地球の寿命は後何年？ -3ページ目

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17Jul
- ポイント募金と支援の形
  服や靴を極力買わない生活『服や靴を極力買わない生活』プラステックゴミ、生ごみ、紙類、繊維など生活の中で様々なゴミが出ると思います。使えるものは最後まで使うということを意識して生活をしていますが、個人的に頭を悩ま…ameblo.jpという記事をかいたようにあまり服や靴は買っていません。たまに期間限定ポイントのようなものがつくことがありますが、よくポイントの募金をするようになりました。それまで期間限定ポイントがあればいいものがないかなと探すこともあったのですが、服を買わなくなってから探すこともなくなり（見ると欲しくなってしまうので）、ポイントを寄付する頻度が高くなったと思います。そういう面では時間の節約にもなっている気がします。寄付ができないところでは消費せずにそのまま期限切れになることもしばしば…。ポイントを付与することで購買意欲を促すということが、期間が限定されてつくポイントの本来の意味なのかなとは思うのですが、消費に拘らず様々な選択肢を残してくれているのは個人的にとてもありがたいですね。現実的な話としては会社にとっては税金面での控除などもあるのかなとは思いますが、それでもありがたいと感じます。ポイントは現金での募金に比べると金額的には少ないですが、少しでも役に立っていたらいいなと思います。学生の時はポイントカード類をたくさんつくったり、クーポンなどを積極的に活用して、ポイントカードやクーポンなどで商品を安く買えたときに、その安く買えた分を募金専用の貯金箱に余計に貯金していき、たまったお金を寄付したりもしていました。わたし個人の場合、現金での寄付の場合はある程度限られたところに限定されてしまいますが、ポイントでの募金は支援先が決まっていることも多く、こういう支援をしている団体もあるのかと知る機会にもなります。今回の災害でも様々なところでポイントを活用した募金があるので、クレカを含めた現金での募金に加えて、いろいろなところでポイントの寄付しています。募金という形でなくてもその地域のものを買うのも効果的だと言われますね。ＧＯＴＯキャンペーンはあるものの、今はコロナがあるので旅行という選択肢はなかなか難しいでしょうけど、長期的に様々な形で支援していくのが一番なのかなと思います。ふるさと納税もありますし。今はコロナにかからないようにする、広めないこともとても大事だと思います。暑い日もありますが、とりあえずマスクは欠かさないようにしています。明日以降は天気が崩れるようで、これ以上被害が出ないことを願っています。でも昨年は8月に大雨が降ったことを考えると、梅雨が明けても心配はありますが。インド洋の負のダイポールモード現象が今年の夏に起こるのではないかと言われているので、そちらも心配ですね。
10Jul
- 続く大雨と令和2年7月豪雨
  全国各地で大雨が続いていますね。7月にはいってからおこった豪雨は令和2年7月豪雨と名づけられました。ここ数日間、雨が降らない時は降らないのですが、降り出すと一気に強くなる印象です。今は雨が降っていないと思っても、数分後には土砂降りになっていたり…みたいな。あと、たまたまかもしれませんが、夜間によく激しい雨が降っています。福岡では筑後地方、筑豊地方を中心に被害が出ていますが、熊本をはじめとして他の県でも多くの被害が出てしまっていますね。鹿児島県鹿屋市では一週間ほどで1000ミリを超える雨が降ったとのニュースも見かけましたし、24時間雨量で400ミリを超えたり、それに近い値を記録する地域もかなりの数あったようで……。わたしが住んでいる地域は被害が出ていないのですが、それでもかなりの雨がずっと降っている印象です。毎年のように日本のどこかで大雨による被害が出ていて、なんともいえない気持ちになります…九州地方だけで今年で四年連続の水害です。今の梅雨前線が停滞する状態自体は梅雨の終わりかけによくある状態で珍しいものではないようですが、問題はその期間ですね。長く続きすぎですね。なぜこんなことにもうこれ以上降らないでほしいのですが、予報ではまだしばらく雨が続くみたいで。雨が降らないのは無理かもしれませんが、極力雨が降らず、これ以上被害が出ないでいてくれればと切に願います。
29Jun
- どくだみ茶とどくだみ湯
  少し前に『どくだみ化粧水と虫刺され』昨年も作りましたが、今年もどくだみの時期になったので化粧水を作り始めました花が咲く今の時期がいいらしいです。どくだみは、個人差はあると思いますが、虫刺されに関…ameblo.jpの記事を書きましたが、継続してどくだみを収穫しています。どくだみ化粧水のほかにドクダミを洗って干しています。一週間ほど干したどくだみです。干したどくだみの用途としてはどくだみ茶にするのと、お風呂に入れてどくだみ湯にするものの二つを考えています（干したどくだみを使った化粧水の分は確保し終わったので）。昔、どくだみ茶を飲んだ時は、ちょっと苦手な味だなと思っていたのですが、久々に飲んでみると結構おいしかったですどくだみ茶は個人的に作ってすぐ飲んだほうがおいしいような気がします。洗濯用ネットに入れてお風呂にも入れてみました個人的にはめちゃくちゃ好きですね。すごく肌がさっぱりする感じがします。どくだみの匂いも結構好きなので、生の葉を入れてみたいなとは思っていますが、生の葉だと匂いもきついみたいなので候補としては休みの前の日でしょうか。匂いはたぶん残らないとは思いますが念のため。どくだみは地下茎で増えていくので、干しやすいように茎ごとカットしたのですが、一、二週間後には新しいどくだみが生えてきていました。茎も食用にして大丈夫みたいなので、お茶やお風呂には茎ごと入れています。もうすぐ七月にはいってしまいますが、もうしばらくコツコツとどくだみを収穫して、干したどくだみを確保したいと思っています
23Jun
- サバクトビバッタの大量発生
