❇️久しぶりに苺のティラミスを作ってみた

こんばんは！

オーストリア🇦🇹リンツ在住のciacia（ちあちあ）です☺️

またまた間が空き過ぎて、

何を書いていいのかわからなく、

リハビリでゆる記事いきます！

（年中リハビリ中（笑））

今年もイチゴの季節がやってきました💕

オーストリア産にはまだ早いので、

まだまだ輸入もの多し。

見た目の鮮やかな赤色の割には

酸味が強いことが多く、

プリザーブによくします。

苺のプリザーブの過去記事はコチラ☺️

『苺のプリザーブ』

しかしながら、これ単体で食べることはそんなになくて、

なかなか減りが悪い！

ということで、ふと食べたくなって、

苺のティラミスを作ってみました！

マスカルポーネも生クリームも、

オーストリアのは美味しいから

こういうときは嬉しい💕

生クリームとマスカルポーネには

お砂糖を加えず、

プリザーブのソースを混ぜてみました。

ほんのりピンクになって、

甘さも控えめになって大成功！

上には苺ソースをかけるタイプとココアを振るタイプの

レシピがありましたが、

今日はココアにしてみました。

いつも作るケーキと違って、冷たいデザートが新鮮でした！

苺のプリザーブ、

このティラミスのためにまた作りたい（笑）

ゆるゆる記事ですみません🙇‍♀️😂

季節の変わり目、

みなさんどうぞ体調に気をつけて！

ではではまたね。

おやすみなさ〜い！