【金曜日はメルマガの日】味噌汁の具「黄金の組み合わせ」 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

おはようございます。

イケメンです。

 

真夏は飲みたくないけど、冬にはめっちゃ恋しくなる味噌汁。

 

皆さんは、どうやって味噌汁の具を選んでいますか?

 

冷蔵庫に残っていたから?

いつも定番の具があるから?

 

 

あ、別にそれでも良いんですけどね、

 

味や素材の組み合わせで、さらにいつもの味噌汁が美味しくできるんですよ。

 

というわけで、二ヶ月ぶりの(苦笑)メルマガは、味噌汁のお話しです。

 

☆味噌汁作りで、やっちゃいけないたった一つの事

☆そこが知りたい!味噌汁「黄金の組み合わせ」

☆味噌汁の味がまとまらない!そんな時の魔法の一滴とは?

 

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今週末は、久しぶりの日曜開催。

ミーツオーガニックマーケットです。

こちらも久しぶりの東別院で逢いましょう!

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
1月12日、24日、28日

2月2日、3日、12日、21日、28日

3月3日、12日、14日、28日、

情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電に要件の録音を頂ければ折り返します。


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●【1月18&26日】「情熱弁当の本格味噌作り講座」

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●【次回は来春】覚王山情熱マルシェVol.5
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【イベント&出店情報】
●【1月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。

愛知県下最大の約40店舗のオーガニックが並びますよ。

●【1月24日】無添加惣菜販売会@自然茶専門店オレンジ・ペコーさま

11時半~13時まで販売させて頂きます。

店内で淹れたてのお茶や、ギフト用の茶葉もたくさんあります。

●【1月24日】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
15時半~18時頃まで販売させて頂きます。
野菜やお米もご一緒にいかがですか?

●【1月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市で、さまざまな人気店が約220店舗。

情熱弁当では、お弁当におでん、自家製調味料などをご用意しています。

 

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連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

 

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