  個人的に気になっているのがサバクトビバッタの大量発生です。2018年にアラビア半島でサイクロンによる大雨が降り、アラビア半島のイエメンとオマーンの国境あたりでサバクトビバッタが発生。そのサバクトビバッタが移動して、また2019年にサイクロンが頻発したことでサウジアラビアや紅海付近の国々で大繁殖をして今のような事態になっているそうです。インド洋ダイポールモード現象が起こるとアラビア半島や東アフリカで雨が多くなってしまうのでそれが原因なのかと思いきや、各々の発生した年度を比較する限りは、インド洋ダイポールモード現象が起こる＝サバクトビバッタが大量発生というわけではないようなので、いろいろな条件が重なって大量発生に至ってしまうと考えたほうが正しいのかなという気がします。一部のバッタは相変異を起こし、普段のわたしたちが見る「孤独相」から「群生相」へと変異をします。わたしたちになじみのあるバッタだとトノサマバッタがこの相変異を起こすバッタです。サイクロンが原因といってもなぜこんな変異をするのかといえば、サバクトビバッタの産卵の特性にあるんですね。サバクトビバッタの卵は吸水する必要があるので、湿った土壌に卵を産む。サイクロンで大雨が降り、土壌が潤うとたくさんの場所に卵を産める。結果、かなりの数の卵が孵り、最終的に食べ物の数が少なくなって、特定のホルモンを出して、他の個体と群れることを好む群生相へと変異をするということなんでしょうね。群れることを好むだけではなく、色が変わり（緑色や茶色から黒色や黄色へと変化）、翅が長くなりといった体自体も変化をしていき、今まで食べなかったものも食べるようにもなり、食べ物がなくなると別の場所に移動する。また、たくさんの卵を産み、その生まれた卵もまた別の食べ物を求めて移動する…。サバクトビバッタの寿命が三か月なので、三か月の間これを繰り返して、その個体を増やしていくと。バッタから見たら当り前の生命活動だとは思いますが、規模がすごすぎます。こうした相変異を起こすバッタによる災害のことを蝗害（こうがい）と呼ぶそうです。それも今回だけではなく、過去に何度も起こっていて、かなりの被害が出ているとか。アフリカから今はインドに到達しており、このままでは東南アジアまでも到着してしまうかもしれませんねサバクトビバッタは低温に弱く、基本的に山を越えられないので、普通に考えて中国まで到達することはなさそうですが（荷物に紛れ込むなどの事故がなければ。実際紛れ込んでいたというニュースも見かけたので、数が増えれば増えるほどそうした可能性も増えてきそうです）、それでも各地でかなりの被害が出ています。サバクトビバッタの対策には殺虫剤しかなく、それも卵から羽化してからしか効果がない。殺虫剤はいろいろいわれるけれど、ここまでの繁殖と、実際に食料に被害が出ているのを考えると、ある程度は必要なものなのかもしれないと考えさせられました。ＡＦＰ通信によればパキスタンでは飼料にしょうという試みもあるようですが、食べても大丈夫なのでしょうか…。動画：大量発生したバッタを飼料に食料危機直面パキスタンの試み動画：大量発生したバッタを飼料に食料危機直面パキスタンの試み【6月10日 AFP】バッタの大群による被害で食料供給危機に直面するパキスタンで、対策の一環としてバッタを養鶏の飼料とする試みが行われている。www.afpbb.com動画もあるので、よければ見てみてください。動画を見ていただくとわかると思いますが、本当にすごい数です……サバクトビバッタに関しては、日本に直接的な被害はなさそうですが、日本でも北海道で明治時代にトノサマバッタが繁殖して、対応にすごい人数を動員したり、昭和にはいってからも沖縄や鹿児島で発生をしています。また、平成に入ってからも2007年に関西空港でトノサマバッタが繁殖したりと、ここ近年でもいろいろあったんですね。直接的な被害と書いたのはどこまで到達するかにもよると思いますが、間接的な被害がこれから出てくる気がしたので。特に農作物関連は。ここまで大繁殖をする前にどうにかできなかったんだろうかと思わずにはいられませんね…。それが原因でサバクトビバッタが訪れた地域は食料不足になるでしょうし、バッタに殺虫剤を使わないといけなくなるのも複雑ですし、使う薬によっては残留農薬の可能性もある。大量発生さえしなければこんなことにはならなかったのに…。もちろん、難しいのはわかってはいるのですが
19Jun
- 野菜の種と夏野菜
  梅雨入りして一週間が経過しましたね。毎年災害は起きないでほしいと思うのですが、今年は特に災害が起きないでほしいなと思います。避難所で新型コロナが広がってしまうという可能性もありますからね…。家庭菜園の夏野菜もすくすく育っています。夏場は食べられないほどできるミニトマト。少し前に写真を乗せたゴーヤやカボチャも六月にはいったくらいから急に大きくなりました。野菜をいつ撤去するかは結構難しいですね。枯れていない植物を食べる目的でもないのに抜いてしまうのは気が引けてしまいます。植物は種ができてからそこでやっと一生を終えるイメージです。そういう意味では枯れてから収穫するエンドウはわたしにぴったりかもしれません。五月は毎日エンドウを食べていました。紫色のエンドウはツタンカーメンエンドウというエンドウで、中身は普通に緑でした。そんな感じで去年、青じそをそのままにしておいたら、庭のいたるところで青じそが発芽するという状況になっています。考えてみれば一本の青じそからたくさんの種が採れるので当然といえば当然ですが。今年はパクチーがすくすく伸びていたので、来年はパクチーがたくさん収穫できる年になるかもしれませんゴーヤも青じそほどではないですが、庭のいたるところで発芽しています。ルッコラは五月の下旬には種ができました。もう新しく発芽しているので、大きくなるのが楽しみです。ジャガイモも毎年食べていたはずなのに、今年に限っては結構な数発芽しています。今年の気候が発芽には最適だったのかもしれませんが、なぜ今年はこんなに芽がでているのか不思議ですね。今は体調がいまいちで野菜もあまり食べられないのですが、夏場はトマトがたくさんできますし、その時期には体調を崩さずに過ごせたらいいなと思っています。
13Jun
- 野菜の廃棄と活用法
  今年はたまねぎの廃棄のニュースをよく目にします。数日前は福岡県の久留米でパクチーを多量に廃棄したというニュースを目にしました。野菜はもともとたくさん収穫できた年は価格の下落を防ぐために廃棄することもあるという話を聞いたことがありますが、今年はコロナの影響で飲食店が休みだったり休校などがあったので、少し事情が違いますね。飲食店や給食の消費量は想像するだけでもかなり多そうですし、廃棄されるのがトンという単位を見ただけでものすごい量を廃棄していることは想像できます。畑に捨てれば肥料にはなるのでしょうけど、食べられるものを捨ててしまうのはもったいないなという気もします。たまねぎは割と便利な食材ですね。火をものすごく通せばかなり食べやすくなります。たまねぎは生食もできますが、わたしは生野菜があまり食べられないので必然的にそうなってしまいます。潰瘍性大腸炎になったときも症状が少し落ち着いてきて、普通のおかゆの次に食べたのはたまねぎ入りのおかゆでした。とてももちもちしておいしいし、玄米をおかゆにするため、かなり火を入れるのでタマネギもかなりとろとろになっています。症状が落ち着いてからでないと無理ですが、タマネギをいれるだけでこんなに味が違うのかと驚きました。料理した後手に匂いが残ってしまうのが難点ですが。パンを作るときに玉ねぎを混ぜてもとてもおいしいです。ただ、そのときは水分量の調節が必要です。最初はなにも考えずに普通の分量にたまねぎをまぜて水分が多い少しべたついたパンができました。