雑穀×ヴィーガン温活料理教室リリアルのブログ -35ページ目

【キャンペーンもうすぐ終了】食を変えて体験した毒出しのおかげで生まれ変わった私！

ヤッホー♪

リリアルの大木千絵子です。（写真左）

娘のあかね（写真右）と一緒に

「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。

無添加・オーガニック
砂糖類不使用

体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪

この冬はあなたも

温かい体になりませんか

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私たち家族が

食を変えたのは

２００５年頃でした

夫の痛風が激化し

何とかしなきゃの一念で

最初は玄米菜食をしました

食べる量も減り

夫の体重はそれに合わせて激減

ウエストがこんなに細くなって

洋服を買い直したほど

同じものを食べていた

私も当然スリムに

４０キロを割っていましたよ

玄米菜食は病気治しには

効果があったものの

命を縮めているような

ハードさがあり継続することに

危機を感じたのです

そこで

雑穀と野菜の食事に変更

食べる喜びをとり戻し

頭も体も柔らかくなりました

ただし

毒出しはまだまだ

続行していました

２００９年２月

足湯をしていた時に間違って

熱湯をかけてしまったのがきっかけで

左足の脛から甲にかけて

皮膚がむけて毒出しが始まりました

発熱や咳などの病気だけでなく

怪我や事故さえも

毒出しと言われています

汚い画像なので、ぼかしてあります

数か月に渡り、じゅくじゅくと

膿が出続けました

痛かったり、かゆかったり・・・

特に手当はせず（毒出しなので）

ハイソックスをはいて

やりすごしました

２００９年７月

左足親指の爪がずっと

真っ黒だったのですが

それがパカリと剥がれ落ちました

さらに

顔にあった大きなシミ

向かって左

つまり私にとっては右側にある

大きなしみが膨らんでいて

かなり目立っていたんです

２０１２年５月　

それが、ある日

なんとなくいじってみたら

ポロッと取れちゃったのです

いつ取れたのかはっきり

覚えていないのですが

この頃にはもう取れていました

２０１４年９月　

実は

見た目の変化よりも

自分の体感の変化が大きく

いろんないいことがありました

なかでも１番嬉しいのは

冷え性ではなくなったことです

別人のように

体が温かくなりました

寒さにも暑さにも強くなり

セーターを着ることがなくなりました

また

手汗をよくかいていたのが

かかなくなりました

砂糖や果物などを

食べなくなったおかげです

毒出し中は

汗をかくと臭かったのですが

そのにおいもなくなりました

人が食べる本来の食事にすると

体の中にたまっていた毒が出ていき

不調が改善されます

これは

やってみた人にしか分からない

生まれ変わるかのような感覚です

おもしろいことに

体の毒出しが進むと

心まで変わるのです

固くて真面目だった私が

明るく能天気になりました

だから

怒りっぽいとか

細かいことが気になる

とかって

あなたのもともとの性格

ではないかもよ

食事を変えて

はや２０年

過去より今の方が

絶対にいい

毎日おいしくて

体は元気で

心は明るくて

こんな日々があるなんて

幸せすぎます

この冬はあなたも

温かい体になりませんか

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【キャンペーンもうすぐ終了】ベーシック講座は楽しく階段をのぼっていくように学べる感じ

