えます！
あれ？メラミンの話が、洗剤の話になってしまった😅←よくある
ではでは今日はこのへんで。
良い週末を〜！
おやすみなさい☺️
❇️ブルックナー生誕２００周年記念
こんばんは！
オーストリア🇦🇹リンツ在住のciaciaです。
はじめましての方
オーストリア🇦🇹第2の都市、
リンツ在住のciacia(ちあちあ)です😊
オーストリア在住２０年以上。
オーストリア🇦🇹人夫と結婚し、
現在、娘👩🏻(18)と息子👦🏻(16)の4人暮らし。
趣味 : お菓子作り(という名の実験)、
家事、SNS全般、カフェ巡り☕️、土いじり🪴
今年は、オーストリア出身の作曲家、
ブルックナーが生誕２００周年ということもあり、
いろいろなところでイベントや
それにちなんだコンサートが開催されています。
３月末のイースターのときも、
息子が地元の青少年オケに参加させてもらい、
ブルックナーの７番を弾いていました！
オケや室内楽が苦手なうちの子ですが、
はじめて楽しかったようで、
コンサートが終わっても
自らブルックナーの７番を聞いています😂
そして、ブルックナーにそれほど
興味のなかった私。←すみません🙏😂
３月中ばにアルゲリッチのコンサートで
一緒に演奏されていたブルックナーの７番を２回聞き、
（２回演奏会に行っていました）
息子の青少年オケの本番で７番を２回聞き、
短期間で７番の本番を４回も聞いた！
そこまでくると、
曲もなんとなく覚えて
「いい曲だなー！」
と開眼（今さら（笑））。
そんな折り、
ウィーンの国立図書館で
ブルックナーの生誕２００周年を記念して
展示があるというので、
行ってきました！
ウィーン国立図書館入り口
図書館のメインであるバロック様式のプルンクホールは、
いつ見ても素敵・・・😍
ブルックナーに興味なくとも、
ウィーンに来たら
一度は訪れてほしい場所です！
真ん中のお顔は、紛れもなくブルックナー。
ブルックナーは実はリンツ郊外の
アンスフェルデン（Ansfelden）という街で生まれており、
日本からのブルックナーの好きな知人・友人が来たときに、
「ブルックナーの散歩道」や
「ブルックナーの眠っているザンクトフローリアン修道院」
に行ったことがありました。
そんなわけで、
ちょっと（勝手な）親近感あり（笑）
展示はかなり本格的で、
交響曲全曲の直筆譜がありました！
さすがオーストリア生まれ育ちのブルックナーだけあり、
国を跨いで生活し活躍した他の作曲家とはちがい、
できるかぎり漏れがないように！という気概を
展示品から感じました笑
若い頃に和声を習っていた練習帳なんかもあって、
ブルックナーがとても勤勉だったことも
伝わってきます。
誰々に宛てた手紙や
自身のスケジュール帳なんかもあって、
いつも思うのは
「有名人って死後といいつつも、いろいろ晒されて大変だな（笑）」
ということ。
読めない筆記体のドイツ語が多かったので、
横にブロック体で書き写して、
読めるようにしてくれてたらな〜！
オケ譜もめちゃくちゃ綺麗で、
感動しました！
７番にハマってる（た？）息子に
直筆譜を写メして送ったら
ドヤ顔（？）で返事が返ってきて！🤭
ブルックナーに興味が出てきたタイミングで、
この展示に出会えてよかった〜！
ブルックナーのことをより
身近に感じることができました。
展示は来年１月２６日までやっているそうなので、
興味のある方はぜひ！
興味のない方も（笑）、
オーストリア国立図書館のこのホールは一見の価値アリなので
お時間あるかたはぜひどうぞ💕
ではでは今日はこのへんで👋