葉物野菜をパンに入れるときはミキサーでペースト状にして、水分の代わりに混ぜています。そのときは水を入れず、野菜オンリーで水分量を調節しています。基本的に家で収穫できる野菜で作っているので原料はたくさんありますし、水を使うよりは栄養価も高くなるはずということで。野菜の水分量にもよりますが、一割から二割増しで入れるとちょうどよい感じの生地が出来上がります。野菜パンを作ろうと思った時にレシピを見ているといろいろな分量があってどうやって作ればいいのかよくわからなかったのですが、かなり強引な仕分けですが、野菜の水分は水、本体（葉物野菜のときは葉自体）はトッピングのようなものと気づき、そういう感じで作るようになりました。もともと国産の強力粉を使っているためレシピ通りの分量で作れないので、生地の状態を見ながらペーストを足したり強力粉を足したりしています。ある程度作ると、この生地ならある程度柔らかいパンになるというラインがなんとなくわかってくるので、そうしたら難なく出来上がります。もし、一次発酵をしたあとに緩くても成形するときに打ち粉を使えば二次発酵や焼く過程できちんと膨らんでくれます。野菜の廃棄について考えていると、野菜の産地廃棄に代わるアイデアの公募についてという農林水産省のページを見つけました。（リンク先は　https://www.maff.go.jp/j/study/other/kinkyu_jukyu/pdf/data06_1.pdf）かなり昔に公募されたものらしいのですが、野菜の廃棄は今回のコロナもですが、自然災害や、収穫の状況など様々な原因によって起こってしまうもので、なかなかこれという解決策を見出すのは難しいですね。理想でいえば収穫した野菜はすべて消費されればいいのだけれど、規格の問題もあるし、消費者が購入するかもわからないし、価格の維持や鮮度の問題などいろいろな問題があるのだろうなという気がします。野菜の消費量が増えればそうした廃棄も少なからず減ってくれるのかという疑問もあります。逆に生産量をより増やして結局廃棄が変わらない可能性はないのか、もし生産量を増やしたとしてもブームが去って廃棄量が増えてしまうのではないかなど。いろいろ考えてしまいますね。規格外野菜もですが、廃棄の野菜を国内で消費できる方向に持って行ければ、自給率も多少なりともあがりそうな気がします。野菜は安くなればもっと買う人も増えると思うのだけれど、安くしすぎると利益が減ったり、最悪赤字になってしまう可能性もあるため、そのあたりはいろいろと難しいですね。今回廃棄になる予定のたまねぎはふるさと納税の返礼品でもらえたり、通販で購入できるところもあるようなので、ふるさと納税を考えている、もしくはたまねぎを使う予定があるというときにはそうしたものを購入（ふるさと納税は寄付が正しいかもしれませんが）してみてもいいかもしれません。わたしも買おうかなとも思ったのですが、家にまだ家庭菜園で収穫できたたまねぎがたくさんあるので悩ましいところです。。。。去年もたまねぎが傷み始めたのに気づき、パンに入れていました。昨年は無事に家の分はほぼ消化できました。たまねぎは風通しのいいところでつるしておくとある程度日持ちします。近所のお店などでコロナで廃棄になるかもしれない食品などをわかりやすい形で販売してくれれば買う人もいるとは思うのですが、なかなか難しいんでしょうね。賞味期限が近くなった白い恋人も石屋製菓さんの公式サイトのほうで15日から白い恋人しあわせBOXとして販売抽選されるようです。半額で送料無料なのでとても安いです本当にコロナによっていろいろ影響が出てきてしまうので、自分が感染して人に感染させてしまうといったことがないように気をつけて生活しなければいけないと思いますね
30May
- どくだみ化粧水と虫刺され
  昨年も作りましたが、今年もどくだみの時期になったので化粧水を作り始めました花が咲く今の時期がいいらしいです。どくだみは、個人差はあると思いますが、虫刺されに関してはとても効果があるように感じます。生の葉をすりつぶして（軽く揉むくらいで大丈夫です）、そのまま虫刺されの場所に絆創膏などで数時間貼っておくとかゆみが全く気にならなくなります。絆創膏がはがれるときや手元にないときは、テープ類で肌に刺激が少ないものであれば何でも大丈夫だと思います。乾燥したら剥がしています。化粧水にしたものは生の葉ほどまではありませんが、10から20パーセントほどの効果はあるかな、と。多少効果はあるけれど、生の葉に比べると微妙な感じですね。個人的には生の葉は市販のかゆみどめよりも効果を感じるので、夏場は欠かせません。一年中生えていたらいいのにと思うくらいです。そうなったらそれはそれで大変かもですが。デカノイルアセトアルデヒドやラウリルアルデヒドなどのあの独特なにおいの成分がいいみたいです。昨年は花はそのまま、葉は洗って干してホワイトリカーに漬けていたのですが（今年も途中までは洗って干していました）、綺麗なものは生の葉をそのまま漬けてみようと思います。乾燥させるとあの匂いがほとんど気にならなくなるので、少し効果が薄そうな気がして。今のところ、洗って干したもの、花のみ、洗わずにそのままの三種類のホワイトリカー漬けを作っています。時間があればお茶の分も作ってみたいです昨年のものはいい感じに色づいているのでそろそろ使い始めようと思います。化粧水にも使いたいなと思っているので、そちらのほうはまた試してみて書こうと思います。別の容器に移そうと思いつつ、適切な容器がなかなか見つからなのでそこで止まっています。できるだけ家にあるもので済ませたいなーと。大学生のときはアルコールの入った化粧水は使えなかったのですが（肌が真っ赤に腫れて化膿するという……）少し塗ってみると肌が強くなったのか割と平気でした。アルコールなしの化粧水自体も最近になるまで毎日使えなかったので、アルコール自体が原因ではないかもしれません過栄養みたいな感じなのかも？どくだみは肌が今とは比べ物にならないほど肌の弱かった幼少期でもぬれたので、割と平気そうな気がするんですよね
26May
- 種から発芽したかぼちゃと柿、芽から成長したジャガイモ
  少し前に自然生えのゴーヤと青じそについて書きましたが、それと少し関係した記事です。わたしの家では生ごみを庭に埋めています。生ごみ処理機を使うときもありますが、そのまま植えるときもあり、その時々によって違います。かぼちゃの種や柿の種、ジャガイモの発芽した部分は取り除いて食べていますが、それらを埋めた場所からかぼちゃや柿、ジャガイモが発芽していました。人工的に種や苗を植えて（正確には埋めてですが）いるので、一応自然生えとは違うかなと思って区別しています。そして、こんなに長いタイトルになりましたちょっとわかりにくいですが、かぼちゃです。葉がめちゃくちゃ虫に食べられています。今のところ一つだけなので発芽率はすごく低いかもしれません。じゃがいもです。かなり多くの場所で生えていますあの芽からだけでちゃんとここまで成長するのに驚きました。それも一つだけではなく複数も！柿は親に抜かれていたので、とりあえず部屋で保護しました。水につけて植木鉢に植えようか迷っているうちに少ししんなり気味に。とりあえず植えてみましたが、どうなるかな。
