ブレない自分のつくり方!? | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

おはようございます。

イケメンです。

 

イベントに確定申告にと、いろいろとバタバタしていた最近。

昨日の朝は、ゆっくり眠りました。

 

そうそう。

以前告知させていただいた、4月7日の情熱居酒屋。

キャンセルが出たので、本日キャンセル待ち数組の方にメールしました。

メールボックスをご確認ください。

 

現在は満席ですが、参加希望の方は、とりあえずキャンセル待ちでお申込みを!

>>>キャンセル待ち【4月7日土】10年に1日だけ!幻の「情熱居酒屋」

 

 

昨日、お客さまからいただいたお花。

大切に飾らせていただきました。

 


 

3月17日は.=メルマガとLINE@読者さんのみ限定告知で、10周年記念イベント第二弾を開催させていただきました。たまには良いことが無いとね。

 

 

情熱弁当の屋号にもなっている、メイン商品の「情熱弁当1700円」。

これを、税込み1000円ポッキリでの予約店頭販売。

つまり、お弁当が1個700円引きですね。

 

当店は値引き販売をしないポリシーなのですが、世には情熱弁当を一度も召し上がったことがない方も多くいらっしゃるので、この機会に体験してほしくてと思い、開催させていただきました。

 

アメブロで、めぐみさんも感想をかいてくださいましたよ。

どうもありがとうございます♡

>>>情熱弁当

 

個別に感想をメールでいただくより、ブログやFacebook、Instagramなどで、他の皆さんが読めるように書いてくださると、イケメン的にとっても嬉しいなぁ。

 

また、グーグルマップ上の情熱弁当の評価や口コミも、とってもありがたいです。

 

 

前置きが長くなったけど、本日のお話し。

 

 

ブレない自分を作るには

 

よく聞かれるんですよね、これ。

同じことを、信念を持ってよく10年間も続けていられますよねって。

料理に関しては、もうすぐ30年選手だし。

 

実際は、ブレないんじゃないんですよ。

商売って波がありますから、隣の芝生が青く見えるなんてよくあるし。笑

 

資金繰りが苦しい時が続けば、リアルにもうやめようかなって思う。

ボクは独身なので、家で奥さんに励ましてもらえることもない。

むしろ、色んな人の励まし役の方が多いしね。

 

ブレちゃダメではなく、人間はブレてもいいんです。

微動だにせず、同じ姿勢を保とうとするから大変なの。

結局として、元の場所に戻ればいい。

パソコンで文字入力する時だって、ホームポジションに指が戻るから、どんな状況にも対応できる。

 

なんでもかんでも他人や同業他社と比べるから、自分に足りないことで、なんだか息苦しくなるよね。

 

誰かに勝って一番にならなくても、負けなければ(やめなければ)いいじゃん。そんな体裁を気にしてるより、自分のお客さまの喜ぶ事を考えたほうが、誰かの役に立つし社会貢献になる。



 

また、自分の辞め時をはっきり決めておくことで、自分の限界の「見える化」を図ります。

 

ボクだと二つ。

①「情熱弁当が、誰からもありがとうって言われなくなった時」

②「情熱弁当の仕事が、楽しくないと感じるようになった時」

 

なにも情熱弁当がなくなっても、原田主税という人間の存在が消滅したり、人格が全否定されるわけでもないし。

 

人は、ブレる原因を外に求めるけど、実は自分の思考が作り出してるだけなんだよね。

 

起きる出来事の原因は、多くの場合、自分の中にあるから。

外的要因ばかり探しても、なかなか上手くいかないのはそれ。

 

実際に存在していない物を、無理に見ようとするから混乱する。

原因は自分の中にあるので、そもそも目で見えないでしょ。

見えない物を探しても、やっぱり見つからない。

 

だから、いつまで経っても「自分探し」をしてるんだよ。

で、わけのわからん自己啓発セミナーの餌食になるだけ。笑

 

なんでも一回で完璧を求めず、

適度な「遊び」を感じながら。

 

行きたい場所をピンポイントで目指さなくても、

今は、行きたい方角だけ決めたっていいんですな。

 

何から何まで、望み通りにならなくても、

願い通りになってればいい。

 

少しだけ心に余裕があると、毎日がきっと楽しいよね♪

 

 

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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

3月28日、4月7日、12日、20日、28日
 

●情熱弁当のイベント情報は、LINE@から



【新しく仲間入り】スパイシーナッツソルト!

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わじまの海塩などを使った、独自のミックススパイスが登場。

詳しくはコチラから。


●【3月28日】「東別院てづくり朝市」!
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

東海地方最大の市へようこそ。
お寺でお参りがてら、ぜひ遊びに来て下さいね!

出店位置などはコチラから。

 

●【4月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。 詳しくはコチラから。


【4月20日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。
 

【4月20日夜】無添加惣菜販売会@あさひ屋

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。
 

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。

詳しくはコチラから。
 

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仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け!
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

西日本産中心に、国産食材使用率90%以上

※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!

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連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)

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