おうちで網焼き♪♪
おはようございます。
またまた、１週間の始まり！
しかも、今週を乗り越えたら、お盆休みじゃーん☆☆
ってことで、暑さに負けないようにがんばっていこう！
昨日はお墓参りやら、お掃除やらしたら疲れたのか・・
１０時すぎに就寝。
おかげで、今朝も５時半にすっきりめざめたよー☆
そんな昨夜のお夕飯。
網焼き☆
冷蔵庫・冷凍庫のお掃除メニューとも言える。 汗
ある物だけで♪♪
カセットコンロ用のガスでいけちゃう
網焼きセット。 重宝です。
いつもはもりっと大きなお皿に盛りつけちゃうんだけど
なんとなく、１人前ずつ。 お上品にやりたかったのさ。
おかげで、自分のペースでぼちぼち焼きながら
旦那様はビールをのみながら、
のんびりなお夕飯だったよー♪
お野菜はキャベツ、なす、パプリカ、たまねぎ。
お肉は塩麹に漬けておいた豚のヒレ肉。 これがびっくり
全然ぱさぱさじゃなくて、やわらかいー。
さすが塩麹さまさま。 素敵。
あとは、頂き物のソーセージや、ハムステーキなんかもやきながら。
もちろん、しめはご飯とお味噌汁でほっこり和食な雰囲気で終わっていきました。
パンが食べれない今・・ご飯は必須になっております！！
圧力鍋・ご飯炊き鍋がフル回転だぜー♪♪
さっさと、お洗濯もの干さなくちゃねー。
なんか、崩れそうだもん。。くもってきたぞー。
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またまた、１週間の始まり！
しかも、今週を乗り越えたら、お盆休みじゃーん☆☆
ってことで、暑さに負けないようにがんばっていこう！
昨日はお墓参りやら、お掃除やらしたら疲れたのか・・
１０時すぎに就寝。
おかげで、今朝も５時半にすっきりめざめたよー☆
そんな昨夜のお夕飯。
網焼き☆
冷蔵庫・冷凍庫のお掃除メニューとも言える。 汗
ある物だけで♪♪
カセットコンロ用のガスでいけちゃう
網焼きセット。 重宝です。
いつもはもりっと大きなお皿に盛りつけちゃうんだけど
なんとなく、１人前ずつ。 お上品にやりたかったのさ。
おかげで、自分のペースでぼちぼち焼きながら
旦那様はビールをのみながら、
のんびりなお夕飯だったよー♪
お野菜はキャベツ、なす、パプリカ、たまねぎ。
お肉は塩麹に漬けておいた豚のヒレ肉。 これがびっくり
全然ぱさぱさじゃなくて、やわらかいー。
さすが塩麹さまさま。 素敵。
あとは、頂き物のソーセージや、ハムステーキなんかもやきながら。
もちろん、しめはご飯とお味噌汁でほっこり和食な雰囲気で終わっていきました。
パンが食べれない今・・ご飯は必須になっております！！
圧力鍋・ご飯炊き鍋がフル回転だぜー♪♪
さっさと、お洗濯もの干さなくちゃねー。
なんか、崩れそうだもん。。くもってきたぞー。
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レモンとホワイトチョコレートのケーキ。
これまた、、大分前につくったケーキなんだけどね。。
UPさせてくださいな。
ちょっと気に入った組み合わせだったから♪
レモンとホワイトチョコレートのケーキ。
以前、ブルーベリーの入った生地でつくったんだけど
失敗気味だったので、同じ型でリベンジ！
ちょっと、しっかり目に混ぜて、崩れにくい生地にしました。
今回はレモンの皮を入れて、レモン果汁も入れてさわやかな
レモンケーキ♪
真ん中に、ホワイトチョコレートを流し入れて
ピスタチオをかざったの！
さわやかな雰囲気でしょー☆☆
夏の焼き菓子って、、なんかイマイチだけど
これなら、いい♪
白と緑の組み合わせも好きだなー♪♪
食卓に飾るお花とかも、ついつい白xグリーンの組み合わせになりがちです☆
さてさて。。
晴ちゃんをお風呂に入れる準備しよー。
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ちょっと気に入った組み合わせだったから♪
レモンとホワイトチョコレートのケーキ。
以前、ブルーベリーの入った生地でつくったんだけど
失敗気味だったので、同じ型でリベンジ！
ちょっと、しっかり目に混ぜて、崩れにくい生地にしました。
今回はレモンの皮を入れて、レモン果汁も入れてさわやかな
レモンケーキ♪
真ん中に、ホワイトチョコレートを流し入れて
ピスタチオをかざったの！
さわやかな雰囲気でしょー☆☆
夏の焼き菓子って、、なんかイマイチだけど
これなら、いい♪
