こんにちは。
イケメンです。
長かった今年の冬も、やっと春を迎えそうですね。
市場に並ぶ食材も、少しずつ春らしくなってきています。
春といえば、ひな祭り。
女の子の健やかな成長を願う年中行事です。
はまぐりの吸い物や、菱餅、ひなあられに甘酒など、いろんな物を食べたり飲んだりする風習がありますよね~。
というわけで、今年は情熱弁当からもお祝いをさせていただこうと思いました。
よくちらし寿司も食べられますが、色とりどりで綺麗ですよね。
日本では祝いの席で寿司を食べる文化があります。
また、海老(腰が曲がっていて長生きの象徴)や、れんこん(穴が開いていて先が見渡せる)などの具でおめでたさを表現できますしね。
で、ちょっとアレンジしたお寿司を、発芽玄米でご用意させていただきます。
愛情たっぷりの発芽玄米寿司を
3月3日は女の子のお祭りです。
こんな方にオススメな物をお作りさせていただきます。
自分自身のご褒美に
発芽玄米が好き
お寿司が好き
いろんな味や食材を少しづつ多種食べたい
セルクルを使い、円柱状の可愛いお寿司にしました。
ミルフィーユ状に具を挟んだり、
食材などで包んだりと、見た目にも楽しく。
それぞれに趣向をこらしてあるので、
味の変化もお楽しみください。
メニューと食材のこと
いつもの情熱弁当と同じですね。笑
食材についての詳細は、お寿司に添付させていただきます
●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりませんのでご了承ください。
(同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。)
「発芽玄米ひな祭り寿司」税込み 1200円
(写真はイメージです。お雛様はつきません。)
使用食材は、
鶏肉(恵那どり)
豚肉(いさむポーク)
玉子(太陽卵)
クラタペッパー緑胡椒(辛くないのでご安心を)、れんこん、海老、胡瓜、人参、胡麻、イクラ、大根、人参、蕪、長ネギ、しめじ、じゃこ、ごぼう、ブロッコリー、海苔などを予定しています。天候や仕入れの関係で上記と変わる可能性がありますのでご了承ください。
アレルギー物質としては、小麦(調味料内のみ)、たまご、えび、ごま、大豆を含む予定です。
いつもの情熱弁当、一ヶ月以上かけてつくる特製・発酵すし酢を使い、
滋賀県ゆきの農園の自然栽培コシヒカリを、18時間以上かけて発芽させ寿司飯に。
竹の皮をプレスしただけの珍しい容器もご用意しました。
手触りもよくて、なんともエコな感じですよ。
多分、見たことがない人が多いと思います。
お求め方法は全部で二つ。
(受付終了しました!)
(ご予約締め切りは3月1日20時です。)
当日の店頭販売分は少ないので、ご予約をおススメします。
【地図】 https://goo.gl/maps/3wV33gZ3AjK2
☆最寄り駅は地下鉄久屋大通駅です。栄からも歩ける距離ですよ。
【17時~19時】名古屋市昭和区の情熱弁当にて
◆消費期限は、お渡し当日中となります。
【11時~】名古屋市東区のガレージにて
名古屋市東区泉1丁目18-1(角地の黒いガレージ)
【地図】 https://goo.gl/maps/3wV33gZ3AjK2
◆売り切れじまいとなりますので、お早めにご来店ください。
当日の残数状況問い合わせは、情熱弁当LINE@トーク画面または電話764-6690にてどうぞ。
というわけで、ぜひ女性に召し上がっていただきたい発芽玄米寿司となりました。お友達どうしで、お子さんとシェア、自分へのご褒美にと、ぜひどうぞ。
3月3日のみ限定のお弁当。
皆さんにより愉しんでいただけるようがんばります。
沢山のお声掛けをお待ちしています♪
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●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。
3月3日、12日、17日、28日、4月7日、12日、20日、28日
●情熱弁当のイベント情報は、LINE@から
●【3月3日】「発芽玄米ひな祭り寿司」ご予約受付中!
発芽玄米のお寿司を、ひな祭り使用でお作りさせていただきます。
1ヶ月以上かけて作る発酵すし酢が味の決め手ですよ。
●【3月16日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま
瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。
自然茶にご興味のある方、ぜひお立ち寄り下さい!
●【3月16日夜】無添加惣菜販売会@あさひ屋
店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。
軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。
当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。
無料駐車場が1台あります!
●【4月7日】10年に一度!「情熱居酒屋」オープンします!
10周年記念イベント第一弾。
キッチン付きパーティースペースを借り切って、
イケメン店主がお料理を作らせていただきます。
呑んで食べて楽しくお話できる
アットホームな会になるといいな。
●【3月28日】「東別院てづくり朝市」!
手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。
東海地方最大の市へようこそ。
お寺でお参りがてら、ぜひ遊びに来て下さいね!
●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け!
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします!
連絡先:052-764-6690 / メール:info☆jyounetsu.info(☆を@に)
ホームページ:「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地:〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間:11:00~18:00(ご予約は配達希望前日夕方5時まで)
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