【3月2日&3日】『ひな祭り!ビーガン発芽玄米にぎり寿司』 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のブログです。(旧 戦う弁当屋のブログ!!)
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜の全国発送もOK!


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☆ご予約の受付は終了いたしました。
たくさんのお申込みを頂きまして、どうもありがとうございました。

 

 

こんにちは。

イケメンです。

 

ひな祭りといえば、女の子のお祭りです。

ちらし寿司や菱餅を食べたりしますよね。

 

昨年も好評を頂いた、ひな祭りの発芽玄米寿司。

パワーアップして帰ってまいりました。

 

ボクは、これが作りたくて昨年の秋に台湾へ出張に行きました。

台湾は、アジア諸国で最もベジタリアン率が高いと言われています。台湾素食といって、植物性食品であれこれ「動物性食品のもどき料理」を作ったりもするんですね。

 

東京・銀座での寿司屋勤務経験のあるボクが、心を込めて作らせていただきます。目と舌で意外性を楽しみながら召し上がっていただき、楽しいひな祭りの一日を過ごすお手伝いができたらいいな。

 

 

【ビーガン発芽玄米にぎり寿司】
      10貫入り1500円(税込み)

 

動物性食品不使用です。アレルギー物質:小麦(調味料内のみ)

 

お米は滋賀産ゆきの農園の自然栽培コシヒカリ発芽玄米。

すし酢は一ヶ月以上発酵させた、情熱弁当特製の「発酵すし酢」を使います。

 


写真左上から、ベジミートの唐揚げロール(化学溶剤不使用菜種油)、イクラ、鶏そぼろ、ウニ、蓮根いなり(消泡剤不使用揚げ)、玉子、マグロ、イカ、穴子、アワビです。なお、仕入れ状況により若干の変更があるかも。

 

くどいようですが、動物性食品不使用。笑

つまり、ネタを植物性食品で代替しています。

それぞれにしかけがしてあり、お醤油をつけて食べる必要がありません。

 

あと、先日の味噌作り講座でも好評だった、情熱弁当のお味噌汁。

ビーガンバージョン(動物性食品不使用)にて、にぎり寿司1人前に1杯分プレゼント。(持ち運びが便利な真空パックにてお渡し)

 

 

 


●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは2月28日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
(同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。)

 

 

 

販売日とご注文方法
 

恵方巻き同様、完全予約制にさせていただきます。フードロス対策ですね。とはいえ、一人前から気軽にどうぞ。

 

お手数ですが、以下のお申込みフォームよりご予約後、ご来店くださいませ。

 

昨年まで使わせて頂いた、東区の泉ガレージは営業を終了しております。

よって、情熱弁当までご足労いただきますがご了承ください。

 

【お渡し日時】

3月2日(土)と3日(日)

情熱弁当店頭にて

 

【昼の部】 11時〜13時
【夕方の部】16時〜18時
 
☆各日とも限定数に達ししだい、売り切れとなります。
☆当日のご予約なし販売は致しません。
 
☆消費期限はお渡し当日となります。
☆お支払いは、現金またはPayPayにて。
 
☆名古屋市昭和区前山町1-17-8 【地図】
☆店舗左隣駐車場・ど真ん中3番へ無料駐車できます。
 
 
 
【キャンセル規定について】
ご予約後のキャンセルは、2月28日までは無料、それ以降は食材準備の都合上、キャンセル代金は100%となります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#ビーガン発芽玄米にぎり寿司 の#ビーガンイクラ ♪ . #ひな祭り のイベントにつき、ご予約締め切りは2月28日20時です。#フードロスゼロ を目指しているため、完全予約制の受注生産です。 . 詳細は、プロフィール欄末尾のリンクより、情熱弁当ブログ記事をご覧ください♪ . #情熱弁当 #動物性食品不使用 #ビーガン #ベジタリアン #オーガニック #自然食 #名古屋 #無添加 #発芽玄米 #イケメン弁当屋 #お弁当 #薬品不使用飼育 #発酵 #日本料理 #和食 #寿司 #ビーガングルメ祭り#台湾素食 #organic #healthy #organicfood #ikura #vegan #vegetarian #sarmonroe #sproutedbrownrice

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せっかくの女性のお祭りですからね。
週末も重なるので、自分へのご褒美にいかがでしょうか?
 
皆さまのお声掛けをお待ちしています♪
 

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●本日以降の宅配弁当お休み日(増減の可能性あり)
情熱弁当は不定休です。

営業日でも不在時は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

 

2月28日
3月2日、3日、12日、15日、23日、28日、29日

4月12日、13日、19日、28日~30日

5月1日~5日、12日、18日、19日、24日、28日

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

 

●【4月13日】出店者募集中「覚王山情熱マルシェVol.3」

情熱弁当と一緒に、楽しい事しませんか?

お客さまを笑顔にできる、物づくりの方を大募集。

今回のテーマは、「学べるマルシェ」。

詳しくはコチラから。


●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
詳しくはコチラから。
●マルシエ出店時、キャッシュレス決済できます!
QRコードを使ったPayPay決済をはじめました。ご希望の方は、お家で事前準備が必要です。
詳しくはコチラから。

【イベント情報】

●【2月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。

 

●【3月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。
 

●【3月29日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方も、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。

 

●【3月29日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。
 

●【4月13日】「覚王山情熱マルシェVol.3」
お客さまを笑顔にできる物づくりやサービスを、皆さんにもっと

知ってもらいたい。今回のテーマは「学べるマルシェ」。

いつもよりちょっと良いもので、元気と笑顔をお伝えします。

入場無料・雨天でも大丈夫な屋内開催です。
イケメン店主の料理教室も開催しますよ。

詳しくはコチラから。

 

仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け!
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

 

西日本産中心に、国産食材使用率90%以上

 

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連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

 

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