白と緑の組み合わせも好きだなー♪♪
食卓に飾るお花とかも、ついつい白xグリーンの組み合わせになりがちです☆
さてさて。。
晴ちゃんをお風呂に入れる準備しよー。
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玄米で鮭・レタスチャーハンのお昼ご飯。
こんにちわー。
今日は朝からお墓参りに行って、
帰りに八事のトイザラスで子供用のベランダプールを購入☆☆
夕方、少し日がおちてくるころに、入れてあげようかねー。
さてさて。
日曜日のランチ。
メインは鮭・レタスチャーハン。
玄米使用ですよん♪♪
ご飯がつーんと食べれて幸せメニューだよ。チャーハン。
オムライスと迷ったんだけど、おいしい塩鮭を食べたい！と解凍しちゃったので
オムライスより、チャーハンだよなーってことで。
スープは頂き物。
SoupStockTokyoさんの冷凍スープ。
何種類もあって、迷ってしまったんだけど
チャーハンにあいそうなものってことで、参鶏湯にしました。
チキンのいいお出汁！！！
手軽においしー♪
これ、、ご飯いれて、お雑炊にしてもおいしくいただけたなー。と。
大好きなとうもろこしと、神戸の三田やさんのハムで
満足、休日ランチでしたー。
さてさて。。
まったり、アイスソイラテ片手に読書でもしようかな・・・って
晴ちゃん次第だったりするけど。。汗
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今日は朝からお墓参りに行って、
帰りに八事のトイザラスで子供用のベランダプールを購入☆☆
夕方、少し日がおちてくるころに、入れてあげようかねー。
さてさて。
日曜日のランチ。
メインは鮭・レタスチャーハン。
玄米使用ですよん♪♪
ご飯がつーんと食べれて幸せメニューだよ。チャーハン。
オムライスと迷ったんだけど、おいしい塩鮭を食べたい！と解凍しちゃったので
オムライスより、チャーハンだよなーってことで。
スープは頂き物。
SoupStockTokyoさんの冷凍スープ。
何種類もあって、迷ってしまったんだけど
チャーハンにあいそうなものってことで、参鶏湯にしました。
チキンのいいお出汁！！！
手軽においしー♪
これ、、ご飯いれて、お雑炊にしてもおいしくいただけたなー。と。
大好きなとうもろこしと、神戸の三田やさんのハムで
満足、休日ランチでしたー。
さてさて。。
まったり、アイスソイラテ片手に読書でもしようかな・・・って
晴ちゃん次第だったりするけど。。汗
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ちりこんかん。
大好きなメキシカン！！
夏は何度でも食べたくなるぜーー。
カレーもおいしーけど、メキシカンスパイスはまた違った魅力☆
ってことで、キャベツでボリュームアップさせたご飯に
チリコンカンのっけてー♪
もりっといただきまーす。
甘いもの・・食べれないって言われるとね・・
ご飯くらい、満足に食べたいわけで・・。
マヨネーズを使ってないヘルシーなポテサラ。
紫たまねぎときゅうりを塩揉みして、
オリーブオイルと白ワインビネガー、塩こしょうのみ。
さっぱりしてて、おいしーよ♪
サンドイッチにするのもおすすめ♪
お酢がはいってるから、腐りにくいし、お弁当にも！！
人参とタマネギの冷たいポタージュ。
生クリームとかは入れてないので、ヘルシーなスープです。
ってな、、おうちごはんでしたー☆
明日はノープラン。
のんびりお墓参りにでもいってこようかな。。
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夏は何度でも食べたくなるぜーー。
カレーもおいしーけど、メキシカンスパイスはまた違った魅力☆
ってことで、キャベツでボリュームアップさせたご飯に
チリコンカンのっけてー♪
もりっといただきまーす。
甘いもの・・食べれないって言われるとね・・
ご飯くらい、満足に食べたいわけで・・。
マヨネーズを使ってないヘルシーなポテサラ。
紫たまねぎときゅうりを塩揉みして、
オリーブオイルと白ワインビネガー、塩こしょうのみ。
さっぱりしてて、おいしーよ♪
サンドイッチにするのもおすすめ♪
お酢がはいってるから、腐りにくいし、お弁当にも！！
人参とタマネギの冷たいポタージュ。
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