ケーキとロシアンケーキ

Chimyan's Workshopへようこそ！

こんにちは　YUKI　です

早々に、梅雨入り。

(-_-)

大雨の影響で、各地で災害なども起きつつあります。

お互いに、気を抜かずしっかりと注意して行動していきましょう！

それでは今週も、

メニューです。

(*^^*)

　★

いちごチョコのタルト

ブルーベリーのタルト

フルーツケーキ

塩くるみケーク・サレ

オレンジスコーン

レーズン全粒粉スコーン

てんさい糖クッキー

ごまクッキー

ココアクッキー

オレンジロシアンケーキ

ラズベリーロシアンケーキ

　★

以上です。

ケーキとロシアンケーキ。

同じ「ケーキ」ながら、見た目は全く違うモノ。

それはそうなのですが(笑)

(￣▽￣;)

ちみゃんずの、

「ケーキ」はパウンドケーキのこと。

「ロシアンケーキ」はロシアンケーキ。

ロシアンクッキーと呼ばれることもあるそう。

でも、そもそも「ケーキ」という言葉自体に、「焼き菓子」という意味もあるので、

つまり、ちみゃんずの場合、お菓子すべてを「ケーキ」と呼んでも、特に間違っている訳ではないですよねぇ。

(-"-)

お菓子の名前のすべてをおぼえるのは大変なので、様々な代名詞が登場しております(笑)

パウンドケーキは、「切ったヤツ」。

ロシアンケーキは、「お花のヤツ」。

クッキーは、「いっぱい入ってるヤツ」。

スコーンは、「三角のヤツ」。

そしてタルトは、「ケーキ」。

(^▽^;)

冷蔵庫に入っていて、大きい丸いモノを切り分けた形だから、一番「ケーキ」という名に相応しいのかな？

なんにしても、通じるから面白い。

(≧▽≦)

ちなみに、店名の「ちみゃんず」も、未だにまともに読んで頂けることが少ないですが、

この際、どうでもいい(笑)

(￣▽￣)

皆様の頭の中で、「ちみゃんず」が特定できていて、お菓子の種類が特定できていれば、どんな風に呼んで頂いても構いません♪

この頃は、めっきりと。

お客様が「アレ美味しかった！」言われる「アレ」が何なのか、正式名称やお菓子の詳細説明などは、完全放棄しております、

「アレ」で言われたら、「コレ？」で返す。

ちみゃんずでございます♪

(/・ω・)/

あ、余談ですが。

お店の入り口で、「くじゃくサボテン」がたくさんの蕾をつけています。

これが、白。

こっちが赤。

蕾からして芸術的。

もうすぐ、大輪の花を咲かせてくれます。

月下美人と違って、一晩で咲き終えることはないですが、一日ちょっとくらいは咲いています。

この調子だと、次々咲きそうですね～♪

(*^^*)

リアル・ベイクウェルタルト！

Chimyan's Workshopへようこそ！

こんにちは　YUKI　です

初夏の陽気に誘われて。

さっくり新顔メニューが並んだ今週。

メニューです♪

(*^^*)

　★

ベイクウェルタルト

チョコナッツのタルト

オレンジケーキ

シナモンレーズンケーキ

アーモンドスコーン

レモンスコーン

オレンジロシアンケーキ

ブルーベリーロシアンケーキ

てんさい糖クッキー

全粒粉クッキー

アーモンドクッキー

ココナッツクッキー

　★

以上です。

今日の、あくまで個人的な、目玉。

リアル・ベイクウェルタルトです。

(*'ω'*)

以前から、何度がご紹介してきましたが、

「ベイクウェルタルト」というのは、イギリスではかなりポピュラーなタルトです。

アーモンドとラズベリージャムの組み合わせですね～♪

今までちみゃんずでは、ラズベリージャムが少し入手しにくいとの理由から、ストロベリージャムで代用し、「ちみゃんずベイクウェルタルト」などと言ってきました。

が。

が。

がっ！

(≧◇≦)

ついに、ラズベリージャムで、ちゃんとした(笑)、ベイクウェルタルトを作る運びとなりました～♪

((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

私としてはめっちゃ高揚感☆

(;´▽｀A``

伝わるかしら･･･？

(-_-;)

