ありがとう!2018 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんばんは。

イケメンです。

 

さて、2018年もあと僅か。

おかげさまで、今年最後の大仕事。

 

情熱弁当の無添加おせち料理の出荷も無事、完了しました。

お申込みから首を長くしてお待ちいただいた皆さま、どうもありがとうございました!

また、当店の美女スタッフたちも、寒い中本当によく頑張ってくれました。

彼女たちなしでは、情熱弁当は成り立ちませんね。

本当に、いつもありがとう!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【ありがとう!2018】 おかげさまで、#情熱弁当の無添加おせち料理 の発送も、当店の美女スタッフたちのおかげで滞りなく完了。本日皆さまのお手元に届きました。おせち料理は、お正月明けにブログに書きますね。 . 写真は、おせち料理の編笠柚子。無農薬無化学肥料の柚子の皮の表面だけを丁寧に剥き取り、果肉を取り除いて残った皮だけを湯がいてから裏側の繊維質を取り去り、蒸して水気を抜いてから、かりんと有機アガベで一年寝かせて作ったシロップで炊きました。 . 火のあたりを柔らかくする為火は使わず、ガラス製キャセロールとオーブンだけで炊いています。こんな料理を70アイテムほど仕込みました。 . 昨晩は、おせち料理が終わってから意識を失い11時間ほど寝ましたが、全身筋肉痛でエライことに。笑 . . さて、今年は情熱弁当10周年。 . ちょうど一年少し前。 色んな事があまりにも一度にやってきて、仕事の意義も迷い、運にも見放されて先が見えない時期がありました。 . . 実は、情熱弁当を10年で一区切り、つまり閉店するつもりでいたのです。 . そのラストイヤーという事で、今しか出来ない事ややってみたかった事を、この一年で片っ端からやってみた。思い残す事が無いくらいに。笑 . 今までと違う行動を起こすと人生は不思議と変わるもの。環境も周りの人も変わってきたんだよね。 . というわけで、情熱弁当の11年目。胸を張って明日からスタートしようと思います。まだまだ、情熱弁当やイケメン店主に期待をしてくださってる方がいるみたいだし。 . 今年関わってくださったたくさんの人に、心からのありがとう😊 . 皆さまも、良いお年をお迎え下さい♪ . #情熱弁当 #名古屋 #無添加 #東別院てづくり朝市 #ミーツオーガニックマーケット #覚王山情熱マルシェ #streetparkmarket #イケメン弁当屋 #お弁当 #おせち料理 #おせち #organic #obento #healthy #organicfood #sproutedbrownrice

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人生には、いろんな事が起きますね。

いい事も、わるい事も。

 

でも、いろんな事があるからこそ人生であり、それが人間らしさ。

また、考え方や物事の捉え方ひとつで、眼の前の景色も変わりますな。

 

 

 

 

 

今年情熱弁当やイケメン店主に関わって皆さま。

本当に、どうもありがとうございました!

 

情熱弁当を召し上がって、喜びの声を聴かせてくださった皆さま。

褒めるとさらにお弁当が美味しくなると思います。

今後共よろしくおねがいします。笑

 

 

 

離れていった人たちは、縁が少しでもあればまたどこかでお会いしましょう。去るものは追わない主義なので知らんけど。

 

 

来年は4回目の干支「亥」。

前を向いて、人生を味わいつくしたいなぁと思います。

 

今年も残りわずか。

良いお年をお迎えください!

 

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。


12月22日~翌年1月5日

1月12日、19日、20日、25日、28日

2月2日、3日、12日、28日
3月12日、28日

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

 

●【1月26日&2月10日】情熱弁当の本格味噌作り講座!

この時期ならではのお楽しみ。

初めてさんもリピーターさんも、一緒に味噌を作りましょう。

「味噌って何からできてるの?」な初心者さん大歓迎です。

詳しくはコチラから。

 

●【次回は来春を予定】覚王山情熱マルシエVol.3 

出店をご希望される方へ。
次回の出店募集開始をEメールでお知らせします。

登録はコチラから。

 

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
詳しくはコチラから。


●マルシエ出店時、キャッシュレス決済できます!
QRコードを使ったPayPay決済をはじめました。ご希望の方は、お家で事前準備が必要です。
詳しくはコチラから。

【イベント情報】
 

●【1月6日】「七草粥の野菜セット」店頭販売!

奈良県産の無農薬無化学肥料の七草を、パックにして販売します。

イケメンレシピもつきますので、今年こそお家でチャレンジ。

一緒にお惣菜イベントも開催。詳しくはお正月に追記します。
詳しくはコチラから。

 

●【1月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。

 

●【1月19日】豊田市「STREET&PARK MARKET」

豊田市・桜城址公園にて開催されます。

発芽玄米のお弁当と、情熱おでんをお持ちする予定です。

詳しくはコチラから。

●【1月20日】発芽玄米ビーガンランチ@日進市あい工房

日進市のワンデイシェフ初登場。

発芽玄米のできたてビーガンランチをご用意させていただきます。

ご予約もできますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪
詳しくはコチラから。

 

●【1月25日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。

 

●【1月25日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。
 

●【1月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。
 

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国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

西日本産中心に、国産食材使用率90%以上

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!

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店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

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