家にある道具で、味わい深いパンが作れるようになる
ホシノ天然酵母パン教室 チムニーハット
中村慶子です
子供たちに、おいしい！と合格をもらった
ホシノ天然酵母でつくるケークサレ
ベーキングパウダーは使いません。
旬のお野菜、ベーコンやハム
冷蔵庫にあるもので作れます。
中級コースで、発酵の間に仕込みます。
冷蔵庫に一晩入れて、翌日、型に流して焼くだけです
初級では、もっと簡単な、ホシノ天然酵母でつくる
パンケーキとクラッカーです
起こした酵母を使いきれない
という時は、ささっとお菓子にしちゃいましょう。
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