ストロベリーも美味しいけど、やはり、ラズベリーはお菓子にとても良く合います。

少し前のブログにも書きましたが、

ラズベリー、　イコール、フランボワーズです

(^^)/

とはいえ、私自身、ストロベリージャムを使ったタルトも大好きなので、そちらは「イチゴのタルト」的なものとして、今後リニューアルしていきたいと思いますので、その際はどうぞよろしくお願いいたします。

<(_ _)>

さて次は、

アーモンドスコーン。

スライスアーモンドをたっぷり入れた、シンプルなスコーンです。

私自身は、バターをつけて食べるのが好きですが、ジャムでもはちみつでも、お好きなものをつけて食べても良し、そのままでも良し。

スコーンは、少し温めると、なお美味しいですよ♪

(*^^*)

そして、

オレンジのロシアンケーキ！

実は少し前に、しれっと並んだことのある、オレンジのロシアンケーキ。

ぱっぱとリニューアル(笑)

より食べやすく、「オレンジマーマレード」で再登場です。

やっぱり、ロシアンケーキにはジャムが合う！

(*^^*)

最後に、こちらもしれっとリニューアル☆

シナモンレーズンケーキ。

ちょっとだけ、シナモン増量しました！

(-ω-)/

「シナモン、入ってる？」

と聞かれることが多かったので(笑)

名前にシナモンと入れるのなら、もう少し分かりやすくシナモンの香りを加えようということで。

(^▽^;)

レーズンを邪魔しないように、控えめにしていたんですけど、控えめすぎちゃったみたいデス☆

シナモン、と名乗った時点で、シナモンが苦手な方は手に取らないだろうし、むしろシナモン好きな方は、それなりのシナモン感を期待されているのだろうし、当然と言えば当然のご意見。

･･･この短い文章で、「シナモン」って９回も言った(笑)

(￣▽￣;)

ともあれ、そんな顔ぶれで、

ちみゃんず今日から３日間、営業しております。

(/・ω・)/

Gallery060 レザーハンドバッグ「MAKI」

Chimyan's Workshopへようこそ！

こんにちは　YUKI　です

☆・。＊　Chimyan's  Gallery　＊。・☆

Gallery060　レザーハンドバッグ「MAKI」

「MAKI（マキ）」です

(^^)/

ピンクがかったエンジ色の珍しい形のハンドバッグができました。

持ち手が本体と一体になったデザインです。

実は最初は、

ボタンはついていませんでした。

試作も兼ねており、実際に荷物を入れてみたらどうなるのかが分からなかったから、でもあります。

検証の結果、

ダッフルボタンと、同じレザーの紐をつけました。

後付けですが、上手く納まったかなぁと思います。

ボタンが無いと、入れ口は開きっぱなしになるのですが、

持ち主様が「ファスナーは面倒だから要らない」というご意見の方で、当初はこのようなデザインでお作りしたのです。

マチをたっぷりとってあります。

小ぶりに見えますが、大容量です。

持ち手部分と入れ口部分だけ、補強のために裏をつけていますが、本体部分は、革一枚で仕立ててあります。

構造上、それだけでもかなり丈夫で、且つ、自立します。

持ち手を本体と一体化したことで、安定感があり、不思議ととても軽く感じます。

レザーハンドバッグ「MAKI」

サイズは、高さ約35cm（持ち手込み）×幅約28cm×マチ約13cm。

本体のみの高さは約22cmです。

お値段は、￥24,000.-（税込）からといたしました。

＊－－＊－－＊－－＊－－＊

レザーハンドバッグ。

「MAKI（マキ）」は、決してお客様のお名前ではありません(笑)

可愛いのと、イメージが湧きやすい、という理由で、バッグには主に、お花の名前を借りて付けているのですが、今回もお花の名前から。

時期的にも、雰囲気的にも、ピッタリな名前になりました。

(*^^*)

レザーのバッグを幾つか作ってきましたが、今回のデザインはかなり画期的です。

布のバッグではよく見られるデザインだと思うのですが、コレをレザーで作った場合どうなるのか、しばらくの間、ずっと構造を考えながら過ごしていました。

作りながらも、あちこち微調整しながら、でしたが、可愛らしく完成できてほっとしています。

ハンドバッグは、使い方も要望も千差万別。

誰一人として、同じ要望を口にすることはありません。

それだけ、皆さん、利便性や機能性を、貪欲なまでに求めていらっしゃいますね～☆

今回は、

ポケットの有無や入れ口の構造など、主要なデザインの要望をお聞きして、その他はすべておまかせ、で作らせていただきました。

変わったデザインながら、とても気に入っていただけて、とても喜んでいただきました。

(*'ω'*)