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いただいたご感想を

紹介しますね

待ちに待ったリリアルのベーシック講座。

子どもが小さくなかなかお教室のリアル対面レッスンに参加できないので、

いつでもどこでも何度でも見れる動画講座

を楽しみにしておりました。

講義はとても見やすいプレゼンテーションで

分かりやすかったです。

分かっているつもりでも

改めて文字にして見ると勉強になります^ ^

動画は講義とお料理どちらも

クリックやタップ一つで見れますし、

短時間で収録されているので良かったです！

お料理はなんと

体を冷やす食べ物の代表格の

カレーとアイス！

なのに、リリアルのレシピは

体を冷やさず、温めるので心強い。

作り方もどちらもとっても

簡単で定番料理になること

間違いなしです。

レシピも見やすいですし、

材料やお道具の一覧もついているのは

便利です。

ベーシックの本講座のレシピは

習いたいものばかりだったので、

習えることになってとてもルンルンです。

講義、楽しいです。

先生お二人の掛け合いといった感じで、堅苦しくなく、そこに混ぜていただきたくなるような楽しい雰囲気。

おぉ、この角度から切り込んでいくのですね！と、とても面白く拝見しているうちに、

「そうか、体系的にお話していますと言ってらしたな」

とハッとしたりして、

楽しく階段をのぼっていくように学べる感じがしました！

お料理とスイーツの作り方の動画。
先生方の手元や鍋の中が見られて、目指すイメージをこんなふうに目で見られるのは、とても有難いです。

作ってらっしゃる先生方の、楽しそうなこと！
そんな気分も受け取ってお料理できそうです。

カレーを作ってみたのですが、早速確かめたいことがあって、見返しました。

「そうそう、そこが聞きたかった！」

ということを、先生が話してくださっていて、確認♪

いつでもみられて、いいですね！

送って頂いた食材が届きました。
ありがとうございました！

今週はひえのコーンポタージュ、高きび粉入りいちじくのブラウニー、フルーツサンドを作りました。

どれも大大大満足です
食べると身体が喜んでるのがわかります

生クリームを使用して作るスイーツを食べると、体脂肪率が増えたり肌荒れしたりするのに、リリアルのレシピはそんなデメリットが皆無です。

こんなにステキなレシピを学べることが出来てめちゃくちゃ幸せです
本当にありがとうございます

講座で学んだ通り、やはり食欲がアップしてしまいまだ1日3食+間食しないと物足りませんが、お通じが良いので体重は増えないのがすごいです！

あとは、顔の毛穴で引き締まった部分が出てきたり、脚がむくみにくくなったりと早くも嬉しい効果が現れています。

短期間でこれだけ改善できて驚きです
継続するのが本当に楽しみです

いなきびを炊きました。

クッキングマットがないため圧力鍋で。美味しく炊けました。

数年前に雑穀を煮て鍋を焦がした経験があるので成功して感激です！

雑穀ミートソース・粉チーズ風

肉類が苦手な娘とひき肉苦手なおばあちゃんが大絶賛
もちろん私も
粉チーズを使う習慣がありませんでしたが、わざわざ作りたくなる美味しさですね

いなきび黄金焼き・リリケチャップ

ハマりました！リピート決定です
リリケチャップは、娘が少女漫画の主人公ばりにキラキラした目で美味しいと感激してました！
もう市販のケチャップは買いません

いなきびキャベツ丼

ひえのホットシチュー

どちらも旦那さんお気に入り。
めちゃくちゃ体が温まりますね！
五穀ごはんと一緒に食べると最強！

ひえ粉と米粉のドロップクッキー

友人にあげたら「雑穀のクッキーってなんかテンション上がらんと思ったけど想像を超えてきた！美味しい！また作って！」と催促されました(笑)

