健康診断

今日は職場の健康診断でした

去年は健康診断の日に入院したので2年ぶり

特に変わりなくて

身長が2ミリ低くなってたけどたぶん誤差

体重も視力もほぼ変わらず

変わったのが

メタボの基準になる腹囲

これが2センチもデカくなってた！

いや

手術してからお腹ぽっこりになってたし

わかってたけどさ

結果は後日で

抗甲状腺薬を飲んでた時はずっとE判定だったけど

今回はどうだろなー

そして

毎日ではないけど

新生姜の甘酢漬けをポリポリしながら飲んでます

1日の生姜の摂取量は10g程度らしいので

ちまちま食べてます

日にちが経って

味がだいぶ丸くなりました

梅干しはお盆休みにキャンプの片付けをしながらまた干しました

なんか干し足りない感じがしたので

干した後は梅酢にくぐらせて保存してます

福井で買った梅干しと色がぜんぜん違ってて

美味しそうな気がしないんだけど

夏休みキャンプ

14、15日の1泊2日キャンプ

福井県大野市、麻那姫湖青少年旅行村

ここはもう3回目

山の中なので

暑くても耐えられるくらいで

夜は寒いくらいでした

広いキャンプ場なのに人も少なく静か

夕方、近くの木の枝がわさわさ揺れてるなぁと思ったら

お猿の群れが山に向かって移動を始めて

子猿もいて

森の入り口の木の枝にジャンプしてた

やっぱ野生動物いるよね

山だもんね

虫もわんさかいました

ランタンの周りは羽虫だらけ

タープにウマオイがとまってスイーッチョ

晩ご飯は羽釜風土鍋

ちょっとおこげができました

で、肉

野菜は気持ちだけ

とりあえずなんか煮込み

コップが可愛くて買った梅酒

飲み切らないうちに虫が2、3匹ダイブしてた

夜は虫除け

野生動物避けに焚き火

冷えるので火の近くがほっとする

テントで熟睡した事がないので（実はキャンプに向いてない）

今回も早々に起きて

とりあえずチラーヂン飲んでその辺を歩いてたら鹿がいるのを発見

2頭、こっちを見てた

スマホを持ってなくて写真は撮れなかったのが残念

主人が起きてきて

これでもかっていうくらい舞茸が入ったお蕎麦で朝ご飯

食後はのんびりとその辺散歩

動物の排泄物っぽいにおいがしたのでちょっとビビりました

熊が出たらとうしようかと

福井県は主人の実家で

お義父さんと待ち合わせてお墓参りに行く事になっていたので

テントを撤収して

キャンプの買い出しをした道の駅に行ってお土産を買い

入浴施設に行ってお風呂に入り

お義父さんと落ち合ってお墓参りの後

一緒にお昼ご飯を食べて帰ってきました

帰りは事故渋滞に巻き込まれちゃって

なかなか時間がかかりました

あと

やっぱり虫に刺されて

あっちこっちカイーです

しかも

掻きやすいとこを刺されてるのでつい引っ掻いてしまって腫れてしもてる

虫除けスプレー効かんやん

最悪な事に

首の手術痕のすぐ近くを刺されてて

傷のとこがボッコリ赤く腫れてけっこう目立つ

今日はキャンプの後片付けで

朝から洗濯したり

使った食器洗ったり

テント一式干したり

寝袋も乾かすのとダニ対策で乾燥機にかけて

片付けは嫌いじゃないけど

まあまあ大変

何が大変かって

テントを干したりたたんだりが大変なのよ

ウチよりおっきいテントを使ってる人はどうしてるんだろう

楽しかった分

片付けもなかなかです

あと

福井県の若狭地方は梅の産地なんですよー

道の駅で梅干しを買ったんだけど

これが美味しかったの

調べたら紅映梅っていう品種っぽいんだけど

皮が薄くて実がすごく柔らかいし

塩分が15%だからか食べやすい

しょっぱかったけど美味しいしょっぱさ

わたしの梅干しは

なんだかあんまり美味しくなさそうな気がする

どうにも硬いやつがあるんだよね

来年は福井の梅で梅干し作ろうかなー

あれから4週間

梅干しを仕込んでからちょうど4週間

漬けてから5時間後

梅酢が上がり始めてた

2週間経った頃

梅酢が思ったより上がってない気がして紫蘇を入れるタイミングがわからず

友人に聞いてみたら

もう紫蘇入れて大丈夫やよ〜と言われたので

入れてみた

梅の量に対しての適量があるっぽいけど

なんか適当に入れたらやりすぎたみたい

梅がうもれてもうてる

重しを外してみたら

やっぱり梅酢が足りない気がしてホワイトリカーをどばっと入れた

天日干しでアルコールが抜けると書かれてたのを読んだので

お盆休みに晴れたら干そうかなと思ってた

けど

ウェザーニュースの2週間予報を見たらお盆あたりには曇マークがついてて

どうしようかなーと悩んで

土用干しができる4週間を経過したので干しました

梅干しの土用干しって３日というけど

天候や梅の乾き具合いによっては2日でもいいらしいし

この土日でやっちゃおうかなと

天日干し用に干物を干す網を買ってみました

お値段のわりにはしっかりした作り

そんなに大きくなくてコンパクト

梅は1キロ買ったのが傷んでたのを除いたら600グラムになって

しかも粒が大きいので15個しかなかった

紫蘇も多すぎたと思ったら乾いてしぼんでチリチリ

ちょっと触ってみたら

干す前は硬かったのが少し柔らかくなってて

日光に当てると柔らかくなるってホントなんだなーと

ただ

朝は晴れてたのに

梅干しを出した途端に曇ってきて

雨が降らないかと気が気じゃなくてずっと空を見てた

午後から晴れたので無事に天日に当てられた

明日また干して

梅酢に戻して寝かせて

冬には美味しくなるかなー