私自身も、また勉強になった工程もあり、自身の肥やしにできたことを嬉しく思います。

末永く、お役に立てるバッグでいてくれますように。

ありがとうございました！

お菓子、増床☆

Chimyan's Workshopへようこそ！

こんにちは　YUKI　です

今週のメニューです♪

　★

レモンのタルト

ブラックチョコレートのタルト

シナモンくるみケーキ

ブラックココア＆オレンジケーキ

レーズンスコーン

ココナッツスコーン

アプリコットロシアンケーキ

ストロベリーロシアンケーキ

てんさい糖クッキー

シナモンクッキー

アーモンドクッキー

全粒粉クッキー

ココナッツクッキー

　★

以上です。

種類多めになりました～。

(^▽^;)

なので。

増床。

(-_-)/

お会計をしていただくカウンターの横に、

クッキータワーが出張っております。

あまり、ひしめきあうよりは、

ご覧になりやすいかなぁ、と。

開店から、はや数年。

いろいろ変えては来ましたが、まだ発展途上。

まだまだ変える余地はたっぷり♪

なかなか手が追い付かないのですが、

ぼちぼちやりたいと思います。

畳語の連続～(笑)

(;´▽｀A``

手指の消毒を･･･

Chimyan's Workshopへようこそ！

こんにちは　YUKI　です

先日から、お店に消毒液を設置しました。

「今更？」という感じですが、

お客様から何度か、「消毒液は･･･、」と探されることがあり、

「必要、ですかね、やっぱり？」

って感じで設置(笑)

(^▽^;)

お菓子は個包装されているとはいえ、お客様ご自身で取っていただくスタイルなので、必要なのかな、と☆

食品添加物として使われる消毒薬ですので、多少口に入っても安心、とはいうものの、まぁ口にはあんまり入れないで欲しいですね。

ちみゃんずは無添加のお菓子屋ですし。

(-.-)

ちなみに、

ちみゃんずのお菓子に、消毒液は使っていません。

あくまで、手指の消毒用に購入したもの、です！

(/・ω・)/

余談ですが、

私が消毒液の設置を渋っていた理由が、私自身が消毒液で手がダメになってしまうから、です。

昨今、あちこちのお店の入り口に、各種の消毒液が設置されていて、消毒するよね？みたいな無言の圧力がありますよね。

(-.-)

中には、「店に入るなら消毒してくれないと！」という強制にも似たメッセージ付きで設置しておられるお店も。

仕方なく、消毒液を手に取って伸ばしてみるんですが、、、

数分後から、手のひらがめっちゃ痒くなるんです！

赤くなって、熱くなって、とにかく痒い。

そうなってしまうと、慌てて石鹸で手を洗っても、もう遅い。

一種のアレルギーだと思うので、一定時間過ぎれば徐々に治まりますが、辛いです。

なので、お断りできる時にはできる限りお断りしています。

その代わり、お店に入ってすぐに、お手洗いなどで石鹸を使って手を洗ってから、店内を見るようにするなどの工夫は、私なりにさせて頂いています。

そうできない時には、むやみやたらに商品に手を伸ばすのも控えています。

このような時代ですから、お店の方の懸念も理解していますし、私とて、ウイルスを広げる原因になりたくはありません。

(´・ω・`)

でも、

私のように、アレルギーや肌が弱い方も多いはず！

消毒が必要なのは分かっていても、消毒液を手に塗り伸ばした後の苦労を思うと、避けたいのが本音。

なので、どうか、責めないで。

(ノД`)・゜・。

無言で睨みつけるの、やめてほしいデス☆

そして、断る勇気も必要だと思っています。

事情がある人も居るのだと許容できる世の中であって欲しいと思っています。

ともあれ、

一応！

消毒液は設置してありますので、「あ、消毒、しようかな～♪」という気持ちになられたなら、していただければと思います☆

(^▽^;)

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