どれも美味しくてまた絶対に作ると思います。
毎日がほんとに楽しいです
ありがとうございます！

温活の講義は８回

冷えを感じていなくても

体の土台をつくるために

必要なことが詰まっている講座なんです

料理とスイーツのメニューも

体を冷やさず

簡単に作れるものばかり

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東京から約３０分！無添加ヴィーガン＆雑穀の料理教室

ヤッホー♪

リリアルの大木千絵子です。（写真左）

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こだわりの食事で健康になりましょう♪

リリアルは、埼玉県さいたま市にあります。

駅は大宮駅です。

東京に住んでいる方からは、

大宮は遠く感じるかもしれませんが、

池袋から大宮まで、２６分（新宿湘南ライン）

東京から大宮まで、３１分（上野東京ライン）

およそ３０分で着きます。

大宮駅から教室へは

車で送迎しています。

大宮駅に着いたら

西口改札へ向かってください。

大宮駅西口は

１階が車、２階が歩行者通路

という立体構造になっています。

車での送迎なので

必ず１階に降りてくださいね。

タクシー乗り場に隣接して

一般車が停められる場所が

ほんの数台だけあります。

この左側でお待ちください

最近はなかなかそのスペースに

停車することが難しくなり

道路上で一旦停車して乗っていただくことが

多くなっています。

迎えの車はこんな感じの車です。

車に乗れば、

あとは自動的に連れて行ってくれます。

なんて楽ちん～♪

お待ち合わせの場所

詳細については

動画をお送りします

生徒さんは埼玉県内だけでなく

東京都、千葉県、神奈川県、

栃木県、宮城県、静岡県などからも

お越しいただいています。

近くに自然食系の料理教室はあるはず。

でも、ここに通いたい！

そう思われて、大宮までいらしてくださっています。

いらしてくださるとよく分かりますが、

こんな料理教室は他にはありません。

とにかく、料理が奇抜でおもしろい。

動物性食品を使っていないのに

大きな満足感を得られます。

それまでの体を壊す食事をやめて、

本当に体に良い食事を

知りたい、作りたい、食べたい。

自分も

家族も

健康に生きられる

その方法を知りたい

そんな方にとって

本物の答えとレシピを

たくさんご用意しております。

しつこいお誘いはしませんので、

お試しでいらしてみてください。

ほとんどの方が

お一人でいらした方ばかりです。

心よりお待ちしております

シーズナルレッスン

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卵みたいな天津飯・お肉みたいなワンタンスープ・かわいすぎのエンガディナー！１１月レッスンご感想

ヤッホー♪

リリアルの大木千絵子です。（写真左）

娘のあかね（写真右）と一緒に

「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。

無添加・オーガニック
砂糖類不使用

体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪

１１月のシーズナルレッスン

いただいたご感想を紹介しますね

天津飯
ワンタンスープ
エンガディナー

今日はありがとうございました。
人生で初めての天津飯がヴィーガン天津飯となりました。

ふわとろ卵風の上に甘じょっぱいタレがた〜くさんかかっていて、めちゃくちゃ美味しかったです！

初めて食べてみて感じたのは、天津飯のタレってみたらし団子のタレのようなんだなぁと感じました。

なんせ今日初めて食べたので比較とかができないのですが、お店を出した方が良いレベルだという絶対の自信だけはあります。

そのくらい美味しくて、めちゃくちゃハイクオリティでした。エンガディナーも。

エンガディナーは以前お土産で購入した時に食べたのですが、すごく美味しかったのでレッスンになるこの日を楽しみにしていました。
久々に食べたけれど、やっぱり美味しかった。

見た目の豪華さ・華やかさからして手間がかかるであろうことは覚悟していたのですが、思っていたよりも簡単だったので拍子抜けしてしまいました。

とっっっても美味しくて、さらにものすごく手のこんだように見えるのでプレゼントで渡したらすっっっごく喜ばれるでしょうね。
日頃お世話になってる方、感謝を伝えたい方に渡してみたいです。

ワンタンスープのワンタンもまるでお肉のようでした！

見た目も味も素敵すぎる感動の品々でした！

今日も最高の１日でした。
ありがとうございました。
また月末も宜しくお願いします。

天津飯は驚きの作り方でした。
卵風もトロトロで野菜もたっぷりで美味しかったです！
甘酢も優しい味でした。
外食の天津飯はお腹が重くなるけれど、これはペロリと食べられてしまいました！

ワンタンスープはお肉だと思ってしまうくらい具が食べ応えがありました。スープの味も懐かしい感じがして美味しかったです！
何個でもいけそうでした。

エンガディナーはブログでもずっと気になってたので今回レシピを知れて嬉しいです！
作る工程もワクワクでした！
ナッツやドライフルーツも食べ応え抜群で、ヴィーガンなのに風味もあって習えてよかったです！

