こんにちは。高橋ゆりこです。
さて。
今日も、恋です！最終話のお話。
（ネタバレ注意）
再会したユキコと森生が、
こんな会話をするシーンがあります。
「ユキコさん。スゲーでけービルで働いてて、めちゃくちゃカッコよかったです。」
「そうかな？
やっと慣れたし、職場の人は理解があって働きやすいから。」
「そうっすか。
ユキコさん、さっき店長から、
ユキコさんがアイディア出したメニューが人気だって聞いて、
スゲー嬉しそうでしたよ。
花男たちのケーキ、みんなが食ってる時も、
スゲー嬉しそうだったし。
今も、美味しいって言われるのが、
一番好きなんじゃないですか？」
「うん。嬉しいよ。
でも、やりたいことと、できることは、違うからさ。」
「そうなんすかね？」
「仕事は仕事じゃん？
早く自立するために、お金貯めなきゃだし。」
「そっか。
俺はまだやりてーこと見つかんねーから、
そこんとこよく分かんねえけど。
ユキコさんが楽しいならいいんすけど・・・。
俺もやりたいこと見つけます！
夢とかちゃんと考える良い機会なんで！
見つかったら、ユキコさんに会いに来ます！」
やりたいことと、できることは、違う。
ユキコはこう言いました。
あなたはどう思いますか？
確かに、
ユキコの言うことは、
一般的な考えで、いわゆる「ふつう」かなと私は思います。
でも、
「やりたいこと」と「できること」を、
そんなにきっぱりと分ける必要ってあるのかな？
例えば、私の場合。
私はこれまで、
かつての自分と同じような苦しさを抱えている人が、
幸せに生きられるようになるお手伝いができたらって思って、
活動してきました。
幸せな人を増やしたい。
これが、高橋ゆりこの「やりたいこと」です。
やりたいこと、いわゆる「夢」を叶えるためには、
「手段」がいくつもあります。
この「手段」の部分が、「できること」です。
私にとっては、
UMIとか個人コンサルとか、カウンセリングとか講座とか、
このメルマガとか、ブログとか、
その他のコンテンツも全部
そのための手段。
会社を経営しているのも、
実店舗を経営しているのも、
そのための手段。
幸せな人をひとりでも増やしたくてやっていること。
「やりたいこと」と「できること」を、
わざわざ切り離す必要はないんです。
ユキコは、
「美味しいって言われるのが一番好き」
だとしたら、
「美味しい料理で幸せな人を増やしたい」
ってことなんじゃないかな？って思うのね。
ユキコは、
「調理に携わる仕事」にこだわっていました。
もちろん、
「自分の手で作った美味しい料理で」という部分が譲れないなら、
恋です！の最終回のラストシーンのように、
「キッチンカーでお店を出す」ということを実現したらいいよね。
私はこれまで25年以上、複数の飲食店を経営してきたので、
専門的なお話をすると、
キッチンカーで出店する場合、実は調理師免許は要りません。
食品衛生責任者の資格と、
飲食店営業許可を取っている厨房設備があれば、
保健所の営業許可が取れます。
（扱う食材によっては他にも必要な許可があります）
食品衛生責任者資格は、１日講習を受ければ取得できるし、
飲食店営業許可を取っている厨房は、
茜さんのアプリコットの厨房を借りればいい。
ユキコの夢は、意外と実現の可能性が高いんです。
それで食べていけるかどうか？は、また別の話になるけどね。
でね。
話を戻しますが、
「美味しい料理で幸せな人を増やしたい」
ということが、ユキコの「やりたいこと」ならば、
「自分が調理に携わる」ということも、手段のひとつだし、
「美味しい料理のアイディアやレシピを作る」ということも、
手段のひとつだし、
「美味しい料理を沢山の人に食べてもらう機会を拡げる」
ということも、手段のひとつ。
「美味しい料理で幸せな人を増やす」ために「できること」は、
無限にあるんだよね。
だから、
「やりたいこと」と「できること」は切り離さなくていい、
と私は思っています。
「やりたいこと」を実現するために「できること」は何か？
「できること」の中に、
「やりたいこと」を実現することに繋がるものは無いのか？
諦める前に、
どうやったらできるか。
どうやったらなれるか。
どうやったら手に入るか。
一生懸命考えて、試行錯誤しながら行動を重ねて行ったら、
いつかきっと夢への道は拓ける。
大学を卒業してからずっと、
父の会社に入って必死に仕事をしながらも、
これじゃないなーという感覚がずっと私の中にありました。
飲食店のお仕事も、ホテルのお仕事も、好きだったけれど、
何となくこれじゃない感がずっとあったんです。
それでも、
目の前にあることをただひたすら一生懸命こなしていった。
７年位前、ある日ふと、
「そうか。私は私の好きなように生きて良いんだ」
って気づいた瞬間から、
「今からでも遅くない。
やりたいことには何でも挑戦してみよう！」
って、コーチングの勉強を始め、
あらゆる心理学や宇宙の法則、占いなどの勉強を始めました。
学んでは実践、学んでは実践を繰り返していく中で、
「私は幸せな人を増やしたいんだ」
っていう自分の強い想いに気づく瞬間があって。
そうしたら、
飲食店も、ホテルも、
心理サポートのお仕事も、ビジネスのサポートも、
ぜーーーんぶ、幸せな人を増やすためのお手伝いだ！
って気づくことができた。
私の中にあった「これじゃない感」が、
スーーーッと消えていきました。
自信を持って、お店の経営をすることができるようになった。
やってることは、それまで20年近くやってきたことと変わらない。
けれど、
私の意識が大きく変わったので、
とっても気持ちよく会社の経営ができるようになりました。
そうしたら、
色んな歯車が良い方向に回り始めたんです。
「やりたいこと」と「できること」は違わない。
「やりたいこと」を実現するために「できること」は無限にある。
あなたの「やりたいこと」は何ですか？
それを実現するために、「できること」は何ですか？
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