【3月2日＆3日】『ひな祭り！ビーガン発芽玄米にぎり寿司』

☆ご予約の受付は終了いたしました。
たくさんのお申込みを頂きまして、どうもありがとうございました。

こんにちは。

イケメンです。

ひな祭りといえば、女の子のお祭りです。

ちらし寿司や菱餅を食べたりしますよね。

昨年も好評を頂いた、ひな祭りの発芽玄米寿司。

パワーアップして帰ってまいりました。

ボクは、これが作りたくて昨年の秋に台湾へ出張に行きました。

台湾は、アジア諸国で最もベジタリアン率が高いと言われています。台湾素食といって、植物性食品であれこれ「動物性食品のもどき料理」を作ったりもするんですね。

東京・銀座での寿司屋勤務経験のあるボクが、心を込めて作らせていただきます。目と舌で意外性を楽しみながら召し上がっていただき、楽しいひな祭りの一日を過ごすお手伝いができたらいいな。

【ビーガン発芽玄米にぎり寿司】
　　　　　　10貫入り1500円（税込み）

動物性食品不使用です。アレルギー物質：小麦（調味料内のみ）

お米は滋賀産ゆきの農園の自然栽培コシヒカリ発芽玄米。

すし酢は一ヶ月以上発酵させた、情熱弁当特製の「発酵すし酢」を使います。

写真左上から、ベジミートの唐揚げロール（化学溶剤不使用菜種油）、イクラ、鶏そぼろ、ウニ、蓮根いなり（消泡剤不使用揚げ）、玉子、マグロ、イカ、穴子、アワビです。なお、仕入れ状況により若干の変更があるかも。

くどいようですが、動物性食品不使用。笑

つまり、ネタを植物性食品で代替しています。

それぞれにしかけがしてあり、お醤油をつけて食べる必要がありません。

あと、先日の味噌作り講座でも好評だった、情熱弁当のお味噌汁。

ビーガンバージョン（動物性食品不使用）にて、にぎり寿司１人前に1杯分プレゼント。（持ち運びが便利な真空パックにてお渡し）

●西日本を中心とした、国産食材使用率90％以上
（可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。）
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは2月28日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
（同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。）

販売日とご注文方法

恵方巻き同様、完全予約制にさせていただきます。フードロス対策ですね。とはいえ、一人前から気軽にどうぞ。

お手数ですが、以下のお申込みフォームよりご予約後、ご来店くださいませ。

昨年まで使わせて頂いた、東区の泉ガレージは営業を終了しております。

よって、情熱弁当までご足労いただきますがご了承ください。

【お渡し日時】

3月2日（土）と3日（日）

情熱弁当店頭にて

【昼の部】　11時〜13時

【夕方の部】16時〜18時

☆各日とも限定数に達ししだい、売り切れとなります。

☆当日のご予約なし販売は致しません。

☆消費期限はお渡し当日となります。

☆お支払いは、現金またはPayPayにて。

☆名古屋市昭和区前山町1-17-8　【地図】

☆店舗左隣駐車場・ど真ん中3番へ無料駐車できます。

~~☆ご予約申込みはコチラをクリック。~~

【キャンセル規定について】

ご予約後のキャンセルは、2月28日までは無料、それ以降は食材準備の都合上、キャンセル代金は100％となります。

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#ビーガン発芽玄米にぎり寿司の#ビーガンイクラ ♪ . #ひな祭りのイベントにつき、ご予約締め切りは2月28日20時です。#フードロスゼロを目指しているため、完全予約制の受注生産です。 . 詳細は、プロフィール欄末尾のリンクより、情熱弁当ブログ記事をご覧ください♪ . #情熱弁当 #動物性食品不使用 #ビーガン #ベジタリアン #オーガニック #自然食 #名古屋 #無添加 #発芽玄米 #イケメン弁当屋 #お弁当 #薬品不使用飼育 #発酵 #日本料理 #和食 #寿司 #ビーガングルメ祭り#台湾素食 #organic #healthy #organicfood #ikura #vegan #vegetarian #sarmonroe #sproutedbrownrice

情熱弁当さん(@chikara624)がシェアした投稿 - 2019年 2月月26日午後10時19分PST

せっかくの女性のお祭りですからね。

週末も重なるので、自分へのご褒美にいかがでしょうか？

皆さまのお声掛けをお待ちしています♪

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●本日以降の宅配弁当お休み日（増減の可能性あり）
情熱弁当は不定休です。

営業日でも不在時は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

2月28日
3月2日、3日、12日、15日、23日、28日、29日

4月12日、13日、19日、28日～30日

5月1日～5日、12日、18日、19日、24日、28日

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から

●【4月13日】出店者募集中「覚王山情熱マルシェVol.3」

情熱弁当と一緒に、楽しい事しませんか？

お客さまを笑顔にできる、物づくりの方を大募集。

今回のテーマは、「学べるマルシェ」。

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【イベント情報】

●【2月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。