22May
- 森林保護と紙
  以前は森林保護の観点から紙の使用を控えようといった取り組みもあったと思います。ネットを触り始めたばかりのころ、オーストラリアの森林破壊の写真を見て、ものすごくショックを受けたのを覚えています。その木材を日本に輸出していると書いてあったりもして…。ただ、今は全てとまでは断言できませんが、以前のような無計画な伐採はそこまでされていないようです。企業が森林を管理し、生長期間の短いユーカリやアカシアなどを育ててその木材をチップにして輸入したり、違法伐採されていない木材を購入していると認証マークを表示したり、ウエブサイトに記載しているのを目にします。また、木材チップというと輸入している印象が強いですが、国内の間伐材なども利用されています。どういった方法をとっているかは企業によって異なります。日本の製紙会社ではホームページ上に紙の供給をどのように行っているかが書いてあったりするところが多いです。紙はどうしても外国から輸入しているものが多く、実際どのように輸入しているかはなかなかわかりませんね。FSC認証がついた商品などはできるだけ環境に配慮した商品の目安になると思います。FSC認証は森林の管理や伐採が環境や地域社会に配慮して行なわれている木材や木材製品につけられており、お店などで商品を見ているとたまにこのFSC認証がついています。キリンやサントリーなどの複数の大手のメーカーが取り入れているので、結構簡単に見つかると思います。家にあったマルサンアイの豆乳にもついていました。こうした認証マークというのはきちんと森林保護に取り組んでいるということが表明できれば取り組んでいれば別に必要ないのではと思っていたのですが、ブラジルに住んでいる親戚がいろいろな認証マークがついたコーヒーを送ってくださって、このマークはどのような意味を持つのか調べていると、こうした認証マークも便利だなと感じました。ブラジルもコロナの影響で大変なことになっているみたいで心配ですが…。送ってくださるコーヒーとチョコレートがどれもものすごくおいしいですただ、ユーカリは燃えやすいらしく、今年の初めまで続いていたオーストラリアの森林火災はユーカリが多く燃えたという話もありました。ユーカリはユーカリ油が取れるほど、もともと油を含んでいます。オーストラリアで雨が少なかったこともありますが、ユーカリ自身に油を含んでいることがなかなか鎮火しない原因ではないかともいわれていました。ユーカリ自身は火事などで外皮がはがれることで新芽が発芽しやすくなるという特性がありますが、もともとユーカリが多いオーストラリアならともかくほかの場所で育てるのはいろいろ気になるところはありますが。管理されているから大丈夫なのかもしれませんが……。森林で吸収された二酸化炭素は伐採されて紙になり、もしくは木材製品になり、それがリサイクルに回されても、最終的にはどこかでゴミになり、何らかの炭素化合物として放出されます。現状だと大半が二酸化炭素になっているのかな、と。もともとの原料（？）の一つである石炭や石油になればいいのですが、これらは長時間かけて作られるものなので、化石燃料となるのは難しいですね。石油にも有機成因説（生物由来説）と無機成因説がありますが、今一般的なものは有機成因説（生物由来説）の過去の地球に生きた生命体がもとになっているという考えだと思います。なので、そちらの説を採用しています。有機成因説は生物が石油のものになっているという説、無機成因説は生物ではなく惑星内にある炭化水素が石油になっているものという説です。環境省だったと思うのですが何かのページを見ていて木材製品を使うことが炭素固定になるという話が書いてありました。以前は紙の使用量を控える、再生紙を使うことが森林保護と炭素固定につながっていたと思うのですが、時代の移り変わりを感じました。最近、光合成についてよく考えているのですが、水と二酸化炭素から有機物を合成できるのは本当にすごいですね。6CO2 （二酸化炭素）+ 12H2O （水）→ C6H12O6（ブドウ糖） + 6H2O（水） + 6O2 （酸素）植物を見ていると、二酸化炭素が分解されてはいるものの、植物の呼吸や、どこかで植物内に固定した炭素を自然界に放出しているんだろうなと考えていたります。これを炭素分だけとりだして別のものにできればいいんでしょうけどね。大気から取り出した炭素からダイヤモンドを作るといったことも過去にされていました。でも、作るためのエネルギーはどれほどかかるのだろうという素朴な疑問もあります。
17May
- 緊急事態宣言の解除と三つ葉の話
  緊急事態宣言が多くの地域で解除されましたね。福岡も解除の対象となりましたが、解除されていない都道府県もありますし、ほかの国では第二波が訪れたり、まだまだ感染が広がっているところもあります。新型コロナの影響がゼロになったとは考えにくく、また一気に増えてしまう可能性があるため、単純な解除とは受け取れず複雑な印象です。個人的には休業しているお店の方や、企業、学校のための解除なのかなという印象を受けたため、とりあえず制限が緩和されただけで当面今までと同じ状態なのかなという感じですね。もともとインドア派で、手洗い、うがいはもちろんですが、こまめに私物を消毒や洗濯をする生活を送ってきたので、マスクをする以外は今までとそんなに変わらない生活を送っていました。今の状態をつづけていくのが好ましいのかなという気はします。祖母が緊急事態宣言が解除されなかった地域に住んでいるので年齢のこともありとても心配です。早く世界的に落ち着いてほしいですね。今の状態だと解除されてもしばらくは会いに行けないのかなという気がしています。自由に行動できるようになったら、まずは徒歩圏内にある神社に行きたいなと思っています。三密にはならないと思うのですが、神社に行くことが緊急性があるかと言われればないと思うので、今は控えています。新型コロナの件で、行動履歴をオンにしておいたほうがいいみたいなので、四月の初めくらいから行動履歴をオンにしているのですが、ちょっと違う道を通れば反映されるのでちょっと面白いですね。一度途中で通信状態が悪かったのか、道端で履歴がとまっていてびっくりしましたが家庭菜園のほうでは、イタリアンパセリにモンシロチョウと思われる幼虫がついていたので、そろそろ食べ時も終わりかなと考えていたりします。鳥は近寄ると逃げてしまうのですが、蝶は全く逃げないのが不思議です。昆虫はあまり逃げない気がします。ゴーヤの自然生えの話を少し前に書きましたが、その数も増えて10本以上になっていました最近は三つ葉を食べ始めました。三つ葉を見ていて、葉が三つあるから三つ葉なのかと気づきました。初めて食べましたが、結構食べやすいです。葉の一つ一つが大きいのも個人的には収穫面から楽ですね。ちょくちょく葉を収穫しているので、三つ葉になっていないところもありますが
