おはようございます。
イケメンです。
一昨日のイケメンは、こちらへ登場させていただきました。
>>>【1月20日】発芽玄米ビーガンランチ＠日進市あい工房
メインは、ベジミートの唐揚げをみぞれあん仕立てにしたもの。
その他、ノーマ農園さんや長野県大鹿村の野菜を中心に。
あい工房さんの事前告知もあり、ありがたい事にご予約だけでほぼ完売でした。ご予約無しで召し上がれなかった皆さま。誠に申し訳ありません。
半オープンキッチンなので、ベジミートの上手な下処理とか、味噌汁の出汁のとり方とか、ソースの仕込み方とか、調味料の使い方とか質問攻めにされました。これだけで教室一回分のボリュームです。
召し上がっていただいたお食事に興味を持っていただき嬉しいですね。
来月も調子に乗って、「なごやかマルシェ」内イベントとして、ワンデイシェフを開催させていただきます。
「ビーガン発芽玄米ちらし寿司」をメインに、「ベジ茶碗蒸し」なども付く予定です。動物性食品不使用なのに、どうやって茶碗蒸しを作るんでしょうねぇ。
確実にお召し上がり頂きたい方は、ぜひご予約をお待ちしています。
ランチを提供させていただいて思ったこと。
「なんでわざわざ、三重県とかの遠方から日進市までランチを食べにいらっしゃるんだろう？」
店主がイケメンだから？笑
ランチなんて、どこでだって食べられます。
極論ですが、コンビニでお弁当を買っても、
インスタントラーメンでも空腹は満たせますよね。
皆さんは、ボクの作った料理を食べたくてわざわざ来てくださったのです。
ぶっちゃけ、メニューはなんだって良かったと想う。
誰が作ったかが焦点なんですな。
「何を」より「誰から」？
ボクが宅配弁当以外にも、料理教室やイベントなどを開催しているのはご存知の通りです。
あえて特定の団体に属したり、団体主催の資格を取らない事にしています。
食育や調理系の資格取得とか、よく誘われるんだけどね。
「規則や取り決めに縛られて、身動きに制限が出るのが嫌」
自分でフットワーク軽く動くほうが、性に合っているのです。すべては自己責任ですが、誰かの敷いたレールの上を走っても心から楽しめない。
それよりなにより、
どこででもやっている内容の講座でも、ボクだから聞きたい、イケメン弁当屋だから参加したいと言ってくださる方がいらっしゃるからに他なりません。
伝えたい人がいる。
それを受け取りたい人がいる。
見事にマッチングして、お互いが満足しあえる関係こそ、まさに相思相愛だと想うんだな。
「野菜は◯◯農園の◯◯さんのがいいな」
「ステーキなら◯◯レストランの〇〇さんが焼いたやつ」
「寿司だったら、◯◯寿司の大将の握りが一番」
もうね、そこまでピンポイントで指名されたら、作り手は飛び上がるほど嬉しい。
また、はっきり言葉に出せるほど惚れ込む人がいるお客さまも幸せ。そこへ行けば、確実に美味しい物が食べられるわけでしょ。
なので、ボクの事が嫌いな人に尻尾をふってご機嫌を伺うなんてことは一切しないのです。
くだらない事に気を使っているより、好きでいてくださる方により好かれることを考えている方が、お互いに幸せだもの。
というわけで、第三回がはじまります。
イケメン店主とまだ見ぬ出店者の皆さんから、大きな愛を受け取ってくださいね。
詳細は、近日中に発表させていただきますっ。
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●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
1月25日、28日
2月2日、3日、12日、17日、28日
3月12日、28日
●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から
●【2月3日情熱弁当のツキを呼ぶ！恵方巻き】
今年も一年ツキまくる一年に。
商売の神様「豊川稲荷」でご祈祷を受けた焼海苔で、七福神に見立てた
七種の具を巻き込みました！完全予約制の恵方巻きです。
●【1月26日＆2月10日】情熱弁当の本格味噌作り講座！
この時期ならではのお楽しみ。
初めてさんもリピーターさんも、一緒に味噌を作りましょう。
「味噌って何からできてるの？」な初心者さん大歓迎です。
●【次回は4月17日を予定】覚王山情熱マルシエVol.3
出店をご希望される方へ。
次回の出店募集開始をEメールでお知らせします。
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
詳しくはコチラから。
●マルシエ出店時、キャッシュレス決済できます！
QRコードを使ったPayPay決済をはじめました。ご希望の方は、お家で事前準備が必要です。
詳しくはコチラから。
【イベント情報】
●【1月25日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま
瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。
自然茶にご興味のある方も、ぜひお立ち寄り下さい！
●【1月25日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
無料駐車場が1台あります！
●【1月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。
情熱弁当では、当日の限定メニューの他
家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。
●【2月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」！
東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
詳しくはコチラから。
●【2月17日】発芽玄米ビーガンランチ＠日進市あい工房
日進市のワンデイシェフ初登場。
発芽玄米のできたてビーガンランチをご用意させていただきます。
ご予約もできますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪
詳しくはコチラから。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！
連絡先：052-764-6690 ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
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