今朝の朝ごはん
ご飯と味噌汁の一汁三菜。あとは，焼き海苔とヨーグルト。
今朝の朝食の材料は、
栃木県産と茨城県産と埼玉の我が家の地産地消⁉️
味噌汁の具の椎茸とかき菜は、壬生産で、壬生サービスエリアの農産物コーナーです。
ブロッコリーは、家庭菜園。
卵は益子町の薄羽養鶏です。
この養鶏場では、平飼いされています。養鶏場の写真も撮りました。
雄も一緒に飼われています。
雌鳥は，彼の虫取りをしてあげてます。
納豆と金山寺味噌は、
奥久慈名産「舟納豆」
舟納豆屋さんです。
舟の形をした納豆。
長嶋茂雄さんの好物の良く買われた納豆とのこと。
金山寺味噌も甘みのある薄味で美味しいです。
おはようございます♪
四日市から息子が帰省して来ました。
いつものように
３軒分のお土産を持って❣️
姪と甥が喜びます❣️
遊びたくて。
一日中駆け回って遊んでもらいましたよ。
旦那さんは、伊勢の「🍵かぶせ茶🍵」をいただきました。
初めて聞いた「かぶせ茶」⁉️
埼玉県もお茶処です。
ですが、旦那さんも妹も私も聞いたことが無かったので、気になりました。
「緑茶」の中でも、
日光を沢山浴びたものが「煎茶」
日光を二週間ほど遮ぎるのが「かぶせ茶」
日光を一ヶ月ほど遮ぎるのが「玉露」ということだそうです。
三重県の茶畑は、
山の⛰高い所に作っているとか。
その三重より北に少し上がれば「宇治」。
「玉露の宇治茶」ですね❣️
🍵美味しいお茶処🍵からのお土産
かぶせ茶や玉露は、日光の光を遮断して
甘みや旨味を味わうもの。
狭山茶は，煎茶にする時に火入れをして甘みや旨味を味わうもの。
地域の特徴を活かして、
美味しいお茶を作っているのですね。
美味しいお茶🍵いただきます。
香りが良くてまろやかな味わいです。
これは，美味しい❣️
旦那さんも、とても気に入りました。
こちらのお土産も初めての味⁉️
名古屋のお菓子だそうです。
「信長のえびしょっぱい」です。
関東圏の方，ご存知でしょうか？
写真のように、
織田信長の横顔シルエット🥸⁉️
なんでしょ、これ⁉️は。
開けてみますと、
こんな感じ。
見た目、「うなぎパイ」そっくりですよー♪
えっえっ、うなぎパイ⁉️
味は、、、。
しょっぱい❗️
甘い。
海老🦐が香ばしい〜❗️
サクサク。
バターの風味❣️
あと引くわぁ。
美味しい〜❣️
徳川家康の「沼津」に対抗しての
織田信長の「名古屋」でしょうか⁉️
意表をついて普通にしないところが，
やはり信長さん❣️らしい。
美味しいお茶🍵のお供となりました。
「信長のえびしょっぱい」と
「伊勢のかぶせ茶」
気の利く次男の優しい心配り💕。
どこかでだれかと繋がる世の中。
平和で繁栄していってほしいものです。
↓前ラメ入りカウガール🤠
↓後ろも、ラメ入り。
色が明るいと、テンションが上がります。
散歩🚶♂️か温泉♨️かしら。
アウトドアに。
あらためて、自分が持っているTシャツ👕の脇に注目してみてたら、
脇に縫い目のない丸胴のは、アメリカ🇺🇸製のウィルソン。
脇に縫い目のある横割り（脇縫い）と無い丸胴があることに初めて気付きました(^_^;)。
ニットで編まれたTシャツ👚の製造過程を知ることに。（恥ずかしい）
ニットの製法は、丸く編んでいくものだと、あらためて知りました。
※調べてみました。
ドライブに行ってきました。
群馬県沼田市と川場村です。
伊香保，渋川の少し先。
まだ山に雪が残っています。
大沼では、雨の代わりに☔️、雪🌨が降ったそうです。
沼田市内の園芸店で購入したクレマチス
沼田市内のメイン通りは
明治遺産の街づくりをしています。
「ハイカラさんが通る」んです❣️
この通りのお店も
商っているのは、「焼きまんじゅう」
レストランもこんな感じ。