13May
- 新型コロナと衣類回収の中止
  衣類も資源ごみとして回収され、リサイクルやリユースされていますが、今は家を出るのを自粛されている方が多いためか、衣類回収も例年よりも多いらしいのですが、新型コロナの影響で、各地で衣服回収が中止されています。もちろんまだ回収している自治体もありますが、長引けば回収を中止する自治体も増えてくるかもしれません。回収した衣服の用途は自治体によって違うみたいですが、福岡市と北九州市は自動車の内装材にリサイクルをされているらしく、自動車工場が操業停止になっているのが回収の中止の理由になったようです。海外に輸出できないからという理由を挙げられている自治体も見かけました。古着は基本的には古着で出された服は国内外で業者に引き取ってもらい販売されたり（リユース）、繊維となり再び使われるもの（リサイクル）、ウエスとして活用されるもの（リユース？）に分けられます。どこに使われるかは服の状態や材質によって違うと思います。新型コロナが世界的に収束するまでは今の状態が続く可能性は十分にありそうです今は自宅での保管が呼びかけられていますが、布は素材によってはリサイクルに出さずに自分で使い切るという方法もあると思います。綿はぼろぼろになった後でも掃除のときの雑巾替わりになりますし、生地が傷んでなかったら別のものにリメイクしてみることもできますね。最近、すごく生地が気に入っていたのですが、焦げてしまって着れなくなったスカートをどうにかできないかなと考えています。いろいろ活用法はあると思うのでいろいろ悩んで何かに作り直したいと思っています。また、家にある端切れの活用にと、パッチワークの本を読んでいるのですが、掲載されているものがどれも本当に可愛くて、うまくできると本当に可愛い小物が出来上がりそうだな～と考えていたりしますとても難易度は高そうですが、面白そうです。
10May
- 自然生えのゴーヤ（にがうり）と青じそ
  庭にゴーヤ（にがうり）と青じその新芽が出てました。昨年の種が発芽したのか、自然生えです。ちなみに昨年、ゴーヤはかなりの数が庭で完熟して割れてしまったので、相当数の種が落ちていると思います。青じそは種ができるまでひたすら待っていました。あと、青じそは種が落ちた後、その場所を耕すと発芽しにくくなるそうです。今のところ気づいただけでゴーヤは四か所、青じそはかなり多くの場所で生えてきています。青じそはともかくゴーヤのつたが鬼柚子に絡まないように気をつけないといけません。ゴーヤは葉が大きいので日光を遮る力がそれなりに強力な気がします。鬼柚子の新芽も以前記事をかいたときよりもかなり増えてきました。昨年作った青じその粉末はふりかけと自作パンに入れて八割方使い切りました。昨年は20本くらいはゴーヤを冷凍しましたが、今年はもう少し多く保存出来たらと思います。冷凍のゴーヤはまだあと少し残ってます。ルッコラは花は大分枯れてきたのですが種になるのはまだまだ時間がかかりそうです。
02May
- 今のパン作り
  以前できるだけゴミを出さないパン作りを書きましたが、あれから少しいろいろと変更しました。個人的に一番大きな改良がパンの保存に鍋を使うようにしたことです。以前は作ったパンをプラスチックの容器に入れていましたが、台所の戸棚からわたしが子どもの時、家で使っていた鍋を発見して、そちらに作ったパンの大半を保存するようにしました。ぴったりと閉まる蓋つきで、二斤の食パンもそのまま入れることができます。820グラム(4斤分)を一度に焼くので、鍋＋プラスチック容器（これは父親用です。父親ははっきりとわけてあったほうが食べやすいみたいなので）に保存。このプラスチック容器はかなり大容量で、家にある2Ｌ入りのアイスの容器よりも一回りサイズが大きいです。ステンレスの鍋なので長く使えるし、熱による変形なども気にしなくていいし、一応、たわしでも洗うこともできるので、これは便利と重宝しています。鍋は大きい蓋つきのものを買うといろいろ活用できて便利だと思いました。ちなみに最初はビニール袋に。その次はプラスチック容器に。その次が今の状態です。ベイキングシートは100回くらいは使っていますが、最初の一回、二回で油のあとのようなものがついてドキッとしましたが、それ以降は何事もなく使えています。ただ折り目が付きやすいので、折り目がついたところは白く変色していますが使用感は問題ありません。これは買って正解だったと思います。200回くらいは使えたらいいなとは思っています。今の感じだともっと使えそうです。この時期になってくると一番気になるのが強力粉。強力粉は25キロごとで買っているので、保存は常に気になっています。粉類はダニが発生しやすいとも聞きますし。ダニアレルギーも持ってますし…。ちなみに使用頻度が低い薄力粉は10キロごとに購入しています。大袋で買っているのでゴミはあまりでないし、コスパもとてもいいです。ただ、パンを長期間作る覚悟が必要ですが。上のほうをゴムでしばっていたため、少しくしゃくしゃになってしまっています。最初は虫の発生が怖かったのですべて小分けして冷凍庫、冷蔵庫に保存。二袋目は冬だったので、容器に必要な分だけ入れて、その容器は冷蔵庫に。残りはゴムでしばって念のため大きな袋の中に入れて常温保存。ちなみに新しい市の指定のごみ袋の中に入れてました　未使用のものなのできれいなはず。冷蔵庫には強力粉などわたしが使うものが入っています。もともと玄米の保存用に購入したものです。それで問題なく使い切れまして、今は三袋目です。だいたい三か月から四か月でなくなります。あと全粒粉も加えているので、そちらも別に保存しています。容器は最初はビニールを使ってたのですが、都度袋を捨てるのが気になり、今は家にあった大き目のプラスチック容器を活用してそちらに入れ、冷蔵庫で保存。だいたい六、七キロくらいです。ほかは上の袋のままの保存です。梅雨までには冷蔵庫や冷凍庫の中に一度すべて入れようと思います。その時期までにはある程度減るはず…。最近、野田琺瑯　ホワイトシリーズを知り、そちらも気になっています。3.5リットルの大きいサイズもあるみたいですし、いいかもしれないなと思いつつ、物を増やすのは少し微妙な感じですね。常時使えばいいのですが、家の食器棚に片づけるスペースはなさそうですもしもう少しあたたくなっても減らない時は、真空にするシーラーも持っているのでそちらもうまく使いたいなとは思っています。ちなみにドライイーストはサフインスタントドライイースト。赤サフです。糖度の高いパンを作りたかったので金サフとも迷ったのですが、普通のドライイーストっぽい赤サフにしました。ちなみにこちらは未開封のもの。サフインスタントドライイーストは500グラムなので、かなりの量がありますが、三分の一くらいをプラスチックケースに入れて冷蔵庫に。残りはテープで蓋をして、ジップロックに入れて空気を抜いて冷凍保存。プラスチックケースのドライイーストがなくなったら補充をしています。この前一袋消化し終わったのですが、最後まで問題なく焼けました。最初は日清の個包装のドライイーストを使っていたのですが、はからなくていいのは楽な反面、ゴミが出てしまう＆頻繁に買わないといけないのでいろいろ探していたら評判のいいこちらを発見して、昨年の秋以降はこちらを使っています。最近はどうやったら甘いパンを焼けるのかということを考えていますパンは砂糖をたくさん入れると膨らまないんですよね。金サフにすると耐糖性があるのでもう少し甘くできるのかもしれませんが。いろいろ加えるものをアレンジして試し中です。