ありがとうございました😊

昨日のクラス楽しかったです。

美味しく作りやすく工夫されたレシピに感謝いたします。

寒さに負けないエネルギーをいただきました。

✨️天津飯
卵風の作り方がとても面白くて楽しかったです！あの○○がこんなふわふわな卵風に変身してしまうなんて😂

甘酢あんも色が変わる瞬間が不思議で、まるで実験のようなお料理時間でした。

お味も美味しすぎで思わず笑ってしまうくらいで、天津飯ってあまり好きではなかったのですが、こちらは卵風とご飯と甘酢あんがしっかりミックスされて、とてもとても美味しくて、天津飯が大好きになりました❣️

✨️ワンタンスープ
スープだけでもしっかり味があって美味しいし、雑穀入りワンタンがもうお味も食感もお肉レベルの美味しさで、メイン料理にできると思いました😋

ワンタンの種を包む工程を実際にやらせていただき、スピード感が大切だと実感しました。やってみないと本当に分からないですね💡

✨️エンガディナー
もう、作る工程から全部可愛い😍

ぎっしり詰まったヌガー風が、本当にキャラメル味で驚きました。

生地もざくざく美味しく食べごたえもあるのに、見た目もしっかり可愛い❣️

砂糖や動物性食品を使ってないなんて信じられないくらい美味しかったです！

レッスンを受けるたびに、新しい発見の連続です。

リリアルのお教室は、「楽しい」「美味しい」「嬉しい」「学びになる」と毎回感じます。

ありがとうございました。
また、次回もよろしくお願い致します☺️

昨日は１１月のレッスンをありがとうございました。

今回のメニューの３品なのですが、内容がとても濃くて学びになりました！！

ワンタンスープなのですが、特にワンタンが美味しすぎで、感激☺️

同じレッスン生の方と笑いながら楽しく包んで良い思い出です！！

３品ともに、工夫できるポイントを教えていただけたので、実践で試してみたいです。

楽しいレッスンを、ありがとうございました🙇

天津飯。
この美味しさは本当に本当にすごい！！

天津飯そっくり。しかもいくらでも、ずっと食べていたい味わいでした。

甘酢あんがいっぱいで驚きました。食べて納得！おいしくて優しくて、もう、たっぷりのあんで食べられる幸せ、感じました。

全部が合わさって、特別の美味しさでした♡

あかね先生の卵のお料理には、いつもぐっときちゃいます。
ご飯に卵風、そして甘酢あんをかける時には、家でも絶対声が出ちゃうと思います♪

ワンタンスープ。
びっくり！ワンタンだー！おぉ、お肉入ってる!?
スープもよく知ってるあの味。

ほんとに久しぶりにワンタンスープ食べたぞー！という満足感いっぱいでした。とってもおいしかったです！

包むのも楽しいし、かわいいし、たくさん作ろ♪

寒い季節も、このワンタンスープであたたまれるの、嬉しいなあ。

大好きなエンガディナー♡
ついに！習えたー！
生地が美味しいっ♪
とっても贅沢で、ちゃんとキャラメルの風味のヌガー、美味しいっ♪

バターや砂糖無しで！凄すぎます！ほんとに馴染みの材料でこんなことができるなんて。レシピをいただき、またまた感動してしまいました。

ほんとに貴重なレシピ。家で作れるのがとてもありがたいです。楽しみ楽しみ！

あかね先生のお料理とスイーツ、心も身体もホカホカ元気、そして贅沢な気分になりました。家でもたくさん楽しみます！
あかね先生、早いご回復をお祈りしてます。お会いしたいなあ！！

お土産スイーツのホワイトボール。またまた進化したのですね！
コクが増してる〜、香りも食感も大好きだわあ♬　と、食べていたら、隣で夫も「うまっっ！」と。
レッスンを楽しみにしていますね。

ありがとうございます