2011年10月にオープンした、オックステールスープで有名な『朝日グリル』の二号店。
数年前、カカアコ地区にある店舗で名物のオックステールスープを初めて食べた時の衝撃は今でもしっかり覚えているほど、こちらのスープの大ファンです。
できる事なら、朝日グリルの本店にあたる『カピオラニ・コーヒー・ショップ(KAPIOLANI COFFEE SHOP)』で一度食べてみたいと思ってはいるものの、距離的になかなかお邪魔できていません(泣)
外観
カカアコ店は<ワード・センターズ >の近くにありますが、今回新しくオープンしたケエアウモク店は、アラモアナセンターから徒歩5分、24時間営業の焼肉店『ソラボウル(Sorabol) 』のお隣。
店内
手前のフロアはテーブル席でしたが、店内奥にはカウンター席やソファー席もありました。
メニュー
Our”Famous”Oxtail Soup(Reg) $12.95
ほろほろに煮込まれたコラーゲンたっぷりのオックステール(牛の尾)に、旨みが凝縮された香り高いスープ。
肉の臭みなどは全くなく、とてもあっさりしていますが、味わいは奥深く、食べ出す(飲みだす?)と止まらない美味しさ。
さらに、スープに浮かんだ大量のパクチー(チャイニーズパセリ)が、これまたいいんです。
そして、このスープに欠かせないのが”おろし生姜”
この生姜をスープに直接入れて食べる人もいれば、私のようにスープと一緒に供される小皿に生姜と醤油を入れ、
また、私はライスはそのまま食べる派ですが、残ったスープにライスを投入し、”スープご飯”にして食べる人もいるみたいです。
もう何度も伺っているため、毎回感動の嵐とまではいきませんが、やはりこちらのオックステールスープは大好きですし、美味しいと思います。
ただ、気のせいか、今回のスープは若干薄かったように感じました。
Asahi Grill Keeaumoku
住 所:815 Keeaumoku St Honolulu, HI 96814
電 話:808-744-9067
営業時間:日~木 6:30~23:00
金・土 6:30~24:00
定休日:無休
備 考:日本語メニュー✕、日本語を話すスタッフ✕
【朝日グリル・カカアコ店のレポ】
2009/9 Our“Famous”Oxtail Soup&Fried Rice