28Apr
- 雑草と野菜とハーブ
  四月にはいってからどくだみが庭に生えてくるようになりました。今年はもっと計画的にどくだみをたくさん収穫したいと思っています。ドクダミ茶は美容にもいいんですね。ドクダミ茶を作ろうかなと思いつつも、わたしは緑茶がすごく好きで、どうしても緑茶ばかり飲んでしまうので、どうかなと思いつつ気になっています。干して飲まなかったらお風呂に入れるという手もありますが。どくだみは雑草に分類されると思いますが、わたしは結構雑草が好きだったりします。もちろん、野菜もハーブも花も好きです。昔から親が庭の雑草を抜くのが理解できなくて、子どもの時は親が抜いた雑草をこっそりと庭の別の場所に植えなおしたりしていました雑草、野菜、花、ハーブの分類は勝手に人間が決めただけだろうし、タンポポは好きだし、ドクダミはかゆみ止めの効果が高いし、カタバミの花は可愛いし、アレルギーがあるものもありますが、知らない草や花があるとその名前を今でもよく調べたりしています。今の時期も親が庭の雑草を抜いたりしていますが、そんなに抜かなくても一定期間経てば自然と枯れるものがほとんどなので、ゆるい気持ちで見守ればいいのにと思ってしまいます。根は張りそうだけど…。緑がたくさんあると落ち着くんですよね。増えれば増えるほど癒されますだから、昨年おかわかめが大繁殖してしまったわけですが……。つるを伸ばすものにそういう考え方はダメだと学びました農業に本格的に取り組んでいると雑草は気をつけないといけない気もしますが、わたしの家に関してはそこまでしなくてもという気がします。できた野菜を家の中で食べる感じだし、わりと繁殖力の強い野菜ばかりのようなので。そんな考え方なので、わたしが庭の管理をしたら荒れてしまうかもしれません今はおかのりが毎日すくすく伸びていくのを楽しみにしているのと、鬼柚子のすぐそばで菜の花が咲いていて、せっかくでてきた鬼柚子の新芽を折ったりしてしまわないかと心配になりがら見守っています。それが最近の日課になっています。鬼柚子の近くには菊が植えてあるので、あまり近寄るとアレルギー症状が出てしまうという。奥にちらっと見えているのが菊の葉で、その奥はえんどうです。だからといって菜の花を切るのも嫌だし、複雑な心境です。もうそろそろ季節も終わりそうだから大丈夫だとは思うのですが…。今日、福岡県八女市の黒木の大藤の花が刈り取られるというニュースを目にしました。ちょくちょくとコロナの対策で、各地で植物が切られているというニュースを見ますが、そのたびになんともいえない気分になってしまいますね。今が一番綺麗に咲く花もあると思うのですが、管理している側からするとそれが原因でコロナが広まるのが避けたいでしょうし、人が集まらないようにするためにはそうするしかないんでしょうね。せめて、来年の生育に影響が出ないといいけれど。ほぼ毎年、大藤の花ではないのですが別の場所の藤の花を見に行っていたのですが、今年は緊急事態宣言もあり、見られなくて残念に思っていたのですが、せめて刈り取られずに綺麗に咲いていてほしいなと思います……。
23Apr
- 四月下旬に食べられる野菜とハーブ
  この時期になってくると食べられる野菜がぐんと減ります。その代わり、庭中でお花が咲いていて、とてもきれいです。野菜の花もですが、庭先でタンポポも咲いていたり、辺りでもいろいろ花が咲いていますね雑草に分類される植物でもいろいろ可愛い花を咲かせているので、見たことない花や植物だと調べたりもしています。二週間前に食べられたルッコラはルッコラによっては葉が枯れ始めています。ただ、もう花も枯れ始めているので、食べるのを控えたほうがいいかなと思い、食べるのを控えています。種ができてほしいので。おかのりやケールは植物自体は元気ですが、卵を見かける頻度があがったことで、食べるのをストップしています。今の時期に食べられるのはおかわかめとパクチー、イタリアンパセリなので、その三つを中心に食べています。少し前は菜の花なども食べていました。もう少ししたらエンドウができるはずです。昨年粉末にした青じそとバジルも食べています。青じそとバジルは粉末にして保存して正解だったと思います。青じそはパンとふりかけに、バジルはパンにチーズをのせるときに一緒にトッピングしています。イタリアンパセリやパクチーも粉末にしてもよさそうですが、あまり量がないので迷い中です。パクチーもそろそろ時期が終わりで、可愛い花が咲き始めています。それでも虫がつかないのは香りが強いからなのでしょうか…？パクチー、ルッコラ、イタリアンパセリは匂いでも区別がつくのでわかりやすいです。ただ、それだけではどうしても足りないので、冷凍庫の中に昨年の秋に保存したゴーヤを本格的に食べ始めることにしました。食の好みなのかもしれませんが、なぜかビタミンＣが豊富に入っているのを食べないと食べ足りない感があります。単に果物が好きだからかもです。冬場はルッコラがその役割を果たしてくれていました。冷凍したゴーヤにどれだけビタミンＣが残っているかはわかりませんが、少しは残ってくれているはず。四月にはいってからも、中身が赤くなったりもせず普通に食べられますね。ちなみにわたしは以前の記事でも書きましたが、ゴーヤをスライスせずにそのまま冷凍しています。めちゃくちゃ場所を取ってると思いますが、保存するのはとても楽です。金時草も少しずつきれいな色になっていました。庭のカモミールも見ごろになっています。前はもっとたくさんハーブがあったのですが、結構減ってしまいました。ハーブか果物も植えたいなと思っていますが、ただあまりスペースがないので難しいかもしれません。
17Apr
- 紙で作るゴミ袋の作り方
