【ご予約終了】選べるお届け日「真夏の無添加おせち料理」 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんにちは。

イケメンです。

 

長い雨の梅雨も開けました。

今年も本格的暑い夏がやってきましたね。

 

お盆の長期連休を利用して帰省したり、旅行や海に行ったり。

毎年、この時期を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。

 

ところが、今年はちょっと事情が違います。

新型コロナウイルス感染症の心配事がありますよね。

「3密を避ける」「マスクの着用」「ソーシャルディスダンスの確保」など。

いつもより、手放しで喜べない事情があります。

 

きっとゴールデンウィークと同じように、お盆の長期連休は、お家の中で過ごされる方も多いはず。

冷房も効いているので、熱中症の予防にもなりますしね。

 

そこで、今年の夏。

情熱弁当では、こんなお料理をクール冷蔵便で全国発送させて頂きます。

 

 

ご存知の方も多いと思いますが、情熱弁当は毎年のお正月、無添加おせち料理をお作りし、全国発送させていただいています。

 

そのアンケートで、かねてからご要望の声があったこと。

 

「お盆にも親戚が集まるので、和風のオードブルがあったらいいな」

「実家に帰省するので、気の利いた手土産がほしいな」

「夏にも、おせち料理みたいなものがないかな?」

 

お盆は暑いですから、料理する人も大変ですよね。

冷蔵庫から出してすぐに食べられる料理なら、手間がかかりません。

 

 

コロナで食の世界は危機的状況です。

 

特に2月末からの新型コロナの影響は、世界的に大きなダメージを与えています。我々食の現場でも、取引や販売量が激減しているところが殆どです。

 

飲食店などの自粛による休業で、出荷先が激減して困っている生産者さんたち。市場でも、魚が軒並み売れずに困っています。特に高級魚は大変みたいです。

 

情熱弁当も例外ではありません。

元々法人の会議やセミナー、講演会などの宅配弁当を事業のメインとしていましたが、テレワークへの移行や会議の中止、セミナーや講演会も軒並み中止となりました。宅配弁当は、昨年同月対比で99%の減少です。

 

正直な所、先が見えない今が一番厳しい時です。

とはいえ、今まで真面目に続けて来たことですし、夢や志を持ってはじめたことです。辞めるのは簡単ですが、これでは悔しさしか残りません。

 

今後も食を創る人たちが事業を続けて行くために、何卒皆さんのお力をお借りできないでしょうか?真面目な生産者さん達のものづくりと、情熱弁当の未来を応援して頂きたいのです。あつかましいお願いですが、一人だけで解決できる問題ではないのです。

 

 

皆さんが「真夏の無添加おせち料理」をお盆に召し上がって頂く事で、魂込めた生産物を多数使わせて頂け、少しだけ経済が回るのです!

情熱弁当の食材は、全国からやってきます。

 

お盆の皆が集まる貴重な時間。

お家にいながらも、全国を旅するような気持ちにさせてくれる料理で、皆様のお役に立てればと思います。

 

 

お届け日が選べる、真夏の無添加おせち料理とは?

 

「真夏の無添加おせち料理」1セット(約3~4人前) 15,000円

(消費税・クール冷蔵便送料込み・限定20セット)

 

◎お届け日は8月13日~15日の間から選べます。
紙製エコお重(内寸:333×165×深さ47mm)にぎっしりと盛り付けます。(食後、容器は可燃物として処分可能です。)

◎愛知県名古屋市から、翌日到着エリアへ全国発送させて頂きます。

消費期限は、お届け日当日中です。

全料理名と食材名、産地メニュー付きです。

お支払いは、事前の銀行振込または郵便振替にてお願いします。

 

(写真はイメージです。)

 

夏ならではの食材を、バランス良く召し上がっていただきたいなぁと思っています。ごはん物は含まれておりませんが、おかずや酒の肴をご家族でぜひ。

 

 

 

ごはん物はないの?

