無添加・オーガニック
砂糖類不使用
体のことを考え抜いた
こだわりの食事で健康になりましょう♪
11月のエリクサーレッスン
開催しました![]()
エリクサーレッスンは
自分で病気を治癒する
リリアルオリジナルのレッスンです
講義と料理、手当て
3つのパートが
たいへん充実しています![]()
今回は
雑草料理です![]()
まずは雑草を採りに行くところから
始まります
ここは
春と夏にも訪れたフィールドです
秋も深まり
かなり枯れかかっていましたが
それでも食べられる雑草はあるんです![]()
雑草を食べる私たちには
こんな場所が宝の山に見えます
風もなくお日様がぽかぽか
暖かくて日光浴にもなりました![]()
小1時間ほどで
充分な量の雑草を採取できました
食べ物を自分で採るのは
なんて幸せな時間なんでしょう![]()
やってみた人でないと分からない感覚ですね
教室に戻ってから
採ったばかりの雑草を料理します
これがまた楽しいこと![]()
地面に生えてた姿とは
まったく違う姿に変化していきます
いよいよ実食です![]()
雑草を食べるといえば
おひたしや天ぷらが定番ですが
リリアルでは違いますよ
雑草を野菜のように扱って
きちんとしたメニューにしています
苦みがあったり
固かったり
雑草の難点を打ち消す料理法![]()
これは
よそでは習えない
リリアル独自の雑草料理です![]()
◆3種のきのことイヌタデ混ぜごはん
◆W大根ハリケーン
◆薬膳ヨモギポテト
◆ギシギシバンバン
◆あんこだまし
甘くないスイーツ=ソルツは
あんこだまし
えっ![]()
意外なことに
これがおいしいんですよ![]()
雑草料理だけでなく
講義もあります![]()
それも2本
◆病気は心を直すため
◆雑草料理は豊かな心を養う
夫が面白おかしくお話します
内容は辛口なんですけどね
しっかり聴けば
なるほどと腑に落ちること
間違いありません
毎度、終了時刻を
オーバーしてしまいますが
大変充実していて
豊かなエリクサーレッスン
1回のみのご受講もできます![]()
明日はいただいたご感想を
紹介しますね![]()

