  ゴミ袋の作り方です。圧着ハガキなどの小さいサイズでも簡単に作れるので重宝しています。でも、作り方の説明文が難しく、意味が通じるのか首を傾げる表現の連発になってしまったので、いい表現が思いついたら変更するかもしれません1　まず、長方形の紙を用意します。正方形だと作れないので、正方形の紙しかない場合は、紙を折ったり曲げたりする必要があります。紙を半分に折ります。　2　もう一度半分に折ります。十字折りという折り方のようです。クロス折り、直角四つ折りと呼ぶこともあります。　3　二回折りました。　4　一番上の紙を一枚手に取り、三角形になるようにおります。　5　もう片方も同じように折ります。紙を折り目を隠すように折ります。6　両サイドを矢印の方向に折ります。実際に折ってみると、こんな感じになります。両サイドともう片方も折ります。ちなみにこの折り幅で高さを少しですが調整できます。紙が重なる形で折り曲げると、高さはあるけれど大きさが小さい袋が、折り口を短くすると高さは少ないけれど、大きさの大きい袋が出来上がります。写真を最後に載せています。7　写真の部分をした方向に折ります。実際に折るとこんな感じになります。複数作って保管しておくときは、ここまで完成した状態で保管しておくのがおすすめです。形がそのままで保管できます。8　広げたら完成です。　高さはないですが、安定していて倒れたりはしないので、そのまま机の脇においておいて、ちょっとしたごみ箱として活用できます。ちなみに6番で折り曲げる箇所を調整した場合はこのようになります。幅が広くなるようにして折ったときは、のときは少ししか折らなかった時はでです。浅くしすぎたのと、ほかの高さにしたときの折り目がついていたので広げにくかったです。くしゃくしゃになった言い訳ですすべて同じ紙で作っています。なので深い袋がほしいときは大きい紙を使い、6で幅をたくさんとり、浅めの袋がほしいときは少しだけ折り曲げるという形で高さを微調整できます。
12Apr
- 緊急事態宣言と庭の野菜
  一部の都道府県で緊急事態宣言が出ましたね。福岡でも閉まっているお店が増えたり、営業時間が短縮されたりなど変化は出てきています。病院でも付き添いの制限や面会の禁止となっていて、父親が通院している病院も例外なく、緊急事態宣言が出される少し前からいろいろ制限が出てきています。病院で感染者が出ると本当に大変ですものね…。わたしは以前から用事がないときは家にいるため、今までとはそこまで大きく変わらない日々を送っています。家でできる趣味が多いからか、外出するより家にいるほうが好きですね。家の中にいるメリットといえば紫外線を浴びなくていいことでしょうか。出掛けない日でも晴れた日はビタミンＤの補給も兼ねて窓辺で日光を浴びていますお米と強力粉はいつも20キロから30キロ単位で購入しているため、庭の野菜を食べればそんなに頻繁に買いものにも行かずに過ごせそうな気がします。買いだめと備蓄と買い占めについてなんとなく考えていて、その三つは同じことのような気もするし、程度とタイミング、状況次第なのかもしれない。家に全く食べ物がないのは控えたほうがベターだと思うし、買い物を行く回数を減らして家にいたら感染したり、自分が無症状で感染していた場合人に感染させるリスクは減るけれど、たくさん買いすぎると買い占めになり、かといって毎日買い物に行く程度の買い物しかしなければ人と関わる分感染のリスクは高くなる。要はほどほどにということなのでしょうけれど。何もないときからコツコツ少しずつ多めに買っておくのが正解なのかなという気がしました。強力粉もお米も普通のお店で買ったら買い占めみたいになってしまいそうだなと考えてみたり。週ニキロくらいパンを焼いているので、まとめて買っておかないとすぐになくなってしまいます。庭ではルッコラと菜の花が咲いていて、ちょっとしたお花畑ができていますよく蝶が飛んでくるので、それを窓辺から見て癒されています少し前はエンドウに鳥が飛んできていて、それを見て微笑ましく思っていました。家の野菜も三月の下旬あたりから食べられるものがかわってきています。花が咲くと食べごろなのか虫がつく野菜が多いのですが、ルッコラはあまり虫にとってはおいしくないのか、今でも虫がついていませんでした。おかのりは食べられるものもありますが、半分以上は虫のたまごがついてしまっているので（モンシロチョウ？）、卵がついていないものを探さないといけません。そして先月倒れてしまったおかのりに花が咲きかけているのを見て、おかのりの強さに感動しました。おかのりの花はすごくきれいです。ケールやブロッコリーも虫の卵がついていないかよく見ないといけません。アイスプラントは3月の中旬には少ししおれた感じになってしまっているので、もう食べるのは無理そうです。冬場はもっときれいな緑でした。大きくなっているのがパクチー。去年はルッコラがなかったのでパクチーばかり食べていました。パクチーも虫がついていないので食べやすいです。あとは菜の花や大根なども食べています。そして、今年は霜が降りなかったため、地上に残っていたおかわかめに新しい葉ができているので、おかわかめも食べ始めました。ただ、鬼柚子を覆いそうな気配を見せ始めたので、鬼柚子の近くのものは近いうちに撤去しようと思っています。
05Apr
- 紙のリサイクルの禁忌品やビニール状の使い捨てプラスチックの使い道
  紙のリサイクルはできないものがあるということは前回書きましたが、そうした禁忌品はゴミとして捨てることしかできません。なので、そうしたものでゴミ袋を作って部屋のゴミ入れとして活用しています。ゴミ箱は昔は使っていたのですが、そもそも部屋では花粉症がひどかったり、風邪を引かない限りはそんなに出ないんですよね。ゴミ箱にそのままゴミを入れるとこまめに洗う必要があるし、ビニール袋を入れても一月経っても全くたまらない。市の指定のごみ袋をゴミ箱に入れるのはさすがに大きすぎるし、そもそもゴミも全然たまらないし、それならゴミ箱は必要ないかもと思い、使わなくなりました。ただ、今はまだ花粉症で苦しんでいるので、ちょっと例外の時期ですが…。のどの痛みは全くないし、朝起きて、家から出るまでは症状がないので風邪ではないんですけどね。息苦しくてたまにせき込んでしまうので、今はコロナで周りも気になる時期だと思うので結局マスクをしています。転写紙や圧着はがきは個人情報を記載したところだけ切り取ったり、はがして、あとはゴミ箱を作成します。まとめて作っておけば必要な時に取り出して使えますからね。ノリも不要で、とても簡単に作れます。後日作り方を掲載しようと思います。あとはお菓子の外袋なども捨てずに残しておいて、別に袋に入れて保管しています。限定パッケージなら記念にとっておいたりもしますが、大半のものはゴミ袋として活用しています。ゴミをそのまま入れたりもしますが、袋状になっていないものは下のほうを縛ったり、テープで張り付けたりして袋状になるように手を加えたりもしています。見た目は美しくはない気もしますが、どうせゴミとして捨てるなら何かに利用したほうがいいかなと思い、こうした使い方をすることにしました。プラスチックを毛糸のようにひも状にしてバッグを編みたいなとも思っていたのですが、必要な長さを確保するまでとても長い時間がかかりそうだったので、そのままゴミ袋として活用するほうを選びました。ちなみにリサイクルできる紙製品などは紙袋を別に置いていて、そこに入れるようにしてます紙製品の分別は一度でしようとすると大変ですが、こまめにわけておくと全く苦にはなりません。☆記事を書きました紙のごみ袋の作り方