 

「真夏の無添加おせち料理」は、3~4名さま前後用と表記させていただきました。が、ひょっとして大家族の方もいらっしゃるはず。

 

そこで、夏らしくさっぱり食べられ、皆でシェアしやすい巻き寿司をご用意させて頂きました。

 

「真夏の無添加おせち料理」1セットに付き、巻き寿司が2本まで一緒に入れて送る事が可能です。

 

◆三重県桑名市産、無酸処理海苔を使用します。

◆長期熟成よろん島のきび醋を使い、さらに情熱弁当で発酵させた特製の発酵寿司酢を使用します。

◆毎年すぐ売り切れになる、レアなお米、

滋賀県ゆきの農園産・無農薬無化学肥料ミルキークイーンを使用します。

◆1本は6カットにて切ってあります。

◆巻き寿司だけの受注・発送・店頭お渡しはしておりません。

 

①海の幸巻き寿司(白米と発芽玄米から選べます)1600円(税込み)

(いくら、煮穴子、無農薬椎茸煮、かに、胡瓜、玉子焼き、じゃこ)

 

(写真はイメージです)

 

②山の幸巻き寿司(白米と発芽玄米から選べます)1400円(税込み)

(胡瓜、百合根、鶏竜田揚げ、牛蒡、小松菜いわし節和え、無農薬椎茸煮)

 

(写真はイメージです)

 

仕入れの関係で、ひょっとしたら食材の変更があるかもしれませんが、ご了承ください。

 

【当店の料理は、こんな基準でお作りしています!】

◎消費期限は、冷蔵庫保管でお届け当日中です。

◎国産食材使用率、90%以上です。
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)自然栽培品です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む可能性があります。(個別の除去他応はしておりません。)

                   

【消費期限について】
無添加で薄味のため、冷蔵庫保管でお届け当日が消費期限です。

(お届け前日=発送日に仕込み・盛り付けしています。)


傷み辛い調理での工夫はしていますが、到着後に冷蔵庫保管し出来るだけお早めにお召し上がりください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みの金額です。沖縄、北海道、離島などは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメールを送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。 
④準備数が完売、または8月9日が最終締め切りとなります。

⑤配達希望時間や送付先の変更は、お届け希望日を含む2日前までにお伝えください。


【ご注文後のキャンセルについて】

①ご予約フォーム送信後、2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
②お届け日希望日を含み3日前以前は、所定の手数料を差し引き、後日ご返金させていただきます。
④お届け日希望日を含み3日前以降は、所定の手数料+商品代金の50%がキャンセル料を差し引き、後日ご返金させて頂きます。

⑤今年分の申し込みを、翌年以降へ振替える事は出来ません。

⑥過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。

⑦「コロナウイルス感染症に罹ってしまった」等、コロナ関連でやむを得ない事情があった場合、キャンセルや日付変更など、上記の範囲外で柔軟に対応させて頂きますので、安心してお申し込みください。


【お届けエリアと宅配時間指定について】
「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、翌日宅配エリアへのみお届けさせていただきます。なお、情熱弁当店頭での受け渡しは行っておりません。

 

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。一部地域において例外があります。その際は、お申込み後個別にご連絡させていただきます。

【エリアA】
「午前中」以降 指定可能
北海道(一部例外あり)・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
8月14日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能

 


 

お申込み方法について
 


【お申込み方法】インターネットのお申込みフォームよりお願いします。電話やSNSのメッセージ等によるお申し込みは、住所間違い防止等のためお受けしておりません。


コチラをクリックして、専用フォームに記入後送信してください。

 

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられてしまい、未着となるケースが多いです。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailなどの無料アドレスをおすすめします。
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

 

【お申し込み後の流れ】
①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールを返信させていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。☎052-764-6690)
     ↓↓
②概ね1週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、到着を楽しみにお待ちください。

【問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
メール送信フォームより


【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

 

 お盆の楽しいひとときのお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、全力でお作りさせて頂きます。

 

 


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連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

 

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