「dining cafe RIN」
中は、モダン
沼田には、お城🏯がありました。
戦国時代の真田氏の居城です。
今残っているのは、徳川家の重鎮「本多忠勝の娘」小松姫のお墓です。
当時を偲ばれるお話が残っています。
この方、真田信幸の妻になりました。
真田幸村のお兄さんのお嫁さんです。
天下分け目の関ヶ原の戦いの時、
真田家は、兄は徳川に恩義があり、
父と幸村は豊臣方に恩義が有るのです。
どうしたものか？
親兄弟で敵味方に分かれて、戦うことになりました❗️
兄嫁の小松姫（大蓮院）は、幸村と義父に対して沼田城への入城を断固拒否します。
疲れ途方に暮れた野宿覚悟の義父らの軍を
そっと内緒で正覚寺に案内し
温かくもてなします。
義父には、最後の分かれに見た孫たちの姿でした。
現在の正覚寺境内
小松姫（大蓮院）のお墓
正覚寺から見た沼田市内
沼田市のお隣、
前にも行きましたが川場村にある
花の寺「吉祥寺」のお庭とお茶のもてなしを受けてきました。
お菓子は練り切りの菖蒲ですね。
窓の外の景色が床に映っています💕。
人気があってランチは予約しないと入れないレストラン「クレソン」
ランチ終了間際にセーフ❗️
サラダ、前菜、メインディッシュにパンかご飯がついて1350円❣️
ボリュームがあって、美味しい。
季節の地のものが美しい❗️です。
野菜サラダ🥗の写真忘れました^^;
落ち着いた店内。
前菜のガレット（パスタでも選べます）
メインディッシュのお肉
か、お魚を選びます。
パンか、ご飯を選びます。
沼田のお土産に❣️
蜂蜜屋さん、焼きまんじゅう屋さんや、
予約しておけば良かったんですが、
「湯葉掬い揚げ体験」が出来るんです❣️
生湯葉町田屋です。
お土産に、湯葉を買いました。
埼玉までは、遠いですね〜と，無料で保冷袋と入れて下さったのが冷凍のオカラ❣️
卯の花料理に使わせてもらいましょう❗️
昨日の日曜日は、母の日。
「母に感謝のコンサート」に妹と行ってきました。
場所は、新しくなった「渋谷公会堂」です。
名前が横文字になってました。
「LINE CUBE SHIBUYA」です。
コロナ禍で音楽コンサートはここ何年かぶり。
やっとの思いのコンサート❣️
御出演者さんの、素晴らしい歌声が届きました。
生っていいですね💕
そこには、
言葉が音楽に乗って、私たちの魂を揺さぶってくださいました。
ゲストの方々のお母さんの思い出話も楽しかったです。
司会は、内田也哉子さんと森山直太朗さんです。
このコンサートは，
日常では伝えられない感謝を母に伝えたいという想いから2007年に大阪でスタート。
残念ながら公演中止となった昨年の東京初回公演に続き、ストーリーテラーとして内田也哉子さんが特別出演。
このコンサートでの「母の思い出話🤱」
その前に
ちょっと開演時間を間違えて、既に始まってました。
川崎鷹也さん、ごめんなさい🙏。
出演：川崎鷹也/中島美嘉/半崎美子/森山直太朗、ピアノ：桑原あい（敬称略）
『母に感謝のコンサート』5/8(日)17時＠LINE CUB
昨夜の月
新月から数えて５日目の月を見ました。
それは、もうすぐ沈む紅い大きな三日月。
時間は２３時頃の西の方角です。
我が家からは、
昇る月は見えますが、
沈む月はみえません。
たまたま昨夜、出先で夜遅くに西の空にかかってました。
あと、２〜３０分もすれば地平線の下に沈んでしまう。
そんな時でした。
見にくい写真ですみません。
車からの撮影ですので。
道路標識が二つ。
その横に三日月お月さん。
写真では分かりずらいのですが、
大きくて、紅い三日月でした。
紅い月って、
ちょっと不気味な感じがしませんか？
我が家から夜昇る月に，紅い月を見ることがあります。