01Apr
- 中国の未選別古紙の輸入規制と古紙のリサイクル
  最近、中国へ輸出できなくなったため古紙が余っているというニュースをよく目にするようになりました。2017年の12月に中国が廃棄物の輸入を規制。その影響で日本からは古紙も一部を除き輸出できなくなっています。今でも輸出できるのは、ダンボール、新聞雑誌、上質の三項目です。ちなみに古紙再生促進センターの中国の輸入統計を見ていると、2018年の1月まではその他という項目でも古紙を輸入していました。今はその他という項目がありません。中国古紙輸入統計の過去データから確認できます。（リンク先は　http://www.prpc.or.jp/document/publications/china-annual-import/です。）新聞、雑誌、段ボールはそのままなのでわかりやすいですが、上質が日本の区分ではどのあたりか分からないのですが、質がいいかリサイクルしやすい古紙なのだろうなというイメージですね。ちなみに中国が2017年12月から規制したのは未選別古紙という種別です。なので、その他というのはいろいろな古紙が混ざっていたものなのかもしれません。日本の雑がみなどはこちらの分類に入りそうですね。ちなみに古紙と一言で言っても様々な銘柄があり、1・上白、2・特白、中白、白マニラ、3・模造、色上、4・切付、中更反古、5・新聞、6・雑誌、7・茶模造紙、8・ダンボール、9・台紙、地券、ボール、込新の項目があり、雑がみは9の項目に入ります。詳しい品目は古紙の統計分類と主要銘柄に記載されています。古紙再生促進センターの紙リサイクルの基礎知識の下のほうに古紙の統計分類と主要銘柄の項目があります。リンク先（http://www.prpc.or.jp/recycle/waste_paper/）こちらの表はそのグラフを抜き出して作成したものです。イメージ的にはいろいろな紙があるとは思っていましたが、こうして書きだすとかなり多いですね。段ボールは9割以上のリサイクル率、新聞や折り込みチラシははっきりとした率はわからないまでも新聞は新聞にある程度リサイクルをされているということを考えると、実際雑がみというのはどのくらいリサイクルをされているのかという疑問はあります。雑がみ自体は段ボールにリサイクルされます。あと一つ何かにリサイクルされていたと思うのですが、忘れてしまいました確認でき次第、記載します。段ボールになったら段ボールはリサイクル率が高いので、繰り返しリサイクルできるサイクルに入りそうな気もしますがただ、段ボールは段ボールを原料にしたほうが強度のあるダンボールができるとか。たまにある強度があまりない段ボールは段ボール以外のものから作られたものかもしれません。古紙の回収率は2018年で81.5パーセント。回収率は古紙再生回収センタリーフレットに記載されていた数値です。（リンク先　http://www.prpc.or.jp/wp-content/uploads/hinshitumamoru-1.pdf）リサイクル率も同じリーフレットに記載されていては64.3パーセント。こちらの数字は国内での利用率なので外国に輸出している分は含まれないようです。ただ、これは少しわかりにくいのですが、紙の原料のうち、古紙が使われている割合です。なので、実際に回収された古紙がどの程度リサイクルされているのかは現時点でわかりませんでしたわかったら追記したいなと思います。トイレットペーパーは古紙が多いので、こういう割合でも納得できる気がします。ただ、古紙回収量が消費量を2000年あたりから上回っていて、輸出できなかったものは現時点では国内で消費しきれないというのが現状です。なので、この記事の冒頭に書いたように古紙のあまりが生じている、と。その状況を解消するには、やはり古紙が入ったものを優先的に購入のが大事だと思います。また、古紙の質が上がれば、用途も増えるかもしれない。なので、混ざってしまうとリサイクルできなかったり紙の質が落ちてしまう禁忌品を一緒に出してしまわないように気をつけるということも大事です。もしかすると、禁忌品が入ったことで、リサイクルできなかった古紙があるかもしれません。わたしは紙をリサイクルに出すときに紙かわからないものは念のためハサミで残らないように切りとったり、紙自体が加工されていないか破ってみて確認しています。あと、シールがついているときはシールをはがしたり、うまくはがせないときはハサミでその部分だけ切り取ったりしています。全ての商品にいえることなのですが、容器包装リサイクル法の識別マークではないですが、リサイクル不可なのは不可、これは雑誌として出す、新聞として出す、窓を切り取ってリサイクル、可燃ごみに出すみたいな識別マークがその物自体に記載してあったら便利だなとはたまに思います。なかなか難しいのでしょうけど。わたしは昔からリサイクルに興味があったので、分別などもできていると思いますが、わかりにくい部分もあるとは思うんですよね。圧着はがきとか。圧着はがきはリサイクルに出してはいけない禁忌品になります。知らないとわからないものも結構あるんですよね。
28Mar
- 分つき米と発芽玄米
  玄米を食べるようになって一年半年近くが経過しましたが、最近、分つき米だと発芽しにくいのでは？という気がしてきました。胚芽の部分がふっくらしたら発芽しているとみなしていいらしいと言われている方もいますが、どうもこのあたりが個人的にしっくりこずに、発芽しているような発芽していないような玄米という半信半疑の気持ちで食べています。昨年の二月に発芽玄米について書いたときは分つき米を食べたことがなくそういうことを考えたこともなかったのですが、それから何度か分つき米を買う機会があり、お米の品種にかかわらず、食べているとなんとなくそういう気がしました。無農薬でおいしいお米でも発芽しなかったりということが何度かありました。分つき米というのは精米をしてあるお米のことで、10割精米してあるのが白米です。普通の玄米だとある程度の日数おいておくとどんどん発芽して、見てわかるレベルで芽を伸ばします。植えたいなと思いたくなるほど。たまに購入した玄米にもみ殻が入っているのが混じっていることがあり、そういうお米はとりあえず水にずっとつけているんですよね。自然に殻が外れることもあるので。そうしたときに、気づいたら殻はそのままで玄米の芽がものすごく伸びているということが何度かありました。稲はプラスチック容器などで育てられるみたいなので育てることもできるみたいですね。育ててみたい気はするけれど、どんな感じなのでしょう。二日ほど水につけた分つき米です。胚芽の部分はふっくらしています。