紅い月って、何でそうなるのかしら？
調べてみましたよ。
皆既月食の時、月が紅くなるのを血の赤と呼んで、ブラットムーンというそうです。
今年の１１月８日、皆既月食で、
ブラットムーンです。
１４分間に渡って皆既月食が見られるんだそうです。
では、昨夜私が見た月は、なぜ紅いのかしら？
不気味に感じるのは何故かしら⁉️
分かりました。
地平線（水平線）近くに月がある時、
昇るときと、沈む時ですね。
月の光が、厚い大気の中を通過することになります。
すると、青い光は届きにくく、
赤い光だけが私たちの，目に届きます。
そのため，月が赤っぽく見えるのだそうです。
夕焼けが紅いのと同じ原理だそうです💕
お月さん自身は、光を出しませんもんね。
理由が分かって、
月が紅いのは、不吉だなんて思って
気持ち悪がっていた私は，恥ずかしい。
春の朧月夜は美しい❣️
五月の月は、フラワームーン💕
今朝、
「白翁玉」という、サボテンの花が咲きました🌸
長い棘の密集地からの可憐な花です。
ちょっと埼玉県と身近な話
埼玉は、さつま芋形です💕
農産物も生産されてます。
埼玉の銘菓の幾つかを頂きました❣️
埼玉県の県庁所在地は、今は
「さいたま市」浦和区です。
さいたま市が大きくなって、区の名前ではわかりません。
浦和、大宮も
与野、岩槻もどこだか分からなくなってます。
埼玉銘菓には、変わりありません。
川越の「栗より旨い十三里」
さつま芋です💕
「芋けんぴ」
「スイートポテト」
スイートポテト🍟の
「べにあかくん」
川越くらづくり本舗のお菓子。
くらづくり本舗は、狭山茶を使ったお菓子も出しています。
浦和には、鷺山・さぎやま があります．
浦和花見団子には、それにちなんで
お菓子は、「白鷺宝・はくろほう」
狭山茶は、埼玉県西部に位置し日本茶の北限です。
“色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”
と、言われています。
これから新茶が出てきます。
美味しいですよ♪
この狭山茶の抹茶が、カステラと餡に使われています．
「喜多の架け橋」
喜多と北限を架けているのかしら⁉️
浦和花見団子の白鷺宝は、
昔から丸い形。
白いのが定番ですが、今は季節限定も、🍓苺もあります。
父の転勤で、子どもの頃
芋の川越にも、お茶の狭山にも
浦和にも住んだことがあります。
こうしてお菓子を頂くと、
子どもの頃のことも思い出されます。
映画「飛んで埼玉」から、
テレビの情報番組に埼玉県が取り上げられる機会が増えてたように思います。
またもタケノコ❣️
これも地元の農家さん。
近くに農協があるので、
野菜の苗を買ってきたのを植えてます。
ジャガイモは，葉を茂らせ、
茄子ときゅうりと、トマトとブロッコリー。
ゴーヤと小玉スイカ🍉。
食卓にのる日が待ち遠しい。
早く起きて、幼虫を捕まえないと葉っぱが喰われます。
この四月から、町内会の班長になりました。
町内会だよりを取りに行き、回覧板を自分の班に回します。
届けた先で、頂きましに❣️
蕗です。
早速，下拵え
タケノコもそうですが、アク抜きに
「重曹」を使ってみました。
スーパーで簡単に手に入ります。
タケノコのアク抜きは、
米ぬかと言われています。
ただ、米ぬかには困ったことがあります，米ぬかを用意することと、
茹で上がった後の始末です。
タケノコと蕗の茹で汁に重曹❣️
アクが抜けたらしい色がつきました。
茹でた後、水洗いで綺麗な仕上がり❗️
タケノコは、圧力鍋で
蕗は、色が変わったところで。
ふきは、水にとったあと、筋を剥きます。
スジと身の量が同じくらい❗️
たくさん茹でたので、保存もします。
ふきの保存は、
水を入れて、毎日水変えすれば冷蔵庫で一週間。
タケノコの保存は、
砂糖をまぶして冷凍庫へ。
使う時の味付けにもなります。
春は 苦味を盛れ❣️
美味しく今の時期を大切に
頂きたいです💕。
今日、サボテンの花形「スーパー兜」が咲きました❣️
サボテン愛好家の憧れだそうです💕
先日のバラ丸も咲いてます。
スーパー兜と並んで💕
釣り鐘ツツジです。
この品種も色が珍しい珍品です💕。
おだまき です💕
紫と白
英国🇬🇧で、一番の賞を取った石楠花❣️
「唐子咲き・天城乙女」屋久島石楠花。
美しい花には，虫が付くのです！
ダブルの花びら画美しい椿💕は、
↑「名古屋城内の門外不出」の「大城冠・太政官」花びらがダブルです。
黒椿❣️
花びらのつき方が珍しい椿❣️
「鹿児島」と言う名前。
これは、珍品です。
野山を歩く人は見ているでしょうか❣️
浦島草、釣り竿を持っています！
綺麗に咲いたテッセン。
長いこと咲いてくれます。
アザレアは、30年。
先週の金曜日。
良い天気に恵まれて、久しぶりに、
上野公園を散策しました。
JRの公園口が変わりましたね。
車と歩行者でごった返す、
あの風景から、オシャレでモダンに。
この春にリニューアルオープンした
西洋美術館が目立つようになりました。
広い公園内は、散歩の方々。
樹木の新芽🌱で早緑の木洩れ陽の中で、
爽やかな香りがします。
「春笑う」ですね❣️
躑躅の花が美しい❣️
牡丹園も開園してました。
中に入らなかったので、我が家の牡丹で。
上野公園内を歩いて。散歩。
御朱印も頂きました。
季節の御朱印「東照宮」
こちら、神社。
家康が、君達三人で一緒に葬られたい❣️と言ういわれのある東照宮。
寛永寺の御朱印の授与所には、
🐼パンダ🐼お守りを置いています。
こちらお寺。
良いお天気だったので、歩道に樹木の影が出来ないところは暑いです。
上野の森のベンチでティータイム❣️
和菓子を友人に頂きました❣️
上野に有る「竹隆庵岡埜」さんの季節の大福「甘夏大福」ですって💕
ペットボトルのお茶🧴をおともに。
ここの和菓子屋さんの季節の大福は、有名なんだそうです。
色も綺麗ですし、
甘夏の果肉が爽やかでジューシーです。
甘さは、ほんのり。
とっても美味しい❗️❗️
上野動物園もリニューアル。
入り口が変わりましたね。
パンダ🐼🐼ちゃんの公開でしょう❗️
入り口付近の日陰は入園を待つ長蛇の列でした。
良く歩いた後の
ちょっと遅めのお昼は、
「築地玉寿司🍣」さんへ
二度目の訪問です。
マグロ、ウニとイクラとえんがわと蟹に穴子etc大好き💕です。
貝類も歯ごたえと甘みがあって美味しかったです。
最後に卵焼き❗️
出汁のうまさが分かります。
最後に出る味噌汁も出汁が効いて美味しい❣️
この度は、板前さんが若い女性でした。
初めてです❣️
男の板さんは威勢があって🤭良いでが、
女性も良いですよ。
寿司職人に採用されて、先輩方と寮生活したそうです。
女性の板さんは、繊細に握ってくれます。
握る指先が綺麗で、こちらも見惚れます。
築地玉寿司は、ネタが新鮮で、色とりどりで美しくて美味しかったです。
今回も、
茶碗蒸し付きの寿司🍣食べ放題。
１5貫以上頂ければ元が取れます^_^❣️
それ以上なら最高にコスパ良しですし❣️
二十貫以上、ペロリと頂きました。
最後に
今回は女性の板さんからのプラスプレゼント🎀が、ありました。
次回に繋がります。
大満足です💕。
先だって、「ブラタモリ」で見ました。
上野寛永寺さんも明治神宮も
大名の下屋敷だった所。
今、都内にある大庭園やホテルなども大名の下屋敷。
明治新政府によって召し上げられ
今の東京の都市計画に大きく貢献しているそうですね。
東京散歩で歴史をかんじたら、
もっと深くなるなぁ❗️
